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舌尖上的大宋

第130章:加注

舌尖上的大宋 呼啦圈大神 2141 2017-01-17 19:55:00

  只不過藍(lán)鰭金槍魚雖然已經(jīng)是極珍貴的食材了,味道也不錯(cuò),但是肉質(zhì)纖維還是粗大了些,跟河豚的極致鮮味是不同的味覺體驗(yàn)。

  既然約定了不用任何調(diào)味料,只比拼刀工,因?yàn)閮扇诉x了兩種不同的但一樣珍貴的食材,那么就看楊懷仁和小犬純太郎誰的刀法更精湛了。

  心中有了數(shù),楊懷仁放下簾子,繼續(xù)去補(bǔ)覺。

  巨大的冰塊突兀的出現(xiàn)在宮門前,倒是吸引了不少官員們圍觀議論,他們大多數(shù)人都是一輩子生活在內(nèi)陸地區(qū),從來沒去過海邊,對(duì)于冰塊里冰封著一條將近一人高的大魚,紛紛驚嘆不已。

  楊懷仁聽著他們?cè)谕膺吂脑耄]著眼睛擠出一句話來,“一幫土鱉,真是給大宋丟臉?!?p>  話是這么說,其實(shí)當(dāng)楊懷仁看到那條金槍魚的時(shí)候,他看見好東西就想據(jù)為己有的想法就又來了。

  那么大一條魚,起碼有三四百斤,破開了外邊包裹的冰塊,不及時(shí)吃掉,難免浪費(fèi)。

  但是要是在楊懷仁手里就不同了,分割了做成魚膾,隨園加上十三家連鎖加盟店同時(shí)出售,乖乖的,幾萬貫錢又來了。

  就算不賣了賺錢,晚上婚宴把這條魚拿出來吃了,也是極其有面子的事。

  一陣鐘鼓聲傳來,宣德樓兩側(cè)的角門打開,眾文武大臣分文武分列,重新莊重的整理了下籠帽和袍服,才魚貫而入。

  等大臣們進(jìn)完了,楊懷仁和倭國使節(jié)的馬車才進(jìn)了宮門,然后右轉(zhuǎn)到了一處偏殿等候傳喚。

  倭國正副使節(jié)和小犬純太郎先上前跟楊懷仁問好,太郎見楊懷仁身邊只跟著一個(gè)十三四歲的半大小子,卻沒看見他準(zhǔn)備了什么食材,故試探地問道:“不知楊大廚準(zhǔn)備的什么魚作為魚膾的材料呢?”

  楊懷仁也假意跟他們施禮問好,內(nèi)心里卻偷偷給他們像老鼠一樣編了號(hào),德頑八丸是大王八蛋,兩個(gè)小犬分別是小犬一號(hào)和小犬二號(hào)。

  他裝作愁眉苦臉的樣子笑道:“哎呀,我說蠢太狼兄啊,你是不知道啊,太皇太后老人家讓我跟你比試廚藝,本來我就感覺這事很倉促。

  前兒個(gè)咱們才約定了比試的規(guī)則,短短一天半的時(shí)間,讓我上哪去弄條既稀罕又好吃的魚兒???

  我是晚上睡不著,白天不能睡,冥思苦想了一天,也沒想出用什么魚做一道魚膾能好吃來。

  今兒個(gè)早上起得又早,迷迷糊糊隨便從我家魚池子里隨便抓了幾條巴掌大的小魚就來了?!?p>  說著楊懷仁指了指馬車上一個(gè)只比酒壇大了一圈的魚缸。

  魚缸是粗瓷的,并不透明,小犬純太郎不好走近了趴魚缸上看個(gè)真切,雖然無法看清魚缸里是什么魚,但是從魚缸的大小可以判斷,這魚兒體型應(yīng)該不大。

  想想大宋最普遍的用于做魚膾的食材,不外乎那幾種常見的魚類,這些魚跟他早先精心準(zhǔn)備的鮪魚簡(jiǎn)直一個(gè)天上一個(gè)地下。

  小犬純太郎心中暗笑,不知道這個(gè)楊懷仁是無知還是狂妄。

  楊懷仁又指著倭使馬車上那個(gè)巨大的冰塊說道:“好家伙,你們準(zhǔn)備的這條魚真大啊,一看樣子就知道肯定好吃,不知道這條魚你們賣不賣?

