利用了一天的時間,晚上還加了點(diǎn)班終于把山上土豆都安全運(yùn)到家中。本來覺的挺大的地窖被堆得滿滿的,臨走時李雨晴給李大牛200文錢,把李大牛嚇了一跳。
“這雨晴你咋給這么多錢,俺不要又不是什么大事咋能收你的錢?!崩畲笈M泼撝?。
李雨晴見李大牛是真心推辭不要的,趕緊解釋“大牛叔你就拿著吧,再說這錢不止給你外公他們我也是要給的”
“啥,還給俺們,給俺們干嘛”陳老頭聽李雨晴說還給他們就不淡定了,驚訝的問道。
“當(dāng)然要給,都說親兄弟明算賬,大牛說我們就不說,就說舅舅以后還得要弟弟,總不可能一直和我們這樣住下去。以后也要買地蓋房子這都得需要錢,干活不給錢以后拿什么給他娶媳婦對吧”
陳大壯聽李雨晴說生弟弟的話,羞得臉都紅了,結(jié)結(jié)巴巴的說道“小孩子家家的知道什么,再別說生弟弟的事?!?p> 李雨晴見陳大壯害羞的樣子很好笑,故意調(diào)戲他“瞧舅舅的話說的,你還年輕現(xiàn)在生活好了讓舅媽多吃點(diǎn)好的。保不準(zhǔn)明年真能給我們生個弟弟?!?p> 陳老頭聽李雨晴這么一說眼睛一亮,也不等陳大壯再說什么趕緊插話“俺看行?!闭f完咧著牙傻笑起來。
陳大壯見自己爹這樣也不好說什么,看著一臉幸災(zāi)樂禍的李雨晴,惡狠狠的瞪了她一眼。李雨晴看著陳大壯這么小孩子氣的動作,笑的更歡了,陳大壯羞得很不得找個地縫鉆進(jìn)去。
李大牛見李雨晴說成這樣,想了想也是這個道理,自己有個兒子。鐵蛋不小了,再過幾年就可以說親了,自己如果生活好了,鐵蛋就可以說一門好點(diǎn)的親事,這樣他和孫氏也就滿足了。
看著還在笑的李雨晴說道“行,雨晴這錢大牛叔拿著了,這情俺記著了,以后有啥事俺會加倍好好干的?!?p> 聽李大牛這么說李雨晴有點(diǎn)壓力山大,“大牛叔你就別折煞我了,您平時都很賣力了,要再拼命我可不敢找你了?!?p> 李大牛一聽說不找自己就急了“那俺不賣力了”
“啊”李雨晴故作驚訝。
“不是,不是。是不賣大力”想了想又覺的不對,急的抓耳撓腮的。
陳老頭看不下去了笑罵道“大牛你這傻孩子,雨晴是和你開玩笑的你還真當(dāng)真了?!?p> 李大牛聽言看了看李雨晴果然見她一臉笑容的看著他,羞得臉都紅了。陳大壯見不止自己一個人被打趣,這才重新恢復(fù)過來。
晚上李雨晴讓李大牛把孫氏和鐵蛋都叫了過來,今天土豆就收完了,這兩天忙的不輕,早上見大家吃的高興就打算晚上多做點(diǎn),順便把李大牛一家都叫過來一起增加感情。今早臨走時李雨晴就叮囑蔡氏,讓去買了新鮮的豬肉,順帶兩幅豬下水。
把錢給了李大牛就讓他回家洗漱一下,晚上再過來吃飯。
李大牛聽說李雨晴晚上就做土豆給他們吃,自己雖然先前就認(rèn)識土豆,不過說來慚愧那時他不知道土豆可以食用,都挖來喂豬了。
現(xiàn)在不由慶幸,還好當(dāng)初就挖了一點(diǎn),后來嫌太累了,沒多大用處才罷休,要不然現(xiàn)在就沒有的吃了。想到今早過來看到的那樣場景,不由的期待起來,告別陳老頭等人就飛快跑回了家。
晚飯李雨晴親自下廚,雖然何氏平時做菜味道挺不錯的。但對于豬下水和土豆來說還是她比較擅長。
