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最強炊事兵

第13章重慶小面(上)

最強炊事兵 菠菜面筋 2307 2016-09-24 22:51:01

  小火慢慢蒸了一個多小時,南瓜的清香味和米飯的米香味已經(jīng)傳遍了整個廚房,正在大鍋里炒菜的周大康都不禁停下手,跑到孟川這大嗅了一口氣。

  孟川看到周大康的樣子,笑道:“班長,要不我先給你舀一碗,您先嘗嘗?!?p>  周大康搖了搖頭,“先不急,我先炒菜吧,還有個菜沒炒好呢,等戰(zhàn)士們吃完咱們在吃?!?p>  孟川點頭道:“那好,我先舀出來一些,放鍋里溫著,等會咱們吃的也方便?!?p>  戰(zhàn)士們訓(xùn)練了一上午,此時都非常饑餓,雖然早上吃的也不少,但是消化也快,此時聞到食堂傳來南瓜米飯的香味,都顯的急不可耐。

  快快的唱完了歌,然后就在班排長的帶領(lǐng)下鉆入食堂,

  這次連長和指導(dǎo)員沒有來吃中午飯,司務(wù)長說是去團里開會了,沒有連長和指導(dǎo)員,那開不開飯就是司務(wù)長說了算。

  司務(wù)長這次學(xué)乖了,先讓周大康給自己多盛上幾碗飯,然后再多舀幾碗南瓜米湯,最后才在全臉戰(zhàn)士眼巴巴的眼神下,厚著臉皮喊道:“開飯?!?p>  ‘開飯’這兩個字絲毫不亞于晚上指導(dǎo)員開完會說解散時的情景,戰(zhàn)士先是沖著米湯就沖了過去,然后喝解渴了才開始吃南瓜米飯。

  司務(wù)長看著南瓜米湯,對著三個排長,說道:“來,喝點南瓜米湯解解渴,這肯定是小孟的手藝,老遠(yuǎn)就聞到南瓜香味了?!?p>  此時的南瓜米湯已經(jīng)不熱了,喝起來很清爽,帶著淡淡的甜味,喝完之后真是唇齒留香。

  司務(wù)長咕咚咕咚喝完一大碗米湯,還想來一碗的,但是看著香噴噴的南瓜米飯,還是打算先吃點米飯,等會南瓜米湯用來灌縫多好。

  這次周大康炒的菜比較偏辣一些,因為周大康想著辣點的菜多下飯吶,但是南瓜米飯是偏甜味的,和辣菜一混合,味道就不是特別好了,所以戰(zhàn)士們的餐盤里,打的稍微辣點的菜都沒幾個人吃,全在那里吃南瓜米飯,還好現(xiàn)在腌制的豇豆也熟了,周大康中午切了點,也算是一個菜,戰(zhàn)士們邊吃著腌豇豆,邊吃著南瓜米飯,邊喝著米湯,真是好不自在。

  三大屜籠米飯很快就被戰(zhàn)士們吃完了,戰(zhàn)士們還是一副沒吃飽的樣子,周大康說道:“沒吃飽的喝點南瓜米湯?!?p>  此時一排三班長說道:“老周啊,你不能老不讓戰(zhàn)士們吃飽啊,早上就是喝湯喝飽的,中午還喝湯啊,我們?nèi)沤裉煜挛缈墒且o你們割豬草去啊?!?p>  一排其他兩個班長聽到三班長的話,也紛紛附和道:“對啊,老周,做人得厚道啊,讓我們干活,得先讓我們吃飽啊?!?p>  周大康連忙說道:“你們仨可要摸著良心說話,我老周啥時候沒讓你們吃飽過,你們每人平均吃了兩大碗飯,還說沒吃飽?!?p>  司務(wù)長聽到周大康的話,也說道:“一班長,二班長,三班長,行了,別吃太撐了,下午還要干活呢,晚上讓炊事班多做點,讓你們吃撐。”

  三個班長聽到司務(wù)長這么說了,也都不說話了,三班長小聲對周大康說道:“老周啊,晚上的飯可一定要讓小孟班長做,不然我可不吃啊。”

