第569章 玉里乾坤
玉里乾坤之所以叫玉里乾坤,不僅是因為白菜選材要求高,要求白菜無論生熟都如玉一般光滑,更因為,這道菜不僅有白菜,還有配菜,比如薄雞肉片。
因為寧卿然當時做的時候切得很薄,所以雞肉附在白菜上以后會順著白菜的紋路粘合在上,再加上她用了特制的材料,這樣一來,哪怕蒸熟了,雞肉都不會脫下來,反而和白菜合的更緊。
何老爺將菜卷起,卷成類似春卷狀,覺得越看越舒服,怎么會有這樣漂亮的菜!...
玉里乾坤之所以叫玉里乾坤,不僅是因為白菜選材要求高,要求白菜無論生熟都如玉一般光滑,更因為,這道菜不僅有白菜,還有配菜,比如薄雞肉片。
因為寧卿然當時做的時候切得很薄,所以雞肉附在白菜上以后會順著白菜的紋路粘合在上,再加上她用了特制的材料,這樣一來,哪怕蒸熟了,雞肉都不會脫下來,反而和白菜合的更緊。
何老爺將菜卷起,卷成類似春卷狀,覺得越看越舒服,怎么會有這樣漂亮的菜!...