沒開始做飯李雨晴就讓何氏幫她多刮些土豆,因?yàn)樗蝗缓孟氤允項(xiàng)l。這次李雨晴讓她撿大的拿,這樣切出來的薯?xiàng)l比較長,方便拿著吃。
何氏刮了好幾個土豆有大有小,大的做薯?xiàng)l,小的燉肉吃。現(xiàn)在的土豆真真是稀罕物,在這里是獨(dú)一份,吃一個少一個。要不是李雨晴實(shí)在饞的緊,她也舍不得那大的吃。
土豆去皮清洗了一下切成長條,寬度差不多在1cm以內(nèi)。找個盆子裝點(diǎn)水,放上點(diǎn)鹽攪拌容開,把切好的土豆條放在鹽水里泡。
把鍋刷好里面放水,點(diǎn)火燒水,把土豆條放在里面煮一下,過個幾分鐘把它撈出來瀝水,放在一旁冷卻。等溫度降下來再去弄它,李雨晴先準(zhǔn)備晚上的菜。
前兩天買的魚還沒有吃完,李雨晴又叫何氏幫她殺魚。沒辦法從以前到現(xiàn)在,李雨晴只吃過魚還沒殺過魚。
何氏本來正在廚房準(zhǔn)備佐料,聽李雨晴叫她殺魚,拎著菜刀就走了出去,。從盆里拎起一條大魚放到地上,李雨晴偷偷地看了一眼,想起何氏殺魚的兇樣,有不知不覺的轉(zhuǎn)了過來。
今天李雨晴只打算做四道拿手菜,紅燒魚,土豆燉肉,紅燒豬下水,糖醋排骨。剩下不用特別注意的菜,留到最后讓何氏再去做。
何氏殺好魚拎了進(jìn)來,這時李雨晴剛把豬下水清洗干凈。接過何氏手里的魚放在案板上,用刀在魚身上化幾個口子,魚肚里放上姜,蔥這樣做出來魚不會發(fā)腥。
有何氏的幫忙,用不了多長時間要做的菜今本做好,這時李大牛帶著孫氏和鐵蛋過來,陳老頭看到李大牛先打聲招呼“大牛來了,快里屋坐?!?p> 還沒走進(jìn)鐵蛋的話就穿進(jìn)李雨晴的耳朵“爹娘,雨晴姐是不是又做好吃的東西了真香”說完就先他們一步直奔廚房,孫氏剛想去拉鐵蛋已經(jīng)跑了出來。
“雨晴姐,你是不是又做什么好吃的了,真香”說完吸了吸鼻子,咽了幾口口水。
李雨晴見到鐵蛋來了很高興,放下手中的活,過來摸了摸他的腦袋“鐵蛋乖,等下姐姐做好吃的給你吃。”
鐵蛋一聽眼睛一亮,門口聽到陳老頭叫聲的李雨欣等人,聽到鐵蛋來了,都走了過來準(zhǔn)備找他玩就聽到李雨晴說的話,李銘昊一聽到李雨晴要做好吃的給鐵蛋吃就不高興了“大姐偏心,我也要吃?!?p> 李雨晴見李銘昊撇著小嘴,一臉可憐兮兮的樣子無奈地笑了笑“不偏心都給吃,你們先去玩。等我弄好了叫你們?!?p> 李雨欣年齡大沒感覺,陳佳麗聽說都有吃的小臉笑開了花,乖乖的幾個人跟李雨欣去一邊玩了。
菜差不多炒好,李雨晴看了看瀝水的土豆塊已經(jīng)涼透,把鍋刷干凈燒干,倒上油等溫度上升再倒入土豆條。抽出灶臺地下的火棍留下小火慢慢炸直金黃。然后瀝油盛出放在盤子里,把鹽巴碾成粉末撒在上面新鮮的薯?xiàng)l就做好了。
李雨晴下手拿了一個放在嘴里,外焦里內(nèi)很是好吃,往外叫了一聲,一下子都跑了進(jìn)來。李雨晴把盤子給李雨欣端著去外面,其余的人都跟在后面走了出去。
沒過一會李雨欣端著空盤子回來,紅著臉只說了兩個字“還要”
李雨晴把剩下的都炸了出來,本來還想留點(diǎn)給她自己解解饞,沒想到都比她饞。