本來(lái),洛香兒可以做到一鍋油,上面油炸主料,油下面熬糖,等到主料炸好了,拔絲也幾乎同時(shí)做出來(lái)了。
但是,剛才她為了聽(tīng)四人的討論,就特意分開(kāi)來(lái)做,以便延長(zhǎng)些時(shí)間。誰(shuí)讓她也對(duì)這背后之人非常感興趣呢!可是,卻沒(méi)有聽(tīng)到什么有用的分析。
飯鍋內(nèi)加清水、白糖,用慢火熬糖,?從水大泡變成水小泡,再?gòu)奶谴笈葑兂商切∨?,直至濃稠變色時(shí),倒入炸好的紅薯離勺、顛勺,使糖液完全沾在紅薯上。最后,倒...