宗澤一頭霧水瞅著錢恒。
“恒遠，你這是要做什么？”
錢恒笑了笑，“老大人馬上就知道了！”
陳東作為酒坊的負責人，對于有沒有高粱釀酒，是很在意的，尤其是錢恒不斷的給他灌輸賺錢才能強國的蠱惑下，陳東已經(jīng)徹頭徹尾的成為一個唯利是圖的精明商人。
在得知要說服宗澤把高粱奉獻出來的時候，陳東第一時間就做足了準備。
一開始的時候，錢恒還想著，要不要給宗澤多開出幾點股權(quán)，來換取宗澤手上的這些高粱。
陳東卻給錢恒出了個主意，只聽得錢恒連連點頭，贊賞之極。
陳東臉上帶著笑，提著一個食盒上來。
先是對錢恒點頭打過招呼，才沖宗澤躬身施禮，“宗大人，學生知道您很看重那些高粱，所以學生特意用高粱做了些食物，還請宗大人品鑒一二！”
陳東說完，不等宗澤說什么，便直接把食盒放在宗澤和錢恒跟前的桌上，一樣樣的擺出來。
一碗高粱碴子粥，三塊高粱餅子，還有三個高粱面的粘窩頭。
碴子粥，說白了就是碾碎的高粱米熬出來的，看上去紅里帶著黑，怎么看，賣相都很難看。
高粱餅子稍微好些，不過貼在鍋上的那一面，明顯有點糊了的味道。
而高粱面的粘窩頭，可不像后世那樣，擱點紅棗、豆沙，或者葡萄干之類的果脯作為輔料，就是純高粱面捏成，紅黑紅黑的，冒著熱氣。
這三樣的賣相，怎么看怎么覺得難看。
想起前兩天新高粱下來的時候，陳東還專門做了一鍋高粱碴子粥嘗鮮，不過前天的高粱米粥，卻是加了紅豆和蜂蜜的。
看到眼前這一幕，錢恒終于領(lǐng)會到陳東這家伙的小心思有多么壞。
這次就是故意為了坑宗澤，要讓宗澤嘗嘗這難吃的高粱食物。
不過對于陳東用的這點小心思，錢恒還是很滿意的，樂得在這看宗澤遭罪，一會兒也好狠狠敲一筆。
宗澤弄明白陳東準備的這些吃食，都是用高粱做的之后，似乎也是想證明一下口糧的重要性，也沒有猶豫，點頭道，“想法不錯，我先嘗嘗，以后也要在軍中開始吃這高粱做的食物！”
高粱面若是做精致了，除了口味不服的之外，其實吃起來也并不難吃。
可今天陳東準備的食物，可不是用前兩天精磨出來的高粱面做的，而是專門用粗磨簡單處理了下，便直接用上了。
無論是口感還是賣相，跟前天做出來的，簡直就是兩個極端。
宗澤無疑有他，直接端起高粱碴子粥，大口喝了兩口，就忍不住皺起眉頭。
宗澤坐鎮(zhèn)登州，與百姓和將士同甘共苦，千方百計的照顧登州的軍民，吃喝上也十分簡樸，可宗澤畢竟是牧政一方的官員，吃食的水平，要比普通百姓好得多，哪里喝過如此難以下咽的碴子粥。
只喝了兩口，宗澤便再也喝不下去。
宗澤也不想就這么丟了面子，放下碗，抓起一塊高粱餅子，塞進最近。
剛咬了一口，宗澤眉頭緊皺，抬頭瞅了眼陳東。
陳東忙不迭抓起一塊高粱餅子，“宗大人，這高粱餅子還是很好吃的！”
陳東說完，直接拿著高粱餅子咬了一大口，大口嚼著，一副津津有味的樣子。
看到陳東這個模樣，宗澤也不好說什么，只好又咬了一口高粱餅子，好半天才把嘴里的高粱面餅子給咽下去。
看著宗澤艱難的把餅子咽下，陳東一笑，“宗大人，這里還有高粱面做的粘窩頭，十分頂餓的，您一定要嘗嘗！”
如果陳東不這么跟一句，宗澤都想著直接結(jié)束品嘗了。
可陳東這么一說，宗澤又覺得，如果不嘗嘗，又怎么去跟將士和百姓介紹？所以宗澤馬上把自己咬了兩口的高粱餅子放回桌上，抓起一個粘窩頭。
粘窩頭入手，雖然有點黏，可摸起來卻要比餅子軟和一些。
宗澤臉上的表情稍微輕松了些，“能夠抗餓的食物，我一定要嘗嘗，以后也可以多給將士們準備些！”
宗澤說著，便把窩頭送到了嘴邊，剛咬了一口，宗澤的臉上再次變色。
看著那一口粘窩頭在宗澤嘴里來回倒騰，錢恒忽然哈哈笑起來，“老大人，這些高粱面做的食物難吃不？我這里還有前兩天做的窩頭，您還要不要嘗嘗！”
到了這個時候，宗澤又怎么會猜不到，這是錢恒在故意整他。
宗澤勉強把嘴里那團黏乎乎的高粱面咽下去，才哼了聲道，“恒遠，說吧，你究竟想要說什么！”
錢恒笑著將宗澤老爺子攙扶著坐下，這才說道，“老大人，其實學生之所以這么安排，就是想要跟您提醒一句，莫要把高粱等成主食來看待，高粱做食物，饑荒時救命可以用，偶爾調(diào)劑下口味可以用，但真正能夠體現(xiàn)高粱價值的，還是釀酒！”
“什么？你要用這些高粱釀酒？”
宗澤忽然有點明白，用手點指錢恒，“好小子，你是不是早就算計好了，以補充糧食的名義，要我種出這么多高粱來，現(xiàn)在卻又告訴我，這高粱只能用來釀酒？”
錢恒笑道，“老大人莫要生氣，且聽我給您解釋！”
“這高粱作為糧食，也不是不可用，只是不到饑荒年，不到萬不得已的時候，我們?yōu)槭裁捶且愿吡蛔龅氖澄锬?？而且我也說了，若是用這高粱釀酒，所換回來的食物，要比這高粱好下咽的多，甚至換來大量的羊肉都是可以的！”
“宗大人，你可以想想，我大宋的將士，為什么敵不過金遼的騎兵？”
宗澤怒氣未消，哼了聲，“講！”
“原因很簡單，單就金人和遼人的體質(zhì)，就比我大宋的將士強得多，其中有一個最關(guān)鍵的點，就是金遼那邊的人，吃肉多，體魄壯，我大宋的將士，每日的伙食，雖然說不上是吃糠咽菜，就連每頓飯都不能管飽，這一年之中，又有幾次吃到葷腥的機會？您在看看金遼，那天不是肉食不斷？”
錢恒一番話下來，宗澤也不再言語。
良久，宗澤才說道，“恒遠，其且問你，你剛到登州的時候，就讓我在軍中養(yǎng)豬，是不是也是因為這個原因？”
錢恒點點頭，“養(yǎng)豬只是為了讓您軍中的將士有肉吃，而我想要您手上的高粱，卻是想要為我大宋換取更多的財富！”