第五章 預(yù)備出攤
?。牐犎旌蟪舳垢囎龀晒?,吳塵從木箱里取出來(lái)的時(shí)候,吳憂吳慮看看豆腐上的一層長(zhǎng)毛,聞著那臭臭的味道,以擔(dān)憂的目光緊盯著吳塵,問(wèn)道,“大姐,這么臭的東西,真的能吃嗎?不會(huì)吃死人吧?”
“瞧你說(shuō)的,你大姐我費(fèi)這么大的力氣,難不成想去害人啊。”吳塵免費(fèi)送了吳憂一記大白眼。
“可是它看起來(lái),真的很糟糕啊,味道也很臭啊。”吳慮不確定的說(shuō)著。
吳塵一邊將臭豆腐從鋪墊著稻桿的木箱中取出來(lái),拿掉包裹著臭豆腐的白布,一邊說(shuō)道,“等會(huì)用油炸一炸,再澆上配好的調(diào)料就可以吃了,你們肯定會(huì)愛(ài)吃的?!?p>
看著吳憂吳慮疑惑的目光,吳塵微微一笑,自顧將臭豆腐都撿了出來(lái),拿到廚房里去清洗了。
不一會(huì)兒功夫,廚房里便飄出一股臭臭的焦香味,說(shuō)來(lái)也奇怪,本是令人厭惡的臭味,卻也能引得食欲蠢蠢欲動(dòng)。連在書(shū)房看書(shū)的傅子云,都扔下書(shū),被這種味道吸引過(guò)來(lái)。
“這是什么味道啊,怎么這么奇怪???”傅子云嗅著味道,來(lái)到廚房前。
“云叔,您來(lái)了啊,這是油炸臭豆腐,再等會(huì)就能吃了。”吳塵的聲音伴著輕笑自廚房中傳出來(lái)。
“塵兒又研究出新的菜色了?”傅子云輕笑著問(wèn)。
“是啊,突然想到的,都折騰四五天了,今天才能算是成品?!币贿呎f(shuō)著,一邊將炸好的臭豆腐從油鍋里撈出來(lái),淋上調(diào)料,端了出來(lái)。“云叔,來(lái)嘗嘗,趁熱吃味道才好呢。”
傅子云用手捏了一塊塞進(jìn)嘴里,剛出鍋的臭豆腐熱得厲害,燙得他的舌頭生疼,可是那股奇特的香味,又讓他舍不得吐出來(lái),只得拼命的往嘴里吸氣,一邊唏噓著一邊猛嚼兩個(gè)咽下去,根本容不得細(xì)細(xì)的品味。
只見(jiàn)傅子云吃了一塊又一塊,直到第三塊時(shí)。吳憂咽了下口水,忍不住開(kāi)口問(wèn)道,“云叔,真的有那么好吃嗎?”
傅子云沒(méi)好氣的瞪了他一眼,一邊吃著一邊說(shuō)道,“當(dāng)然好吃了,外焦里嫩,那股子燙勁兒真讓人通體暢意啊。”
聽(tīng)傅子云這么說(shuō),吳憂更是好奇了,那個(gè)長(zhǎng)滿白毛,發(fā)出臭味的豆腐真的會(huì)那么好吃嗎?接過(guò)吳塵遞過(guò)來(lái)的筷子,小心翼翼的去夾盤(pán)里炸得金黃的臭豆腐,放入嘴里細(xì)細(xì)的咀嚼起來(lái),“恩,真的很好吃。”一邊吃著,一邊忍不住說(shuō)道。
吳慮見(jiàn)狀,也接過(guò)吳塵遞過(guò)來(lái)的筷子,小心的夾了塊,吃了起來(lái),“恩,真的挺好吃,爹爹肯定也會(huì)喜歡的?!毙⊙绢^一邊吃著,還想著吳傲?xí)?,可?jiàn)懂事得厲害。
見(jiàn)他們吃得那么盡興,吳塵吊著的心總算放了下來(lái),看來(lái)油炸臭豆腐的口味應(yīng)該沒(méi)什么問(wèn)題,大家似乎都挺喜歡的,也能接受,而且這種小吃的價(jià)格也很會(huì)便宜,一般的平民就能消費(fèi)的起,消路應(yīng)該什么問(wèn)題。
望了望天色,已經(jīng)不早了,爹爹也該從宮里回來(lái)了,便笑著,“你們慢點(diǎn)吃,照你們這樣吃下去,晚飯就可以免了?!?p>
“大姐,我不吃晚飯了,我就吃這個(gè)就好了,它可比稀飯咸菜好吃多了?!?p>
吳塵看了一眼正在搶臭豆腐的弟弟一眼,無(wú)奈的笑了。以后會(huì)慢慢好起來(lái)的,默默的在心里為自己鼓勁。
晚飯時(shí),吳塵將油炸臭豆腐拿給吳傲?xí)穱L,吳傲?xí)彩琴澆唤^口。吳塵便就著這股勁兒和吳傲?xí)?,傅子云商量想在市集上擺個(gè)小攤賣油炸臭豆腐,沒(méi)想到吳傲?xí)芩斓木屯饬?,還夸她的想法很好,想想在這個(gè)男為天,女子不能拋頭露面的朝代里,吳傲?xí)娴乃闶莻€(gè)很開(kāi)通的父親了。
又商量了下分工的問(wèn)題,擺攤肯定要跟著大人,不然會(huì)被一些地痞無(wú)賴欺負(fù)的,所以傅子云便自告奮勇負(fù)責(zé)每天將車子推到集市上,并順便采辦隔天要用的東西,有閑暇時(shí)便幫著招呼下客人,吳塵負(fù)責(zé)當(dāng)灶炸臭豆腐,吳憂吳慮則在旁收錢洗碗招呼客人,而吳傲?xí)?dāng)然是去宮里當(dāng)值啦。一切都分配好了,就等著明天置辦好了東西出攤了。
第二天傅子云帶著吳塵簡(jiǎn)單的置辦了一些東西,兩張小桌,幾條板凳,一口油鍋和小爐灶。又張羅了一些小磁碟子和竹筷子,另外還備了些竹簽和桑皮紙,方便食客串起來(lái)邊走邊吃或打包帶回家吃。
一切都準(zhǔn)備就緒了,就等著明日出門擺攤了。