“火鍋,是自由度看似最高的飲食方式,能夠自主按照口味進行調節(jié),實則,凌駕于個人口味之上的,才是我今天給各位露的手藝。”
陳昊擺出了一副大廚的樣子,將兩個真正屬于他今晚‘露一手’的物件給端了上來。
一鍋湯,一盆醬料。
湯不濃,有些許骨湯的渾白,里面并沒有任何多余的配料,也沒有飄出如何醉人的香氣。
醬料成稠狀,晶亮乍一看像是耗油,卻又明顯不同。
配方不...
“火鍋,是自由度看似最高的飲食方式,能夠自主按照口味進行調節(jié),實則,凌駕于個人口味之上的,才是我今天給各位露的手藝。”
陳昊擺出了一副大廚的樣子,將兩個真正屬于他今晚‘露一手’的物件給端了上來。
一鍋湯,一盆醬料。
湯不濃,有些許骨湯的渾白,里面并沒有任何多余的配料,也沒有飄出如何醉人的香氣。
醬料成稠狀,晶亮乍一看像是耗油,卻又明顯不同。
配方不...