“嘶!”
范方明輕輕吸了一口氣,用勺子輕輕攪動(dòng)著湯料,心里也充滿了惋惜。
之所以制作這種湯料也是逼不得已,早些年動(dòng)亂的時(shí)候,一口傳承了兩百年不曾熄過火的湯料無(wú)法帶走,被毀于一旦。
現(xiàn)在廚房中也有一口老湯,幾十年來(lái)日日夜夜不曾熄火,每日范方明都會(huì)在其中加入新鮮的牛脊椎骨和大腿骨,但火候終究是不足,達(dá)不到那種百年以上老湯料的口感,是以才創(chuàng)作出來(lái)這一口速成版的湯料。...
“嘶!”
范方明輕輕吸了一口氣,用勺子輕輕攪動(dòng)著湯料,心里也充滿了惋惜。
之所以制作這種湯料也是逼不得已,早些年動(dòng)亂的時(shí)候,一口傳承了兩百年不曾熄過火的湯料無(wú)法帶走,被毀于一旦。
現(xiàn)在廚房中也有一口老湯,幾十年來(lái)日日夜夜不曾熄火,每日范方明都會(huì)在其中加入新鮮的牛脊椎骨和大腿骨,但火候終究是不足,達(dá)不到那種百年以上老湯料的口感,是以才創(chuàng)作出來(lái)這一口速成版的湯料。...