第58章 糕點(diǎn)大師蕭美人 鳳凰翡翠餃子

　　PS：感謝“天火炅火”100起點(diǎn)幣的打賞，君末劍200起點(diǎn)幣的打賞，謝謝兩位！

　　兩個糕點(diǎn)技能。

　　第一個——香甜糯米糕，華夏傳統(tǒng)美食，甜而不膩，香而不重，即有淡淡的米香之氣，又有甘蔗一般的甜味，來自清代糕點(diǎn)大師——蕭美人。

　　第二個——水晶桂花糕，華夏傳統(tǒng)美食，歷史悠久，美味爽口，延續(xù)了上百年，來自清代糕點(diǎn)大師——蕭美人。

　　兩個面點(diǎn)技能。

　　第一個——鳳凰翡翠水餃，來自《中華小當(dāng)家》世界，及第師傅的得意作品。

　　第二個——三蛋燒賣，來自《中華小當(dāng)家》世界，小當(dāng)家的作品。

　　······

　　周瑞看著前兩個技能，不能一愣，糯米糕和桂花糕他都清楚，但是這個蕭美人是誰??？

　　看起來有點(diǎn)牛叉啊，這兩個技竟然都出自她的手筆。

　　周瑞知道蕭皇后是誰！

　　那可是大名鼎鼎隋煬帝的皇后，更是伺候過六個皇帝，就連李世民都抵擋不住她的魅力，收進(jìn)后宮之中。

　　風(fēng)華絕代，絕色傾城來形容一點(diǎn)也不為過。

　　蕭皇后在華夏留下了赫赫“美”名。

　　但是這個蕭美人，他還真不知道。

　　不過周瑞不著急，拿出手機(jī)，連上網(wǎng)絡(luò)，開始百度起來。

　　咱不知道，有知道的啊。

　　周瑞在網(wǎng)絡(luò)上面，開始查找傳說之中的“蕭美人”。

　　還別說，還真找到了關(guān)于“蕭美人”的介紹。

　　華夏自唐宋以來，不能說所有，但是大多數(shù)有名的大廚都是被皇帝或者權(quán)貴、文人捧起來的，也正因?yàn)樗麄?，他們的廚藝才得以名傳天下。

　　在清代的時候，有這個一個叫做蕭美人的女子，不僅相貌出眾，更是廚藝精巧，讓很多人贊嘆不已。

　　蕭美人可以說是文學(xué)家筆下的糕點(diǎn)大師。

　　蕭氏生于乾隆年間，逝世于嘉慶元年。少女時就儀態(tài)高雅、天生麗質(zhì)。

　　蕭美人的父親繼承祖業(yè)，開了兩家茶食店，主營饅頭、糕餃、茶點(diǎn)之類的，所以蕭美人從小就耳濡目染。

　　有句話說的好，環(huán)境決定人，蕭美人耳聞目染各類糕點(diǎn)的制作，并逐漸擔(dān)當(dāng)起各種配料、配方的掌門角色。

　　天有不測風(fēng)云，后來蕭美人家中遭逢大難。

　　為了維持生計，蕭美人不得不拋頭露面。

　　在自家店門口擺攤賣糕餃、茶點(diǎn)，為了生意有所起色，她獨(dú)辟蹊徑，創(chuàng)造性地采用大米粉與糯米粉各半，粉內(nèi)摻拌上果泥、核桃仁、瓜子仁、松子仁和素凈的麻油，加上適量的糖和勻成塊，面上裝點(diǎn)一些紅、綠梅蜜錢絲，然后蒸熟面市。

