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美食大陸

第三十七章 野心,地位,慶典宴會

美食大陸 紅色的十月3日 3021 2009-08-29 15:27:49

    雖然我不想說,但是那個討厭的家伙做的菜還是有那么一點點好吃的,真的,有那么一點點而已。

  斯賓賽—尤利烏斯—凱撒回憶錄

  “我的想法是,關(guān)于飲食這個產(chǎn)業(yè),不僅僅是會做菜,開幾百上千家餐館就能支撐起來的,首先的解決的是原料問題,然后是調(diào)味品問題,要有完整的產(chǎn)業(yè)鏈才算的上是一個產(chǎn)業(yè)?!?p>  “產(chǎn)業(yè)鏈?這個說法很新鮮,繼續(xù)說下去,有點意思?!?p>  王飛龍有些不滿自己的老岳父的打斷,但是也不好說什么。

  “首先,現(xiàn)在的調(diào)味品僅僅是開始,現(xiàn)在奧克帝國的制鹽手法太落后也太浪費了,雖然說使用火系魔法陣煮鹽雖然不怎么消耗金錢,但是效果太差,速度也太慢,起碼做不到法陣的超大型化是很難形成規(guī)模的,應該使用鹽田法,具體的措施我回頭寫出計劃和方法給你們,這樣能大量產(chǎn)鹽。

  然后是制作醋和醬油,這個需要擴大糧食的種植,現(xiàn)在基本上我提供的種植改革已經(jīng)開始見效了,所以產(chǎn)量應該不缺,盡快以合作加盟的方式多開一些工廠來制造這些,最近那些煉金術(shù)師傳訊說已經(jīng)研究出玻璃和塑料(不是用石油做的,而是一種植物的葉子制作的,但是我又想不出貼切的名字,就當是翻譯過來的把)了,這樣就有容器了。

  至于香料,我會開放出香料的種植和制作技術(shù)的(只有德魯伊的神術(shù)才能快速的生產(chǎn)香料,無視生長條件,所以不會影響王飛龍的錢袋子),但是整個自由大陸合適種植香料的地理不多,自由聯(lián)邦那里很多香料都無法種植,而奧克帝國也只有最南面的幾個郡可以考慮,最好是在靠南的地方找?guī)讉€熱帶氣候的小島,咖啡和煙草也只有那些地方才是最好的?!?p>  這一番話讓利薩德—尤利烏斯總理閣下頻頻的點頭,相當老成之言,條理清楚,安排妥當,照顧到了大多數(shù)人的利益,自己的損失也不大。

  “關(guān)于原料方面,現(xiàn)在我請德魯伊動物大師培養(yǎng)出來的新型高產(chǎn)家豬,肥鵝,肉鴨和蛋鴨,蛋雞,肉雞,肥牛,肉羊,都已經(jīng)培育出來了,即將開始大范圍的形成規(guī)模。

  海產(chǎn)品方面,一面要和友好的海族聯(lián)合,一面要加緊培養(yǎng)漁民,我還有一些好的辦法來提高捕撈海鮮的數(shù)量?!?p>  王飛龍和他的岳父的這一番談話就在最后一杯茶消失后結(jié)束了,后世的人們對于耳語森林和奧克帝國,飛龍冕下和利薩德—尤利烏斯總理閣下的合作很是好奇,雙方的利益分配,合作模式都是一個不解之謎了。

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  時間過的飛快,十一月的中旬,準確的說是十一月十一日,在奧克帝國以外的兩個國家是很平常的一天,而對于奧克帝國來說,這一天就是他們僅此與眾神節(jié)的日子,因為今天是奧克帝國建國的日子,也是奧克帝國建國二千四百八十八年的日子。

  這一天所有奧克帝國的人,不管他的身份貴賤,不管他有多么重要的事情,都要放下手中的一切,因為這一天的重要性不亞于眾神節(jié),他們要狂飲大量的酒類,王飛龍發(fā)明出來的啤酒已經(jīng)成為他們最好的酒精飲品,因為爽口又不容易醉,而奧克帝國的特色菜,油煎海鮮香腸也是必不可少的。

  王飛龍對于這種把魚肉,蝦仁,牡蠣(生蠔),蟹黃和蟹肉打成泥加入朗姆酒,然后灌入羊腸衣里最后在風干的香腸很是贊賞,但是王飛龍又建議可以改為用豬腸衣,然后加入白酒,孜然,胡椒份,糖,檸檬汁,這樣做出來的海鮮腸味道更好,而且沒有什么腥氣,最后他有提供了如何制作豬肉,牛肉,羊肉的肉腸,更加受到歡迎。

  王飛龍還在這期間開了一個新的聲音,那就是叉燒鹵肉烤肉外賣,主要是各種的烤肉,然后在學習港式的叉燒,以及上好的鹵肉,但是賣的最火的還是烤雞和烤鴨,烤鵝。

  王飛龍請專門指點壘砌成的烤爐是相當?shù)某雒模斎粧鞝t也自然不能缺少,那種下面用果木的木炭烤,把鴨子,嫩雞,肥鵝,用秘制的調(diào)料刷好,等它們?nèi)胛叮缓笤诰鶆蛲磕ㄉ消溠刻?,肚子里的?nèi)臟在雞翅膀下面開一個小口然后掏出,填入香蔥,然后在爐子里不停的旋轉(zhuǎn),密封的爐子把果木的香煙慢慢的熏入肉內(nèi),做出來的烤肉,色澤棕紅、皮肉剔透、肥而不膩、瘦而不柴、熏香沁脾,日食夜嗝

