接下來要做的就是菜鮮、湯鮮、色鮮、味鮮的“開水白菜”了。
洛香兒從空間中拿出前幾天利用空閑時間用母雞、母鴨、火腿、干貝、排骨、棒子骨以及豬瘦肉、雞脯肉精心吊制的上湯,放在灶臺上加熱到八十度。把事先備好的黃秧白菜心平放在網(wǎng)漏上,用細銀針在菜心上反復穿刺。再用勺子不斷地把湯淋在白菜心上,直到菜心完全熟軟,就把白菜放在精致的敞口湯盆里,再慢慢倒入新鮮上湯。
小鼎看著空間內(nèi)剛剛放...
岸杯
香兒真誠地笑著,揮揮手說道:“眾位請捧場!8月份的訂閱開始了~~”
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