將雞肉冬筍餃子下鍋之后,孫石就開(kāi)始調(diào)另外一種餃子餡兒,也就是白菜豬肉餡兒。
豬肉是上好的五花肉,一塊塊整齊的放在筐子里頭,孫石見(jiàn)到的時(shí)候甚至都忍不住在心里暗贊了一句。
他在廚房工作的時(shí)間可不短了,在認(rèn)食材方面自然也是有一套的。他之前工作的餐廳規(guī)模大多都和九鼎香差不多,看起來(lái)比詠記食府可要高端多了,可那里頭供貨的豬肉也少有這么好的品質(zhì),更多的卻是濫竽充數(shù),讓知道內(nèi)情的人根本...
將雞肉冬筍餃子下鍋之后,孫石就開(kāi)始調(diào)另外一種餃子餡兒,也就是白菜豬肉餡兒。
豬肉是上好的五花肉,一塊塊整齊的放在筐子里頭,孫石見(jiàn)到的時(shí)候甚至都忍不住在心里暗贊了一句。
他在廚房工作的時(shí)間可不短了,在認(rèn)食材方面自然也是有一套的。他之前工作的餐廳規(guī)模大多都和九鼎香差不多,看起來(lái)比詠記食府可要高端多了,可那里頭供貨的豬肉也少有這么好的品質(zhì),更多的卻是濫竽充數(shù),讓知道內(nèi)情的人根本...