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陰陽(yáng)食譜

第四十二章:機(jī)關(guān)術(shù)

陰陽(yáng)食譜 蟋與蟬 2181 2016-12-18 06:00:00

  趙青山是魯菜夫子廟出身,這個(gè)殿的出身本身就有很多方面的優(yōu)勢(shì),其中之一,便是對(duì)中國(guó)古代文化的熟悉。

  魯菜,是中國(guó)唯一的本源菜系,其發(fā)展源頭,可以直接追溯到周天子的時(shí)代,其中菜色,都是從祭祀,禮筵的菜品中發(fā)展出來的。

  夫子殿里有句話,叫有酒必有禮,有禮必有祭,有祭必有筵,更是生動(dòng)的反應(yīng)了魯菜的文化內(nèi)涵和底蘊(yùn)。

  而世家出身的趙青山,更是將那些底蘊(yùn)融會(huì)貫通在自己身上,讓自...

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