張山看來人已經(jīng)準備好了大鍋了。
為了滿足在場的所有人張山想到了一個很極端的辦法。
在場的人大多都是我們中國人,所以張山起先是要做的菜式是東北大鍋菜!
大鍋菜雖有些土,但卻能上得大席面。大鍋菜只有用普通東西才做得地道,若放進山珍海味,反倒失了味道。所謂“百菜白菜美,諸肉豬肉香“。大鍋菜為家常菜,要用家常吃法。沒有了大鍋,也就不能稱作“大鍋菜“,雖然還是那些東西,雖然...
張山看來人已經(jīng)準備好了大鍋了。
為了滿足在場的所有人張山想到了一個很極端的辦法。
在場的人大多都是我們中國人,所以張山起先是要做的菜式是東北大鍋菜!
大鍋菜雖有些土,但卻能上得大席面。大鍋菜只有用普通東西才做得地道,若放進山珍海味,反倒失了味道。所謂“百菜白菜美,諸肉豬肉香“。大鍋菜為家常菜,要用家常吃法。沒有了大鍋,也就不能稱作“大鍋菜“,雖然還是那些東西,雖然...