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重生女御廚

第063章 外援

重生女御廚 蝸碎 2050 2016-05-21 07:15:00

  不過這次侯陽樓的門面侯老爺子突然生病住院了,自然暫時就不可能領(lǐng)導(dǎo)著侯陽樓的廚師班底做菜了。而沒有侯老爺子的侯陽樓,在飯菜的口味上,可就比雅皇酒店高不出太多了。

  這么難得的機(jī)會,紀(jì)氏怎么會愿意錯過?

  紀(jì)氏在背后出了不少力氣,這次金融峰會的飯菜,就由雅皇酒店給攬下來了。

  而在廚房的事情上面,傅詠菡顯然是能夠幫得上忙的。

  傅詠菡奇怪的道:“我記得你們酒店的那位洪大師傅,就是一名特級廚師。而且他的廚藝的確很不錯,難道還不能應(yīng)付這次的金融峰會?”

  她好歹也是進(jìn)過雅皇酒店的廚房的,也粗略看到過廚房里的人是怎么做事的。別的不說,當(dāng)時洪功正在收尾的那一道菜,她可是看在眼里的。

  洪功當(dāng)時做的是一道魚唇。

  魚唇這種材料不大,處理起來也比較麻煩,需要有非常好的耐心和細(xì)心才行。而且手法不到家的話,是很容易將魚唇的外形破壞掉的,也做不出最好的味道來。

  不過洪功顯然是做魚唇的好手。

  雖然傅詠菡當(dāng)時并沒有看見洪功做魚唇的整個過程,卻是看到了成品的。

  洪功做出來的那道魚唇,不但鮮香,而且還完美的去掉了海腥味兒,保持了魚唇的完整性,儼然已經(jīng)是做到了大師級別!

  沒有十幾年甚至是幾十年的功夫,是很難將魚唇做到如此地步的。

  就憑這一手,洪功就對得起他特級廚師的稱號。

  一次小小的金融峰會而已,洪功不可能拿不下來。

  紀(jì)修朗嘆氣道:“洪大師傅的手藝當(dāng)然是沒問題的,可問題就在于這次參加金融峰會的成員中,還有幾位外國友人。之前雅皇很難將這些餐飲任務(wù)接下來,就是因為應(yīng)付不了這些外國人的口味,連洪大師傅也不行!這次難得雅皇撿了個漏,當(dāng)然要做到盡善盡美?!?p>  傅詠菡好笑的道:“你總不能把這么大的擔(dān)子就壓我肩膀上吧?!”

  這么重要的事情,真要交給她的話,這是得多大的信任??!

  雖然傅詠菡不止做過一次飯給紀(jì)修朗吃,但是她當(dāng)時做的都是一些比較簡單的菜色,在大型活動上還是很少見到的。傅詠菡并不覺得,就因為自己做過的那么幾道菜,紀(jì)修朗就敢把這么重要的事情交到她的手上!

  再說了,就算紀(jì)修朗有這個膽子,紀(jì)氏的其他人也不會輕易同意的。

  畢竟,傅詠菡實在是太年輕了,她的外形也和大廚一點(diǎn)兒都扯不上關(guān)系。

  紀(jì)修朗笑道:“我倒是想直接把這擔(dān)子扔給你,可惜我自己也做不了主??!為了這次的金融峰會,雅皇做了不少準(zhǔn)備,甚至還請了外援。只是時間太緊了,難免還是有一些疏漏。其實我是想問你,可認(rèn)識有什么做甜點(diǎn)的大師?現(xiàn)在酒店方面欠缺的,也就是這一塊了!”

  雖然紀(jì)修朗很看好傅詠菡,但是他畢竟不知道傅詠菡到底有多大的本事,自然不可能貿(mào)然的把傅詠菡請回去幫忙。不過在紀(jì)修朗看來,傅詠菡能夠這么年輕就有這么好的廚藝,背后沒有一個好師傅是不可能的!

  他是想通過傅詠菡,清楚一個真正能幫得上忙,而且也能夠鎮(zhèn)得住場子的人!

  傅詠菡何等精明,怎么會聽不出紀(jì)修朗話中的意思。

  她忍不住在心里好笑。

  可惜啊,在這個現(xiàn)代社會,她還真是沒什么人脈!

  “甜點(diǎn)我也會做,紀(jì)大少爺要是肯相信我的話,不妨就把這事兒交給我好了?!备翟佪杖套⌒Φ溃氨WC耽誤不了你的事情!”

  紀(jì)修朗一下子呆得說不出話來。

  傅詠菡到底知不知道她在說些什么???!

  把甜點(diǎn)的部位交給她?她是不是酸辣粉生意做得太好,這自信心也跟著膨脹了不少?。?p>  “詠菡,不是我不相信你,可這事兒真的很重要?!奔o(jì)修朗扶著額頭,有些頭疼的道,“對了,你知道甘州市最出名的甜品店雪谷甜品吧?那是島國人開的,卻是一舉壓過了甘州市所有的甜品店,風(fēng)頭很勁。金融峰會的甜品標(biāo)準(zhǔn),怎么也不能比雪谷甜品差?!?p>  雪谷甜品?

  傅詠菡當(dāng)然知道!

  本來她是很少關(guān)心這些東西的,不過宿舍里的幾個年輕女孩子卻都很喜歡吃甜品,大家時不時的自然會聊到這些話題。

  雪谷甜品這個名字,傅詠菡還是從謝玳珊那里聽來的。

  主要是謝玳珊跟宿舍里的人炫耀過,傅優(yōu)璇那里就有一張雪谷甜品的會員卡,說是拿這張會員卡去買甜品的話,可以打九折,有時還能買到一些限量甜品,可遇而不可求。

  但即便是打九折,雪谷甜品也不是隨隨便便就能買得起的。

  謝玳珊沾過傅優(yōu)璇的光,吃過一次雪谷甜品的東西,而且就只有小小的一塊,不過兩三口就吃完的東西,卻讓她回味了一整個月,從此徹底成為了雪谷甜品的粉絲。

  可雪谷甜品的東西實在是太貴了,哪怕只買最簡單的一種,也能花掉謝玳珊半個月的生活費(fèi)。所以至今為止,除了跟著傅優(yōu)璇吃過一次之外,謝玳珊就再也沒有吃過雪谷甜品的東西了。

  這也是謝玳珊會成為傅優(yōu)璇死黨的原因之一。

  “島國人的甜品的確是一向很有特色,在創(chuàng)新方面也比較強(qiáng)?!备翟佪罩锌系恼f了一句,“既然這樣,雅皇酒店怎么不干脆請雪谷甜品的人去幫忙呢?有這樣出風(fēng)頭的機(jī)會,相信他們也是不會拒絕的。”

  紀(jì)修朗搖搖頭道:“我們家老爺子這輩子最痛恨的就是島國人,平時在生意場上偶然遇見了倒是無妨,可要是主動和島國人扯上關(guān)系的話,老爺子只怕能氣得跳起來!更何況,還是去求島國人幫忙?”

  其實那雪谷甜品雖然是島國人開的,但是店里掌廚的師傅,卻未必都是島國人??杉o(jì)老爺子嫉惡如仇,只要是跟島國人有關(guān)系的人,他都不會用,這次當(dāng)然更不會去自取其辱。

  傅詠菡雖然一向自信,卻也不會自傲。

  人外有人天外有天這個道理,她還是懂的。

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