回到自己家，楊懷仁才長(zhǎng)舒一口氣。
這一上午叫太皇太后老太婆一道懿旨給折騰的，那叫一個(gè)腰酸頭疼腿抽筋。
屁股剛一沾椅子，母親就歡天喜地地從后堂跑出來(lái)問三問四，皇宮里啥樣啊，宮女們俊不啊，太皇太后召你進(jìn)宮又有啥事情啊，亂七八糟問了許多讓楊懷仁哭笑不得的奇葩問題。
其實(shí)他心里清楚，母親表面上高興，實(shí)際內(nèi)心里更多的是擔(dān)憂。
對(duì)于母親，楊懷仁一向報(bào)喜不報(bào)憂，所以把刪減之后進(jìn)宮經(jīng)歷又進(jìn)行了一番藝術(shù)加工，像游園記一樣講述了出來(lái)。
楊母聽得十分歡樂，不時(shí)隨著楊懷仁的故事點(diǎn)點(diǎn)頭，直到最后，才抓著兒子的手緩緩地說道：“兒啊，你的路要你自己走，無(wú)論走多遠(yuǎn)，走到哪，都別忘了家里才是最好的地方，一定要記得回家，別讓娘掛念?！?p> 楊懷仁點(diǎn)點(diǎn)頭，看著母親眼里開始逐漸泛起一絲淡淡的濕潤(rùn)，他也忍不住鼻子一酸，兩滴淚珠滑落下來(lái)。
羊樂天在門口好像有什么急事的樣子要找?guī)煾?，楊母見兒子還有事情，這才幫楊懷仁抹了抹臉上眼淚，退入了后堂。
羊樂天的事情是急，不過倒不是壞事，今天早上很多來(lái)隨園的客人要點(diǎn)鮓嘗嘗，得到現(xiàn)在還不供應(yīng)的回復(fù)，就鬧了起來(lái)。
得虧有李黑牛這位武舉人在把門，不然非鬧出點(diǎn)什么事情來(lái)不可。
楊懷仁心道，這是人怕出名豬怕壯啊，歸雁樓廚藝比試之后，不知多少人因?yàn)槟撬龅哪堑栗W饞的夜不能寐，食不知味，而且這東西天底下只有一個(gè)地方有可能吃到，那便是隨園。
楊懷仁看到了商機(jī)的同時(shí)，也免不了頭疼。
這確實(shí)是一個(gè)推廣辣椒和辣味的一個(gè)絕好的機(jī)會(huì)，趁著他如今在廚行里名聲正如日中天，加上宮里那兩位大佬的代言，他完全可以借著這個(gè)東風(fēng)好好施展一番拳腳。
可是眼下辣椒沒有量產(chǎn)，別說全大宋，就是開封府都供應(yīng)不了。后園里的辣椒已經(jīng)采摘了，莊子里移植的那一撥如今還不知道啥情況，指望這么點(diǎn)材料，是無(wú)論如何也不夠用的。
而且就單說鮓，加工起來(lái)也不是一時(shí)半會(huì)兒就能做到的，總要有時(shí)間讓它發(fā)酵吧？
就目前那點(diǎn)存貨，自己吃也吃不了多久，今天又被葉公公打劫了一部分，就更少了。
楊懷仁忽然覺得，這時(shí)候應(yīng)該再找魏財(cái)來(lái)聊聊，他家的鮓做了那么多年，無(wú)論產(chǎn)量上和質(zhì)量是上都是有保證的。
如今他肯定不好過，也不知道黑虎幫又打劫了這老小子多少錢財(cái)，這時(shí)候給他個(gè)機(jī)會(huì)，也算在他危難之中拉他一把，俗話不也說嘛，冤家宜解不宜結(jié)。
可楊懷仁把這話說給羊樂天，羊樂天卻一副驚訝的樣子看著師父。
“師父還不知道呢？今日師父出了門，青蓮幫就派人來(lái)過了，說是魏財(cái)一家人跑了，好像是躲避黑虎幫的報(bào)復(fù)。
其實(shí)黑虎幫昨晚上就完蛋了，這事開封府里傳的邪乎著呢，如今賭莊的生意，已經(jīng)全是青蓮幫掌控?！?p> 楊懷仁聽了倒沒有多么吃驚，只要稍一細(xì)想，就明白蘭若心那丫頭不是個(gè)省油的燈，這么好的機(jī)會(huì)，她肯定不會(huì)白白錯(cuò)過。
