第71章 逼迫(3)
這做柿餅首先得選好柿子,無(wú)籽或者少籽的。選好柿子用繩子綁住掛起來(lái)曬,曬一下剝掉皮,再曬,晾曬的中間捏三次,形成柿餅。手工柿餅是要自然干燥,慢慢的一步步來(lái)的。
現(xiàn)代的柿餅多是人工干燥的,失卻了柿餅純正的味道。
楊氏怕自己再弄不好,讓聶大郎等著,叫云朵和她去后院菜園子摘柿子。
當(dāng)初移栽柿子樹(shù)的時(shí)候,楊氏心渴,挖了三棵,載上發(fā)現(xiàn)菜園子里的日頭都擋住了,種菜長(zhǎng)...
這做柿餅首先得選好柿子,無(wú)籽或者少籽的。選好柿子用繩子綁住掛起來(lái)曬,曬一下剝掉皮,再曬,晾曬的中間捏三次,形成柿餅。手工柿餅是要自然干燥,慢慢的一步步來(lái)的。
現(xiàn)代的柿餅多是人工干燥的,失卻了柿餅純正的味道。
楊氏怕自己再弄不好,讓聶大郎等著,叫云朵和她去后院菜園子摘柿子。
當(dāng)初移栽柿子樹(shù)的時(shí)候,楊氏心渴,挖了三棵,載上發(fā)現(xiàn)菜園子里的日頭都擋住了,種菜長(zhǎng)...