  過會(huì)兒咱們比試,這么大一條魚估計(jì)你也用不了多少,剩下的丟了多浪費(fèi),不如就賣給我吧?

  我看這么大條魚,怎么也得百十斤沉,西市上的鮮魚是三十文一斤,那么這條魚就得值三貫錢,看在你們大老遠(yuǎn)運(yùn)來的份上,我出十貫錢買下來,如何?

  就憑咱們這關(guān)系,這錢你們可千萬得拿著,一定別跟我客氣,不然我可跟你們急!”

  楊懷仁說著從懷里掏出塊銀餅子來就要往德頑八丸懷里塞。

  德頑八丸哼哧一笑,推開了楊懷仁的手,揶揄道:“對(duì)不起,我們不賣?!?p>  “怎么?嫌少?那么你開個(gè)價(jià)吧。”

  德頑八丸依舊搖頭,蠻橫的說道:“多少錢也不賣!”

  德頑八丸心道,這條魚在倭國的時(shí)候,從漁民手里買下來就花了不少銀子,后來冰封,萬里迢迢千辛萬苦運(yùn)送到大宋開封府,共計(jì)花費(fèi)了一萬多兩白花花的銀子。

  倭國比不了大宋,天皇雖然是倭國最大的地主,但也只占了三分之一的土地,其他的土地分散被掌控在其他各大貴族世家手里,一年的稅賦收入也不過折合五六十萬兩白銀的樣子。

  堀河天皇年少,白河上皇年邁,皇族的統(tǒng)治正在日漸衰弱,傳統(tǒng)貴族藤原氏自然是皇族統(tǒng)治的威脅,另一個(gè)出身武士階層的世家源氏也正在崛起。

  要穩(wěn)固天皇的統(tǒng)治地位,他們需要更多的金錢,來收買更多的武士為他們效忠,而與大宋的自由通商,便是一條賺錢的最佳途徑。

  為了這次廚藝比試,天皇極度節(jié)儉的生活,才摳摳巴巴省出一萬兩白銀,用于促成通商之事,對(duì)于德頑八丸和小犬純太郎來說,這是天皇對(duì)他們極大的信任。

  所以,他們籌劃了很久,摸清了大宋朝堂上的狀況,終于等到了這個(gè)機(jī)會(huì),讓年幼的趙煦信口就答應(yīng)了廚藝比試的事情,并拿宋倭兩國的自由通商作為賭注。

  這條鮪魚,對(duì)他們來說,太重要了,甚至比他們自己的命還重要。楊懷仁想拿十貫錢買下這條魚,無異于癡人說夢(mèng)。

  楊懷仁當(dāng)場(chǎng)被他拒絕,看著德頑八丸一副很迪奧的樣子,暗罵道:“不賣就不賣,裝的這么迪奧給誰看呢?

  哥看上的東西,還沒有拿不到手的時(shí)候,你迪奧是吧?你不賣是吧,哥只有搶了!”

  來武的肯定不行,目前人數(shù)二比三,特別是那個(gè)小犬純二郎是個(gè)肉球,真動(dòng)起手來,非得被他撞死不可。

  再說了,楊懷仁覺得自己堂堂天朝的宋人,跟一幫倭國小鬼子在大宋皇宮里干架,實(shí)在有失國體。

  所以只能來文的了,楊懷仁轉(zhuǎn)身對(duì)小犬純太郎說道:“咱們待會(huì)兒的廚藝比試,你們倭國使節(jié)跟我們太皇太后之間有賭約,不如咱倆之間也賭一把?!?p>  大王八蛋和小犬二號(hào)都把目光投向了小犬一號(hào),小犬一號(hào)搖搖頭表示反對(duì)。

  楊懷仁見他不肯加注,忽然心生一計(jì),捂著肚子一臉痛苦狀坐在地上,嘴里大聲叫著:“壞了,肚子疼,今天的廚藝比試我參加不了了,趕緊喊位公公去稟報(bào)給官家,比試的事情要另外擇期舉行?!?

呼啦圈大神

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