陸壓吃下一塊雞胸肉:“蔥醋汁挺有特色的,蔥香濃郁,醋味柔和。雞肉覺(jué)得就差些?!?p> 洛香兒微微點(diǎn)頭:“生炸第一次宜用中火,油熱六成,時(shí)間要長(zhǎng),熟透酥爛才算過(guò)關(guān)。第二次炸就是為了上色,要大火熱油,時(shí)間短,炸至雞外皮金黃色就達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)了。可是這只雞,第一次的火候略大,第二次的火候又略小,所以才影響到口感?!?p> 這時(shí),坐在右首第二位的黃衣女子用著清冷的聲音說(shuō)道:“請(qǐng)陸壓嘗嘗我們炎家非常...