四百零一 歷史總是驚人的相似

　　中國(guó)菜是全世界三大菜系之一，擁有這樣的名譽(yù)的中國(guó)菜卻在當(dāng)今世界上擁有一個(gè)非常尷尬的地位，一種被西餐鄙夷到地底下的感覺(jué)，一種吃什么都沒(méi)有西餐高大上的感覺(jué)，這和中餐是在1840年以后才被世界逐漸知曉是有著非常直接的聯(lián)系的，國(guó)家的衰弱和落后，不僅讓中國(guó)人備受歧視，就連中國(guó)菜在世界上都跟著遭殃，白有一個(gè)世界三大菜系之一的名頭，卻沒(méi)有相應(yīng)的地位。

　　但是如果在此時(shí)此刻，在大明的時(shí)代，中餐就開(kāi)...