  周大康笑道:“你放心好了,孟班副就是做主食的?!?p>  那好,老周,在給我來碗米湯,喝飽下午好給你們干活。

  吃飯時間結(jié)束后,戰(zhàn)士們都去午休了,周大康對孟川說道:“小孟,快去把飯端出來,咱們開始吃飯。”

  飯菜上齊后,炊事班的人就開始吃飯,因為不用像戰(zhàn)士哪樣快速吃飯,所以炊事班吃飯的時候都不急,周大康夾了塊南瓜放到嘴里,嚼了嚼,贊道:“小孟,你這個南瓜蒸的可真不錯啊,配上米飯吃完全都不需要菜了,我說戰(zhàn)士們今天的剩菜咋不少呢。”

  孟川笑道:“那正好啊,以后菜可以少做一些,多弄點主食回來?!?p>  “對了,說到主食,咱們晚上吃啥???”周大康問道。

  孟川說道:“晚上吃花卷饃吧,正好多蒸一些,明天早上一餾,這樣也快?!?p>  周大康問道:“小孟,你還會做花卷饃呢,準(zhǔn)備做啥味的?。俊?p>  孟川看了看后廚堆放著的南瓜,說道:“就做南瓜味的花卷么,這樣也不浪費南瓜這種蔬菜,而且做出來的飯還有營養(yǎng)?!?p>  周大康拍了拍小孟的肩膀,笑道:“小孟,做的好,咱們摩步連的伙食標(biāo)準(zhǔn)雖然低,但是咱們一定要讓戰(zhàn)士們吃好才行,合理的利用食材才能最大的滿足戰(zhàn)士們的需求,做花卷一個人可不夠,需要幾個人配合你?”

  孟川看了看何智,說道:“小何下午還要去接收豬草可能沒時間,我就一個人搞吧。”

  何智連忙說道:“豬草有啥好接收的,往豬圈旁邊一堆不就行了,而且他們回來都是晚上了,跟著你做飯不耽誤?!?p>  看著何智也非常想學(xué),孟川點頭道:“那好,就我和小何兩個人吧。”

  周大康看到兩人的關(guān)系也慢慢變好,也欣慰道:“那好,就讓小何配合你,好了,大家快吃飯,小孟這個南瓜米飯蒸的很不錯,吃上一口,那股南瓜的香甜味一直在嘴里縈繞,真的是讓人回味無窮啊。”

  炊事班吃完午飯后,周大康照例就回去休息了,孟川則在廚房里點了點還有啥菜,畢竟咋樣自己也是炊事班的副班長,對炊事班還有多少食材,這是必須要了解清楚的。

  食材點的差不多之后,孟川心里也有個數(shù)了,然后就打算也回宿舍休息一會,此時連長和指導(dǎo)員風(fēng)風(fēng)火火的進(jìn)來了,隨行的還有文書。

  連長看著孟川還在食堂,連忙說道:“小孟,弄點吃的過來,我們剛開完會回來,還沒來得及吃飯?!?p>  孟川連忙說道:“好,我這就去做個飯?!?p>  文書問道:“連長,這是炊事班新來的班長?”

  連長說道:“小胡,你這幾天在團里學(xué)習(xí),你不知道,小孟雖然剛過來,但是技術(shù)了得啊,幾頓飯就把戰(zhàn)士的心都抓住了,戰(zhàn)士們一天不吃小孟做的飯,一天都不得勁?!?p>  文書第一次聽連長這么夸人,也期待道:“那我倒是很好奇這個小孟有多厲害,他原來做過幾年飯啊?!?p>  指導(dǎo)員說道:“這個小孟,資料上寫的是大學(xué)生直招士官進(jìn)來的,也不知道咋安排的,就安排到咱們連的炊事班了?!?p>  文書聽到指導(dǎo)員的話,說道:“我在團里學(xué)習(xí)的時候,倒是聽說了,咱們團分了十來個大學(xué)生兵,但是基本都在團里擔(dān)任技術(shù)崗,他咋跑到咱們連當(dāng)炊事班長了?”

  連長擺了擺手,說道:“這個就先不討論了,組織上自有決定,再說了這么好的廚藝不來當(dāng)炊事班班長多可惜,更何況,做飯也是一種技術(shù),沒技術(shù)的人能做出這么好吃的飯么?!?

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