光祿寺里采辦食材一般都是官員指派廚子負責。
而廚子接了這個采辦的差事，那肯定是拿錢拿到手軟。
所以前明京師傳聞只要出錢孝敬管事官員，就能進光祿寺做飯拿錢。
那誰孝敬得多誰就能進去，進去了肯定使勁兒撈錢，各種以次充好，做飯的手藝如何并不要緊，以至于三千六百多個廚子愣是找不到能做飯做的好吃的，可見貪污腐敗之嚴重。
于是明朝皇帝吃到的飯?zhí)貏e難吃，底下人吃到的也是...
光祿寺里采辦食材一般都是官員指派廚子負責。
而廚子接了這個采辦的差事，那肯定是拿錢拿到手軟。
所以前明京師傳聞只要出錢孝敬管事官員，就能進光祿寺做飯拿錢。
那誰孝敬得多誰就能進去，進去了肯定使勁兒撈錢，各種以次充好，做飯的手藝如何并不要緊，以至于三千六百多個廚子愣是找不到能做飯做的好吃的，可見貪污腐敗之嚴重。
于是明朝皇帝吃到的飯?zhí)貏e難吃，底下人吃到的也是...