“公子說的太好了！在下深感佩服！”富余衷心說道。
“這才兩處缺點(diǎn)呢，還要聽其它的嗎？”小星揶揄道。
“公子請講，在下洗耳恭聽…”
小星續(xù)道：“你這碗餛飩湯既然要以鮮取勝，那么這餛飩皮就還是太厚了！現(xiàn)在看起來是輕薄如紙，但這樣的厚度柔嫩度不夠，吃到嘴里皮是皮，餡是餡，皮餡無法完美交融，影響了口感，也影響了餡料鮮度的生發(fā)！如果你能將餛飩皮做成薄如蟬翼，從外面就能看到里...
沁園居士
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“這才兩處缺點(diǎn)呢，還要聽其它的嗎？”小星揶揄道。
“公子請講，在下洗耳恭聽…”
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