　　客人品嘗后無不稱美叫絕，蕭美人的糕點(diǎn)從此聲譽(yù)鵲起。

　　其實(shí)就好像豆腐西施一般。

　　后來，蕭美人的廚藝傳到了皇宮之內(nèi)，乾隆皇帝聞訊后，派官吏到蕭美人糕餃店定購了兩千件美食，然后分給了后宮貴人、皇妃品嘗。

　　因皇親國戚的賞識和文人名士的垂青，蕭美人的糕點(diǎn)一時成了江南名流雅士十分青睞的糕點(diǎn)。

　　袁枚在書中寫道：“儀真南門外，蕭美人善制點(diǎn)心，凡饅頭、糕、餃之類，小巧可愛，潔白如雪?！?p>　　清代不少詩詞都贊她，比如說：“昔年豐姿，面如夾岸芙蓉，目似澄澈秋水?！?p>　　吳煊賦詩曰：“妙手纖和粉勻，搓酥糝拌擅奇珍。自從香到江南日，市上名傳蕭美人?！?p>　　后來原揚(yáng)州知府，時任SX布政使的謝啟昆品嘗了蕭美人糕后，不由感嘆：“綠揚(yáng)城郭蓼花津，饾饤傳來姓字新。莫道門前車馬冷，日斜還有買糕人?！?p>　　······

　　看到這里，周瑞不由深吸了一口氣，他沒有想到竟然還有這么一個牛人。

　　能夠?qū)W到她的手藝，周瑞感覺值了。

　　接著，周瑞看向后面兩個“面點(diǎn)”的技能。

　　這兩個美食他都知道。

　　第一個“鳳凰翡翠水餃”，乃是及第師傅的得意作品，乃是為了參加廣州舉行的餃子大賽創(chuàng)造的。

　　但是可惜的是，還沒有等到及第師傅參加餃子大賽，就遭到了“餃子兄弟”的暗算。

　　胳膊受了傷。

　　而“鳳凰翡翠餃子”也失去了大顯神威的機(jī)會。

　　不過從小當(dāng)家的口中得知，“鳳凰翡翠餃子”是比餃子兄弟的“火焰餃子”更加好吃的一種水餃。

　　火焰餃子都那么地好吃，更不說鳳凰翡翠餃子了。

　　而第四個“美食”——三蛋燒賣，乃是小當(dāng)家的作品，征服了專門來找茬的“大陸第一面點(diǎn)師”——鋼棍謝師傅。

　　也因?yàn)槿盁u的出現(xiàn)，讓鋼棍謝師傅生出了強(qiáng)大的比試欲望。

　　也開始了和小當(dāng)家的第一次對決，黃金比例燒賣VS宇宙大燒賣。

　　這三蛋燒賣雖然不如前面兩種，但是也極為的驚人。

　　連謝師傅都贊不絕口。

　　······

　　周瑞看著面前的四個技能，直接點(diǎn)擊了學(xué)習(xí)。

　　香甜糯米糕還好說，除了好吃之外，沒有什么特色，而水晶桂花糕不一樣。

　　水晶桂花糕乃是桂花糕的一種，是魔都的點(diǎn)心，很多魔都人在過年的時候都會吃它，已經(jīng)有三百多年的歷史。

　　這水晶桂花糕十分地漂亮，晶瑩剔透、彌漫著桂花香味兒，在桂花飄香的季節(jié)，做一道水晶桂花糕，那感覺，真的是太棒了。

　　而鳳凰翡翠餃子和三蛋燒賣就更不用說了。

　　鳳凰翡翠餃子，將用熱水燙過的菠菜磨成粉，然后加入面團(tuán)之中，這個創(chuàng)立來自于天府之國風(fēng)味水餃之中的“紅油水餃”。

　　從外表上面看上去，就好像鳳凰展開綠色的翅膀，準(zhǔn)備向天空展翅翱翔一般。

　　最后再配合紅色的蘸醬，那無與倫比的味道，簡直了！

　　而三蛋燒賣，是三種蛋的味覺交響曲，乃是三種蛋的料理最終結(jié)論，雞蛋面皮，皮蛋、蟹卵的內(nèi)餡，綜合而起，讓人吃到口中，簡直幸福極了！

　　······

　　周瑞看完四個技能之后，毫不猶豫地點(diǎn)擊學(xué)習(xí)。

　　正想辦法賺錢呢，這不是來了。

　　得到了四個技能，周瑞感覺十分地開心。

　　接著，周瑞開車來到自己高中的母校，昨天晚上睡不著的時候，他就在想著學(xué)校里面的一草一木，一花一草，自己上過課的教室，自己吃過飯的食堂，自己跑過步的操場······

　　但是到了學(xué)校門口，周瑞懵逼了！