  這樣不用明火烤而是用高溫悶和煙熏的方法是中華烤肉的特色,其他國家的烤肉大多都是從這里演變出來的。

 ?。ㄕf到著,看那本異界貪食大陸的書,本來說果木烤肉是個好想法,問題是用果木明火烤肉,烤成焦炭也沒有一絲的果木香,因為煙熏是需要密封半密封的,起碼不能讓煙都流失到空氣里把?難道說以為煙熏和用調(diào)味品入味那樣涂抹上去等一段時間就入味了那樣就入味了?。窟@簡直就是無語。。。)

  節(jié)日來臨的時候,王飛龍手下的工作人員提前烤制了無數(shù)的烤雞烤鵝烤鴨,問題是依然滿足不了市場的需求,他們最后加班加點的才勉強滿足了那蜂擁而至的人群,至于王飛龍那?他自然是被邀請到皇宮里,準備一年一次的皇家慶典盛宴,這個主廚不是他是誰?

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  奧克帝國的廚房的歷史也算是源遠流長了,一共有五個廚房,每天為國王陛下做主食的是最大也是人數(shù)最大的總廚房,而我們尊貴的國王陛下需要來點甜品,喝點下午茶的時候由另外一個小一點的廚房準備,里面都是女性,而且都是有貴族稱號的女性,一般都是手藝高超的破產(chǎn)貴族的子女,至于其他三個廚房是各自為王宮里的其他下人準備食物的地方。

  王飛龍來到了那個被稱呼為奧克帝國最高美食的發(fā)源地的廚房,原先這里的主廚自然是奧古斯特大師,當王飛龍走到廚房的大鐵門外,就聽見里面熟悉的切菜聲和忙碌的腳步聲傳出,這讓他微微的笑了起來,大廚房啊!真是懷念。

  而當他走出廚房以后才發(fā)現(xiàn),眼前的廚房比他帶過的任何一個高級大飯店的廚房都小的多,一共也不過一百多個平方米,比起一些三星級的廚房大小也少有不如,后來一想也是,雖然說這里是皇家廚房,但是就給國王和王后以及其他四個妃子做菜,其他的公主和王子都在宮外自己的府邸里,一共就給六個人做,地方太大了有什么用?

  奧古斯特大師一看王飛龍邁步走了進來,立即帶領(lǐng)著手下的弟子恭敬的撫胸施禮。

  “尊敬的冕下,歡迎您來到有兩千四百八八年歷史的地方,這里出現(xiàn)了無數(shù)位主廚,但是現(xiàn)在這個廚房最高的領(lǐng)路者出現(xiàn)了,請您不要吝嗇您寶貴的知識,帶領(lǐng)我等探索飲食的真諦?!?p>  王飛龍點了點頭,輕輕的回禮,然后和奧古斯特大師去內(nèi)室商量菜單了。

  “小魯爾,你說這位尊貴的冕下打算做什么那?應該會有很多出乎大家想象的美食在一次出現(xiàn)把?”

  長一臉的雀斑的小魯爾點了點頭,很是的憧憬

  “真期待啊,能學習到這位宗師一點半點的手藝就夠我們研究的了,真不虧被譽為美食之神的男人?。 ?p>  ————————————————————————————————

  “奧古斯特,關(guān)于這一次的宴席,一共是多少人?”

  “冕下,包括國王陛下,王后陛下,四位妃子殿下,王子殿下,公主殿下,總理大臣,財政大臣,官部大臣,軍事大臣,四大元帥,商業(yè)大臣,工業(yè)大臣以及外交大臣,也就一百多不到二百人的樣子?!?p>  王飛龍點了點頭問道:“各種原料和調(diào)味品都齊全嗎?”

  “當然,冕下,自然都是最齊全的?!?p>  王飛龍點了點頭,奧克帝國的菜肴和自己的家鄉(xiāng)菜很類似,都是擅長和出產(chǎn)上好的海鮮,這一次就別弄其他的菜系了,做足了海鮮料理就是了?!?p>  “恩,你記錄一下,肉類,準備十頭乳豬,兩頭小牛,五頭小羊,蔬菜類全部準備,海鮮類,挑選上等的螃蟹,龍蝦,鰉魚,鱘魚,生蠔,蝦仁,我親自準備一些高檔的原料,還有你們?nèi)蕚湫苷?,要右手的,還有象鼻,鹿尾,甲魚?!?p>  奧古斯特興奮的點頭答應,這些東西王飛龍基本上都沒使用過,看樣子他又能學到不少東西了。

  PS“胖子拉的臉色都白了,真難受,今天就一章把,明天三章補償回來,我以后在也不敢吃西瓜了,我一吃西瓜就鬧肚子,我吃蘋果還不成嗎?”

  

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