面對韓哲的提問,古爭笑了。
奇店的規(guī)矩由餮仙定下,而韓哲提到的浮動,絕對是抓住了很厲害的一點!
允許加入所點菜肴中并不存在的輔料,這無疑是在提升古爭烹飪的難度,且身為餮仙的傳人,只要顧客所提供的材料并不是特別過分,古爭都會將它放進去。
就像‘涼拌皮蛋’中的紅糖和豬油,這道菜中真的不能放紅糖和豬油這兩種輔料嗎?對于一般的仙廚來說,這兩種東西還是不加入為好!特別是豬油...
面對韓哲的提問,古爭笑了。
奇店的規(guī)矩由餮仙定下,而韓哲提到的浮動,絕對是抓住了很厲害的一點!
允許加入所點菜肴中并不存在的輔料,這無疑是在提升古爭烹飪的難度,且身為餮仙的傳人,只要顧客所提供的材料并不是特別過分,古爭都會將它放進去。
就像‘涼拌皮蛋’中的紅糖和豬油,這道菜中真的不能放紅糖和豬油這兩種輔料嗎?對于一般的仙廚來說,這兩種東西還是不加入為好!特別是豬油...