蘇杭唇角勾起，輕笑道：“何況，就我們?nèi)俗陨韥?lái)說(shuō)，暴飲暴食也是一大忌諱，二流廚師才一味的追求單道菜的極致美味，一流廚師必然要留意葷素搭配的問(wèn)題。”
唐笑凜然受訓(xùn)，像是她以前運(yùn)營(yíng)的酒店，在一些節(jié)日，比方中秋新年，會(huì)應(yīng)景的推出團(tuán)員宴，迎新宴，這些宴會(huì)的餐單都是大廚親身擬定的，葷素搭配，有冷有熱，以至上菜的次序也要定好。
而幾個(gè)二廚，手藝也不差，卻由于歷練的緣故，這個(gè)時(shí)分就做...