古爭(zhēng)和總廚都站在桌子后，總廚則時(shí)不時(shí)瞄古爭(zhēng)一眼，眼神中帶著不屑和諷刺。
總廚不知道古爭(zhēng)的湯為什么會(huì)有那種香味，但在他看來(lái)，這么短時(shí)間能散發(fā)出這么濃的香味，必然是添加了一些增香的化學(xué)劑。
食物中添加化學(xué)劑，這可是大忌，再好吃的食物用化學(xué)劑，都不會(huì)被認(rèn)可，食物味道是很重要，但營(yíng)養(yǎng)和健康也不容忽視，一個(gè)對(duì)人體有害的食物，不管味道有多好，都不可以放入食物之中，這是基本。
古爭(zhēng)一動(dòng)不動(dòng)，臉上始終帶著微笑。
一旁的木木這會(huì)更為緊張了，恨不得先去嘗一嘗古爭(zhēng)做的味道如何，她比古爭(zhēng)更在意這次的結(jié)果，無(wú)論是在編輯部還是在其他地方，她都是力挺古爭(zhēng)的一個(gè)人，這次古爭(zhēng)要是輸了，她也會(huì)跟著丟人。
最中央的那位老者首先拿起了一個(gè)碗，用小勺子品了口，默默點(diǎn)頭。
他先品嘗的是總廚做出的湯，他對(duì)古爭(zhēng)做出的湯味道也很好奇，但同樣有著總廚那樣的疑惑，短時(shí)間內(nèi)有這么濃的香味，難不成真用了什么添加劑？
美食比賽使用不健康的添加劑，在正規(guī)比賽中可是要禁賽的，就如同運(yùn)動(dòng)員服用興奮劑一樣。
等他品嘗過(guò)后，其他人也都紛紛拿起總廚的那一碗喝了口，全都默默點(diǎn)頭，就是網(wǎng)站吳總監(jiān)也是如此，總廚做出的鴨血粉絲湯湯味淳厚，入口回味無(wú)窮，一喝就知道是上等老湯。
老人接著吃了口鴨血和粉絲，主食味道不錯(cuò)，但鴨血還是有點(diǎn)淡淡的腥味，腥味被壓制，可惜沒(méi)能完全壓制住，普通人或許吃不出來(lái)，但卻瞞不過(guò)他們這些老美食家。
有腥味，確實(shí)是敗筆，但他也明白，能壓制到這種程度已經(jīng)很不容易，畢竟這是鴨血，本身就很有腥味的食材。
其他評(píng)委們也都吃了鴨血和粉絲，主料吃完，開始品嘗配料。
鴨肝和鴨腸味道只能說(shuō)尚可，這兩種配料做的是不錯(cuò)，也都很有味道，但都帶著濃濃的老湯味道，自身味道并不明顯。
即使如此，一份大眾快餐能有這種口感，已經(jīng)很是不錯(cuò)，這家鴨血粉絲湯能有數(shù)十家分店，確實(shí)有他們的獨(dú)到之處。
四分，五分，五分，五分，四分，五分……
十一個(gè)評(píng)委很快全部打分完畢，一共有六人給了滿分五分，五人給了四分，其中就包括那位老人，有腥味確實(shí)是敗筆，不是完美，所以他給了四分。
滿分五十五分，總廚得了五十分，這個(gè)成績(jī)已經(jīng)非常不錯(cuò)，總廚滿意的笑了笑，又看了古爭(zhēng)一眼。
鴨血粉絲湯畢竟不是什么名菜，只是一道大眾快餐，這樣的快餐能有如此高的評(píng)分，算是相當(dāng)?shù)恼J(rèn)可，很多媒體人也都在暗暗點(diǎn)頭。
看著古爭(zhēng)做出的鴨血粉絲湯，老人稍稍猶豫了下，最后還是拿起勺子，舀出一點(diǎn)，放在唇邊抿了抿。
下一刻，他的眼睛猛然增大了不少，嘴唇還哆嗦了下。
很快，他又舀出一勺來(lái)，不過(guò)這次不在是一點(diǎn)，而是滿滿一勺，隨后一飲而盡。
其他評(píng)委都很是疑惑的看著他，有些評(píng)委開始拿出勺子，品嘗古爭(zhēng)做出的鴨血粉絲湯，只喝一口，他們的神情就和老人一樣，眼中充滿了不可思議。