“咱們隨園，現(xiàn)在實(shí)在提供不了鮓，材料太少了，除非……”
楊懷仁忽然想到雖然不能大量提供，但是可以少量提供一些，在辣椒量產(chǎn)之前，可以用現(xiàn)有的材料極少量的供應(yīng)給那些大土豪們。
“或者這樣，你去貼一份告示，從八月十九開始，隨園才開始供應(yīng)鮓，不過一天就限量供應(yīng)十份?！?p> “那價(jià)格怎么定呢？”
“價(jià)格讓客官們自己訂?！?p> 羊樂天被楊懷仁這話給說蒙了。
限量供應(yīng)的道理他如今也明白了，在他心里，師父不僅僅是個(gè)廚藝上的天才，在經(jīng)營(yíng)上，更是比他見過聽過的所有掌柜的精明不知多少倍。
跟著楊懷仁的日子雖然不算長(zhǎng)，但這些日子相處下來(lái)，羊樂天心中，師父既像一個(gè)父親一樣給了他無(wú)限的關(guān)愛，又像一個(gè)兄長(zhǎng)似的，不僅從不藏著掖著的教會(huì)了他很多廚藝方面的技藝，更多的是，教會(huì)了他怎么看待這個(gè)職業(yè)，看待這個(gè)世界。
他內(nèi)心里對(duì)楊懷仁充滿了崇拜，同時(shí)也越來(lái)越感到師父的神秘。
經(jīng)過了歸雁樓的事情，他雖然知道師父的紅油是用辣椒為原料制作的，也明白滴水成冰只不過是一種江湖術(shù)士的小把戲，但是他仍然好奇師父這些才能是從哪里來(lái)的，因?yàn)闂顟讶蕦?shí)在太年輕了。
羊樂天也開始相信外邊瘋傳的他的師祖是個(gè)神仙的傳聞，因?yàn)檫@些事情，他實(shí)在無(wú)法想象一個(gè)正常的凡人能夠做到。
開酒樓出售食物，他第一次聽說價(jià)格讓客人訂的經(jīng)營(yíng)方式，他的小腦袋又想不明白了。
楊懷仁看著他不明就里的樣子，才笑呵呵地給他解釋。
“價(jià)格讓客人訂，并不是說他們吃完了東西，說給多少就給多少，要真那樣，咱隨園還不得賠死啊？
具體這么說吧，隨園的牛肉面，咱們用的是發(fā)號(hào)的方式，這樣固定的供應(yīng)量，固定的價(jià)格，客人們就會(huì)排隊(duì)搶著提早來(lái)拿號(hào)。
但是鮓也牛肉面不同，牛肉面咱們供應(yīng)量還算大的，可鮓的供應(yīng)量，咱們目前實(shí)在提高不了，也是沒辦法的事。
咱們一天只供應(yīng)十份鮓，可外邊可能有幾百人想吃，怎么辦？
那就誰(shuí)想吃，就提早來(lái)預(yù)定，預(yù)定的時(shí)候，咱要求他們把他們認(rèn)為的價(jià)格寫下來(lái)，咱們?cè)購(gòu)倪@幾百個(gè)預(yù)定的客人寫下的價(jià)格里邊，選出開價(jià)最高的十位，貼告示把他們的姓名公示，同時(shí)通知他們第二天來(lái)就餐。
這樣就解決了咱們?nèi)缃聃W供應(yīng)不足的問題，誰(shuí)想吃，就提前預(yù)定開價(jià)，吃到這道鮓的機(jī)會(huì)，是價(jià)高者得，咱們隨園做的公平公正。
既最大化的賺取了利潤(rùn)，又不會(huì)被食客們說咱們隨園厚此薄彼，一舉三得?！?p> 羊樂天一時(shí)半會(huì)兒還沒想明白，但是他心里知道師父這么做，肯定是有道理的。
楊懷仁自己忍不住暗自夸贊了自己一番，連后世這種投標(biāo)的主意都讓他想出來(lái)了，他真是個(gè)不折不扣的天才。