第188章 崔膳師的美食(二)
崔如錦取來一冬瓜洗凈,隨后沿冬瓜四分之一處切平,蒂部削平做瓜盅底座,瓜瓢挖凈,口部周圍切鋸齒紋,口朝上擺放于碗中。
其后,取來瘦肉、雞肉洗凈切??;新鮮對蝦逐個從中片開;香菇泡發(fā)好與冬筍一起切??;干貝沖洗并撕小。
最后,將所有食材加適量油鹽放于瓦缽中,先旺火上籠蒸半個時辰。接著,再將瓦缽中的食材倒入冬瓜盅里,加入蓮子繼續(xù)蒸,直至冬瓜蒸熟。
接下來,崔如錦簡單念了個訣...
小二念經(jīng)
(認真臉)今天,是個特別的日子! (抹淚)我的第一位舵主大人出現(xiàn)了?。?!激動?。?! (鞠躬)感謝腹黑小友——君墨染傾城的萬賞?。。? ?。ㄎ杖┪視^續(xù)加油噠!??!好好碼字,努力穩(wěn)定更新?。?!