馬蘇金槍魚在北海道那邊產(chǎn)量不多，南野秀一記得它是一種制作生魚片最佳的金槍魚之一！
經(jīng)濟(jì)價值較大的種類包括藍(lán)鰭金槍魚、馬蘇金槍魚、大眼金槍魚、黃鰭金槍魚、長鰭金槍魚、鰹魚等6種，其中藍(lán)鰭金槍魚、馬蘇金槍魚、大眼金槍魚、黃鰭金槍魚是生魚片原料魚、長鰭金槍魚和鰹魚主要用來做金槍魚罐頭原料，但是，也有用長鰭金槍魚來做生魚片。
從金槍魚的品種看，生魚片質(zhì)量由高至低分別為藍(lán)鰭金槍魚、...
馬蘇金槍魚在北海道那邊產(chǎn)量不多，南野秀一記得它是一種制作生魚片最佳的金槍魚之一！
經(jīng)濟(jì)價值較大的種類包括藍(lán)鰭金槍魚、馬蘇金槍魚、大眼金槍魚、黃鰭金槍魚、長鰭金槍魚、鰹魚等6種，其中藍(lán)鰭金槍魚、馬蘇金槍魚、大眼金槍魚、黃鰭金槍魚是生魚片原料魚、長鰭金槍魚和鰹魚主要用來做金槍魚罐頭原料，但是，也有用長鰭金槍魚來做生魚片。
從金槍魚的品種看，生魚片質(zhì)量由高至低分別為藍(lán)鰭金槍魚、...