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農(nóng)門悍女掌家小廚娘

第160章 驢打滾(2)

農(nóng)門悍女掌家小廚娘 昕玥格 2077 2016-06-02 18:02:42

  因為糯米面團(tuán)很黏,所以搟面的時候面板上也得先撒上一層炒熟的黃豆面兒才行,然后把面團(tuán)慢慢搟開,一邊搟一邊往黏的地方撒黃豆面兒,這樣就不會讓面團(tuán)都沾到搟面杖上了。

等搟好了面餅,再把紅豆餡兒平鋪上去,然后慢慢卷起來卷成一個大長條就行了。然后,最后一刻也是最重要的一刻到了,只要用刀把長條切成一個又一個的小段就大功告成啦!

林媛把切好的糯米卷放到了盤子里,又在上面撒了一層...

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