第2303章 除夕宴的飽餐
江邊山府。
常秀和董娘子看著菜單和名單,討論著進行了一些調(diào)整。
董娘子忍不住問道:“夫人,今年要不要請山家堡的人過來?聽聞田家生意不好,那邊有些缺銀子?!?p> “不用,”江飛萍搖頭,“他們只是表面上有些困頓,憑冷梅宮的余蔭,怎么也不會餓著。”
常秀琢磨道:“夫人,不如請蕭家小姐去結(jié)交,她與山二小姐和洛明珠年齡相仿,禮送些銀兩也好?!?p> “送錢是打臉,”江飛萍搖頭,“放心吧,洛聞道夫婦不會不顧女兒的,就算洛家莊的糧食不能運過來,他們也會把銀錢送過來?!?p> 董娘子質(zhì)疑,“夫人,我們就這么看著,真的好嗎?”
“誰讓夫君一直都不回來?!苯w萍展演笑道,“有事自然都是他的錯?!?p> 常秀嘆道:“不知道主人是否安好?!?p> “肯定比我們過的舒服?!苯w萍望著江水,“我們?nèi)齻€說穿了,就是在這邊給他盯著,讓他能躲到深山老林里逍遙自在?!?p> “有人住管了城里,不能在外面過。”
“有人住管了大宅,再也住不了野店。”
“但夫君是那種,住管了山林的人,根本不想出來?!?p> “還有,夫君真的不愛錢財?!?p> “所以,說實話,哪怕我們坐擁這幾百萬兩銀子的宅地產(chǎn)業(yè)?!?p> “我也真不知道,他什么時候回來,更不知道,他還會不會回來?!?p> “這就是人各有志吧,各有各的生活?!?p> 常秀和董娘子一起望著江水嘆息,不過就如江飛萍所說,她們確實過不慣那種日子,也只能在這里了。
……
騰蛇城。
晃眼臘月到了頭,新年了。
飯館自然是打烊了,各自回家過年。
山崎和山黛是兩個人,外加一個溜過來的邪盜。
他是一個人,孤單寂寞,冷!
山崎也沒嫌他,算他一個也熱鬧,正好讓他陪山黛搓麻將。
言明不準用功夫,只能靠記憶技巧和運氣。
……
山崎做飯,除夕大餐,八冷八熱十六菜二湯。
雖然人不多,但有山黛那吃貨在,份量也沒有減去多少。
冷菜是四葷四素,一碟半斤豬頭肉,一碟半斤豬耳朵,一碟凍羊羹,一碟雞鴨四件。
一碟拍黃瓜拌蒜,一碟酸梅藕片,一碟桂花酒釀,一碟油炸豆腐干。
熱菜是四葷四半葷,一盤紅燒豬肉,一盤烤羊腿蘸醬,一盤炸雞肉丸子,一盤清蒸鯉魚。
一盤蔥炒豬肝,一盤韭菜炒雞雜,一盤蘿卜燉羊肉,一盤筍干燉鴨塊。
湯是仔雞湯,羊肉雜湯。
點心是炸年糕,還有炸春卷,餡是豬肉韭黃。
還有三壇酒,找傭工釀了一些,平時主要是燒菜用,此時就是應(yīng)個景。
……
桌子就擺在廚房,四個爐灶全開,廚房里一點也不冷。
山崎的八個冷盤上桌,熱菜準備好了,也就喊山黛和邪盜過來上桌。
熱菜要邊吃邊做,涼了,吃得就不舒服了。
各自倒上熱好的酒,往爐膛里扔些竹子,爆竹聲中一歲除,開吃!
