其實日式拉面有一種變相的快餐的感覺，因為不管是配菜還是湯頭都是可以提前準備妥當(dāng)?shù)摹．?dāng)需要上拉面的時候，只需要將拉面放到沸水之中煮熟，然后倒到碗里邊，淋上湯頭放上配菜一碗拉面就算是完成了。
而南宮哲家今天在中午的拉面是十分著名的博多拉面，也就是一種以濃郁的湯頭以及細長的面條而著名的拉面。為了讓拉面看起來更有食欲，南宮哲還準備了裙帶菜、豆芽、蔥花、魚餅、筍干以及厚厚的呈螺旋狀的肉卷叉...
其實日式拉面有一種變相的快餐的感覺，因為不管是配菜還是湯頭都是可以提前準備妥當(dāng)?shù)摹．?dāng)需要上拉面的時候，只需要將拉面放到沸水之中煮熟，然后倒到碗里邊，淋上湯頭放上配菜一碗拉面就算是完成了。
而南宮哲家今天在中午的拉面是十分著名的博多拉面，也就是一種以濃郁的湯頭以及細長的面條而著名的拉面。為了讓拉面看起來更有食欲，南宮哲還準備了裙帶菜、豆芽、蔥花、魚餅、筍干以及厚厚的呈螺旋狀的肉卷叉...