處理好食材之后,傅詠菡就開始架鍋上灶了。
打開火,往鍋底倒油燒熱,又加入各種香料,傅詠菡就開始往鍋里加東西了。
第一層先鋪上泡好了的筍干,第二層則是腌制好的牛肉。再往上,按順序是豆腐和肉丸子。至于這最上面的一層,則是火腿加粉絲。
火腿和粉絲交錯的鋪在上面,紅的白的交織在一起非常的漂亮。尤其是火腿,簡直就是強力增色器,讓這道菜頓時亮眼了不少。
除了這些主菜之...
處理好食材之后,傅詠菡就開始架鍋上灶了。
打開火,往鍋底倒油燒熱,又加入各種香料,傅詠菡就開始往鍋里加東西了。
第一層先鋪上泡好了的筍干,第二層則是腌制好的牛肉。再往上,按順序是豆腐和肉丸子。至于這最上面的一層,則是火腿加粉絲。
火腿和粉絲交錯的鋪在上面,紅的白的交織在一起非常的漂亮。尤其是火腿,簡直就是強力增色器,讓這道菜頓時亮眼了不少。
除了這些主菜之...