這邊吃著喝著,那邊一號灶的鯉魚蒸好了,上桌,把羊雜湯擺上。
一小碟醋,灑上姜末,蘸著吃,格外鮮美。
魚吃完撤下,二號灶的干筍燉鴨塊好了,上桌換油鍋。
山崎吃了一點,下桌忙三號灶的烤羊腿,把外層烤熟的羊肉削下來,然后給二號灶加柴火,在油鍋里炸雞肉丸子。
這邊雞肉丸子陸續(xù)出鍋,然后換油,趁著鍋燙好炒菜,兩個小炒,一爆就出鍋了。
換油,紅燒豬手,慢慢燒。
再削羊腿肉,同時一號灶的羊雜湯好了,上桌,在一號灶擺上一鍋蘿卜燉羊肉。
山崎回桌上吃第二輪,邊吃邊照顧豬手和烤羊腿。
隨著烤羊腿的腿肉全部上桌,紅燒豬手隨后也上桌了。
筷子不好叉,直接上手,啃得滿臉是油。
山崎吃完也就六七成飽了,下桌繼續(xù)做菜。
二號灶三號灶一起上,一個炸年糕,一個炸春卷,不多,也就嘗一下。
完事了以后,蘿卜燉羊肉也好了。
四號灶的仔雞湯也可以了,一起上桌。
菜這就都上齊了,而之前的也吃的差不多了,大半都在山黛肚子里。
收走空碟子,開始最后一輪。
吃完也就到深夜了,山崎收拾廚房,山黛和邪盜回去繼續(xù)搓麻將。
山崎忙完就已經(jīng)是子時了,回屋打個招呼,督促一對新結(jié)成的麻友趕緊睡覺。
……
第二天初一。
山崎一早起來,先給家里的雞和豬羊上飼料。
如今家里有兩窩雞,大小八頭豬,大小四頭羊。
然后跳到墻頭上,去各院子巡視圈。
三四百畝田地,分散在周圍上百個大小不等的民居里面。
房間里堆放著稻草,當柴火用也能省不少銀子。
遇上一些同樣在墻頭上活動的人,互相拱手拜年。
雞鳴聲中,山崎回去敦促山黛和邪盜起床,交代兩人今天的任務(wù),就是剁餡子。
包豬肉餃子和羊肉餃子,吃一天。
山崎則去和面,先蒸紅棗糕,當零食墊肚子。
再準備這兩天的餃子皮,中午是蒸餃,晚上是水餃,明天可以睡懶覺,上午是煎餃。
算起來,山黛那吃貨一個人三頓要二三百個餃子,三個人要五百個餃子。
……
另一邊,端木皇朝,京城。
皇宮在準備大宴群臣的新年晚宴,這是皇宮在一年中,皇宮里最熱鬧的時候,也是皇宮上下最緊張的時候。
去年除夕的刺殺,新年宴也取消了。
這一年過來了,皇宮里也該有些喜慶的氣氛了,該讓大家放松放松了。
……
這一年來,不斷有人闖宮,雖然皇帝沒事,但侍衛(wèi)和侍從們死傷頗多。
京城更是天天宵禁,天天查人,說是人心惶惶也不為過。
京城的繁華一去不返,很多人都逃離了京城。
商賈百姓逃的了,官員走不了啊,更別說宮中人了,每天戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的承受皇帝的怒氣。
不過倒是都能理解,這當皇帝當?shù)?,天下人都在等著看他怎么死,能不怒嗎?p> ……
這次雖然密探統(tǒng)領(lǐng)提議不要開新年宴會,但皇帝不同意,因為那是重要的臉面。
這架子怎么也要撐起來,否則人心會更加不穩(wěn)不說,也會讓天下人小瞧了。
不過為了方便皇宮中的警戒,宴會時間由傍晚開始改在了中午開始,拖到晚上結(jié)束就行了。
借口就是,晚上疑似會有大雨,不方便舉行露天宴會。
……
筵席在金殿之外,左右各五百桌,
靠前的位置有五排,然后是四排,三排,兩排,最末端就一排。
周圍全是護衛(wèi)和密探,不說蒼蠅吧,反正人想混進來是不可能的,硬闖倒是還有幾分可能。
游云祥公公指揮著宮人忙碌,他也是忙的團團轉(zhuǎn)。
百官權(quán)貴及家眷陸續(xù)到場,也沒多聊,坐下后再說,省得太顯眼了。
大家都清楚,這是做給天下人看的,讓天下人知道皇帝端木桓依然是天下至尊!
……