五八:人間美味
“老伯,我們只要一碗,可不可以給我們兩雙筷子?”沈碧沁卻直接點(diǎn)了一份。
“當(dāng)然可以,你們先坐著,老朽就給你們下面去?!蹦抢喜芡纯斓拇饝?yīng)了。
“三哥哥,我從來(lái)沒(méi)吃過(guò)面,我想吃嘛?!鄙虮糖呃蚱溥h(yuǎn)的手吧眨著一雙大眼睛祈求道。
雖然心中對(duì)自己一把年紀(jì)還賣萌感到汗顏,但是為了能證實(shí)一下自己的猜測(cè),沈碧沁也是豁出去了。
“好吧,四妹妹想吃,那…那我們就吃吧?!笨吹缴虮糖呖蓱z兮兮的樣子,沈其遠(yuǎn)立刻就什么原則都沒(méi)有了,咬咬牙,點(diǎn)頭答應(yīng)了。
很快,一碗鹵面很快就被端上來(lái)了。
沈碧沁拿起筷子夾了一筷子,黃色的面條被透明粘稠的鹵湯包裹著,看起來(lái)晶瑩剔透,十分的誘人。
一口吃進(jìn)口中,湯汁鮮滑香醇,面條彈性十足,豆芽甜脆爽口,濃厚的口感中透著鮮菜的清香,簡(jiǎn)直是人間美味!
這樣熟悉的味道都讓沈碧沁有了種錯(cuò)覺,好像自己并不是穿越人士,而是土生土長(zhǎng)的南冥人一般,心中對(duì)這個(gè)朝代的隔閡一點(diǎn)兒都不剩了。
“老伯,您這鹵面的味道實(shí)在是好,做的夠地道啊。”沈碧沁吞下一口鹵面之后,一臉滿足的夸獎(jiǎng)道。
“哈哈哈,老朽這料可是下的很足的,里面有肉絲、筍絲、蛋絲、香菇、魷魚、干貝、蝦干和黃花菜,就是那勾芡,也是下足了葛根粉,五文錢,可是不唬人的。”
聽到沈碧沁這話,那老伯開懷的大笑了起來(lái),做吃食的人被人夸東西好吃,那是對(duì)他最高的評(píng)價(jià)。
沈碧沁知道老伯沒(méi)有說(shuō)謊,沈碧沁了解過(guò),現(xiàn)在的南冥還沒(méi)有地瓜和蓮蕉之類高產(chǎn)的淀粉類食物,所以這些用來(lái)勾芡的粉是相對(duì)比較昂貴的。
怪不得這個(gè)老伯生意這么好,薄利多銷,說(shuō)的就是這個(gè)道理吧。
“雖然料足好吃,但是也要老伯您手藝好啊,這是我吃過(guò)最好吃的鹵面了?!鄙虮糖哒f(shuō)的是真心話。
“哈哈,你這娃娃真會(huì)說(shuō)話,來(lái)來(lái),嘗嘗這鹵筍,可不是老朽自夸,味道是極好的,算老朽請(qǐng)你們的。”
大概是覺得沈碧沁他們合眼緣,那老伯很喜歡他們,說(shuō)著便夾了兩根鹵筍條放進(jìn)了沈碧沁兩人的碗里。
“謝謝,老伯您真是好人!”沈碧沁也不客氣,夾起來(lái)就吃,一雙眼睛笑的彎彎的,宛如月牙一般,煞是可愛。
看著女沈碧沁可愛的模樣,那老伯也是心情大好,笑的很開懷,摸了摸沈碧沁的發(fā)頂之后,便繼續(xù)去招待其他客人了。
這鹵筍是用春筍曬出的筍干鹵制而成,吃起來(lái)香脆可口,令人回味無(wú)窮。
沈碧沁心下感嘆,漳州鹵味果然是搭配鹵面的絕配啊!
一碗面雖然不小,但很快就被兩人給瓜分了,到了付錢的時(shí)候,沈碧沁發(fā)現(xiàn)面攤上除了鹵味和油條之外,居然沒(méi)有其他的配菜了。
“老伯,您怎么沒(méi)有賣五香條啊。”沈碧沁付了錢之后疑惑的問(wèn)道。