“我在店里的工作,并不僅限于廚房。”傅詠菡解釋道,“而且現在廚房里的人也算是鍛煉出來了,所以我并不會長期駐扎在廚房里頭。更何況,我在廚房的時候,也習慣了使喚自己的徒弟,他們對我的一些習慣也更了解一些,配合起來比較有效率。最重要的一點是,我從來不帶小工?!?p> 她連廚房里高價請回來的那些廚師也只是偶爾興起才會指點幾句,更何況是根本就沒有資格上灶的小工?
不過,她偶爾的指點,也是...
“我在店里的工作,并不僅限于廚房。”傅詠菡解釋道,“而且現在廚房里的人也算是鍛煉出來了,所以我并不會長期駐扎在廚房里頭。更何況,我在廚房的時候,也習慣了使喚自己的徒弟,他們對我的一些習慣也更了解一些,配合起來比較有效率。最重要的一點是,我從來不帶小工?!?p> 她連廚房里高價請回來的那些廚師也只是偶爾興起才會指點幾句,更何況是根本就沒有資格上灶的小工?
不過,她偶爾的指點,也是...