第二百三十八章 要當(dāng)師傅了？
飯后甜點(diǎn)：水晶肥肝配櫻桃黑松露醬。
水晶肥肝配櫻桃黑松露醬搭被張山切成星型的面包片。
面包片用黃油煎至金黃，肥肝切出自己喜歡的形狀，放在冰箱里保存。臨上桌前，肥肝擺在面包片上，點(diǎn)上少許醬汁，用黑松露做裝飾。
結(jié)構(gòu)似金字塔排列，頂部點(diǎn)綴著櫻桃黑松露醬。
醬的主料時櫻桃，搭配白酒白蘭地白松露菌，并且這里的白松露菌替換為德國黑松露也會帶來些許異域風(fēng)情~
...
飯后甜點(diǎn)：水晶肥肝配櫻桃黑松露醬。
水晶肥肝配櫻桃黑松露醬搭被張山切成星型的面包片。
面包片用黃油煎至金黃，肥肝切出自己喜歡的形狀，放在冰箱里保存。臨上桌前，肥肝擺在面包片上，點(diǎn)上少許醬汁，用黑松露做裝飾。
結(jié)構(gòu)似金字塔排列，頂部點(diǎn)綴著櫻桃黑松露醬。
醬的主料時櫻桃，搭配白酒白蘭地白松露菌，并且這里的白松露菌替換為德國黑松露也會帶來些許異域風(fēng)情~
...