八四:傾力合作
接著便是將做好的粉漿放到蒸籠上蒸,蒸好了之后卷出來,攤開到早就制作好的專用竹片架上進行拉長拉薄,之后便可以拿出去晾曬了,等到曬干之后再進行最后的切絲工作。
這樣粉絲就制作出來了,顏色淡黃透明,無紙質(zhì),手感柔軟,富有彈性,而且不易折斷,品質(zhì)極佳。
制作粉絲的工作量非常大,特別是和粉的時候,由于數(shù)量多,第一天做下來,就是村內(nèi)這些常年勞作的壯丁都是各個腰酸背痛,哼哼唧唧的叫喚起來,不過...
接著便是將做好的粉漿放到蒸籠上蒸,蒸好了之后卷出來,攤開到早就制作好的專用竹片架上進行拉長拉薄,之后便可以拿出去晾曬了,等到曬干之后再進行最后的切絲工作。
這樣粉絲就制作出來了,顏色淡黃透明,無紙質(zhì),手感柔軟,富有彈性,而且不易折斷,品質(zhì)極佳。
制作粉絲的工作量非常大,特別是和粉的時候,由于數(shù)量多,第一天做下來,就是村內(nèi)這些常年勞作的壯丁都是各個腰酸背痛,哼哼唧唧的叫喚起來,不過...