第246章精致紅燒肉
香料準(zhǔn)備的也不多,姜絲,蒜粒,干辣椒就行。
油熱后,加入姜絲,蒜粒,干辣椒爆香,幾樣香料很容易出味道,一分鐘后,爆香的香味就彌漫出來了,然后就可以加入大黃魚。
加入黃魚后,先放上一些醋,等醋燒熱后,在倒入一些醬油,這樣做出來的比較好吃一點(diǎn),然后倒上水,就可以開始煮魚。
魚現(xiàn)在還是整條的,所以水一定別放多,不然煮成帶湯的就不好了,加這個(gè)水的是為了煮豆腐,魚在炸的時(shí)候...
香料準(zhǔn)備的也不多,姜絲,蒜粒,干辣椒就行。
油熱后,加入姜絲,蒜粒,干辣椒爆香,幾樣香料很容易出味道,一分鐘后,爆香的香味就彌漫出來了,然后就可以加入大黃魚。
加入黃魚后,先放上一些醋,等醋燒熱后,在倒入一些醬油,這樣做出來的比較好吃一點(diǎn),然后倒上水,就可以開始煮魚。
魚現(xiàn)在還是整條的,所以水一定別放多,不然煮成帶湯的就不好了,加這個(gè)水的是為了煮豆腐,魚在炸的時(shí)候...