這湯沒(méi)有一點(diǎn)腥味，也沒(méi)有老湯的那種重油感，反而非常的清新，讓人感覺(jué)根本不是在喝湯。
清新也就罷了，那種香醇卻直沖喉尖，肆虐在食道之中。
清新，香甜，又不失鴨湯的口感，這是一種說(shuō)不出的味道，老人已經(jīng)吃了一口鴨血，他的眼睛變的更亮了。
鴨血輕而脆，完全沒(méi)有一絲腥味，老人能明顯感覺(jué)到，這鴨血中就不帶有腥味，全被驅(qū)除了，腥味被驅(qū)除，而不是被壓制，這兩點(diǎn)雖然都是減少腥味，可最終帶來(lái)的結(jié)果卻是完全不同。
老人又吃了口粉絲，眼中又閃過(guò)道驚嘆。
這粉絲細(xì)膩?lái)g道有彈性，咬在口中有點(diǎn)類似于米粉，但卻沒(méi)有米粉的那種粘牙感，紅薯的那股馥香則被完整的保存了下來(lái)，粉絲很嫩滑，配合著清新香甜的鴨湯，更別有一番口味。
鴨肝，鴨腸，老人迫不及待的吃到了嘴里。
兩種配料出自同一個(gè)鴨子，因?yàn)橹挥幸粋€(gè)鴨子，配料很少，每個(gè)碗里放的更少，鴨肝鴨腸同樣帶著鴨湯的味道，但和總廚不同的是，古爭(zhēng)做出的鴨肝鴨腸自身的味道并沒(méi)有被洗掉，而是和鴨湯完美的融合在了一起。
鴨肝粉嫩有嚼勁，鴨腸清脆而筋道，肝的那股濃，腸的那種醇，都被完全釋放了出來(lái)，鴨湯的包裹更是將兩者的特點(diǎn)更為突出。
“好，很不錯(cuò)！”
老人品嘗過(guò)，直接贊嘆了聲，總廚則愣了下，之前老人吃他做出食物的時(shí)候，可沒(méi)說(shuō)過(guò)這樣的話。
“是很不錯(cuò)，真的不錯(cuò)！”
老人旁邊的一個(gè)評(píng)委這會(huì)也在吃，說(shuō)話的時(shí)候嘴里還塞著，說(shuō)完感覺(jué)不過(guò)癮，干脆拿起碗來(lái)，將整個(gè)碗里的湯和粉絲都往嘴里倒。
他不是個(gè)例，其他評(píng)委看到他這個(gè)樣子，也有學(xué)著的，將面前的湯和粉絲全部吃完。
總廚則有些發(fā)傻，評(píng)委們品嘗他做出的食物，都是淺嘗即止，現(xiàn)在都有大半碗放在桌子上，古爭(zhēng)做出來(lái)的那份，卻是大都給吃完了。
他又不傻，只從評(píng)委的表現(xiàn)就已經(jīng)看出了問(wèn)題，事情似乎對(duì)他很不利。
很快，總廚的目光停在其中一個(gè)評(píng)委身上，這評(píng)委將古爭(zhēng)做出的鴨血粉絲湯全部吃完，一滴不剩，似乎還有些不過(guò)癮，又拿起了他做出的那碗，用勺子吃了口。
只吃了一口，這評(píng)委神情就變的極其古怪。
評(píng)委偷偷轉(zhuǎn)過(guò)身，很小心的將口中的粉絲湯給吐掉了，心中還在后悔，原本他吃著古爭(zhēng)做的好吃，感覺(jué)還想再吃點(diǎn)，就把總廚做的也吃了口，之前他可是給總廚做出的鴨血粉絲湯五分最高分。
可沒(méi)想，總廚的味道和古爭(zhēng)做出的完全不一樣，之前沒(méi)吃過(guò)古爭(zhēng)做的也就罷了，感覺(jué)總廚做的還不錯(cuò)，可兩種放在一起，那對(duì)比立刻顯現(xiàn)了出來(lái)。
總廚的湯味是不錯(cuò)，可那股腥味也讓他感覺(jué)更明顯了，同時(shí)還感覺(jué)到了一股雞精的沖味，本來(lái)剛吃過(guò)清新的美味，嘴巴里一下子來(lái)了這樣沖的食物，能受得了才怪，所以他才吐掉。
這會(huì)這位評(píng)委也在感嘆，貨比貨得扔，湯比湯更得扔，同時(shí)入口這種感覺(jué)更為明顯，自己干嘛發(fā)神經(jīng)去喝總廚做的那份，結(jié)果把口中那股清新的味道沖散了不少。