第二十二章 我謝謝你!
“萬一出啥事,你就說是我要弄的。”
“好吧!”
蘇家的灶堂里很簡(jiǎn)單,灶臺(tái)上有兩個(gè)鍋,一般一個(gè)炒菜,一個(gè)做飯。
還有一把菜刀,一把鏟子,一個(gè)勺子,一個(gè)案板,和一點(diǎn)鹽和油。
看著收拾得很是干凈,柴火也放得整整齊齊。
蘇滿睿覺得做魚好玩,也不出去了,搬個(gè)小凳子,就坐在灶堂看著姐妹倆做飯。
“清穎,二姐,要是做的不好吃我也會(huì)勉勉強(qiáng)強(qiáng)吃下去的。”蘇滿睿說道,一副操碎了心。
蘇清穎:“……”我謝謝你!
二丫把火引著,就開始掌勺,清穎接著添柴生火。
這還是二丫第一次掌勺,有點(diǎn)緊張。
把魚切塊,
鍋熱,下油!
“二姐,再加點(diǎn)油!”
看著二丫就放那一點(diǎn)點(diǎn)油,清穎心里很是無語,指甲蓋大小,夠干啥。
兩相拉扯下,二丫又多放了一點(diǎn)點(diǎn),還心疼得不得了。
油熱,下魚。
“次啦!”魚皮的香味瞬間出來了。
翻炒!煎至兩面金黃加入水,開始加小火慢燉。
空氣中都充滿鮮味,二丫也不再心疼了,反而很期待。
蘇滿睿大大的眼睛一直盯著鍋看,差點(diǎn)流口水了。
聞著怪好聞的!
惦記著幾個(gè)孩子在家,蘇老娘幾人也早早回來了。
一推開門,香味撲鼻而來。
“奶奶,你們?cè)趺床呕貋??!碧K滿睿有小小的抱怨,魚湯早就好了,還要等著一起吃呢。
“這是咋了?誰在家做飯呢?”蘇老娘瞅了一圈,白秋蓮和沈舒和大丫都在她身邊呀。
“奶奶,我和二姐已經(jīng)做好飯了,還做了魚湯。”蘇清穎出來甜甜地說。
“???”
蘇老娘趕緊放下背簍趕緊走進(jìn)廚房,二丫正在把魚湯盛起來,白濃濃的,冒著香味。
光聞味道就知道差不了。
“這是魚?”看著這湯,蘇老娘有點(diǎn)不確定。
“是的,奶!”
擺好飯,坐好。
看著蘇老娘夾起一塊魚肉,其他人迫不及待也動(dòng)起筷子。
蘇清穎也吃了一口,入口即化,屬于魚類特有的鮮嫩口感瞬間俘獲所有人的味蕾。
“真好吃!”
“這湯更好喝!”蘇清穎幽幽開口。
蘇老娘把湯分了,那么多一條魚全做了,湯也不少,有小半盆。
喝下一口,蘇清穎眼前一亮,湯比魚肉更好吃,
一個(gè)個(gè)喝的干干凈凈。
“呃!”大丫還打了一個(gè)嗝,
蘇清穎看著她,她還臉紅,有點(diǎn)不好意思。
不過,蘇清穎和二丫心里很有成就感。
“二丫,你們咋做的魚,這么好吃?”蘇老娘問道。
“我聽清穎的話里面加了一點(diǎn)干薄荷葉,野蔥和野蒜?!比缓蠖揪桶炎鲲埖倪^程說了出來。
一說完,全家人眼睛齊齊看向清穎。
別崇拜姐,姐只是個(gè)傳說!蘇清穎心里有點(diǎn)小小的傲嬌。
“清穎,你是咋想的加這些東西的?!?p> “我就是想著魚不是有土腥味嘛,薄荷味道比較沖,我想著用它把土腥味壓下去試試,沒想到還真可以。”
蘇清穎一副我厲害,快來夸夸我的神情。
“真棒!”
“就是有點(diǎn)費(fèi)油!”蘇老娘看了一個(gè)油罐,很是心疼。
“奶,嗝~下一頓飯我還要吃魚?”蘇滿睿惦記上了,油光光的小嘴說道。
“好,下次還做?!睂O子提的這點(diǎn)要求很容易滿足,蘇老娘也想吃。
“爹,娘,我們?nèi)ゴa頭賣魚湯唄,這魚湯好喝,我們一定可以賣的出去?!碧K澤林摸著自己圓滾滾的肚子提議道。
做買賣嘗到甜頭了,只要能賣的他都想試試。
毫不意外又挨了蘇澤林又挨了老爹一拳。
“光賣魚湯有誰買?不頂飽。再說,這魚這么多刺,不好吃快,人家碼頭腳夫也要趕時(shí)間搬貨?!碧K老爹說道,賣這可不跟薄荷茶一樣。
“我們賣魚湯面條,反正這魚湯比起魚肉更有味,加上面條一定有人買?!碧K澤林說道。
這里的人對(duì)面食和米飯的接受度都高,都喜歡吃,不像他之前在北方的家,大部分人喜歡吃面食。
蘇澤林看著蘇老爹有些動(dòng)搖了,繼續(xù)開口:“爹,現(xiàn)在離秋收還有一個(gè)月,反正這一個(gè)月也沒事干,還不如讓我去試試?!?p> “老二,你要想清楚,要賣魚湯面條的話,還要帶上大鐵爐和柴火,還要有人揉面,對(duì)了,家里的碗不夠,還要添一些碗,這都要安排清楚。”蘇老爹想的很遠(yuǎn)。
“嗯嗯,會(huì)安排好的?!笨粗K老爹答應(yīng),蘇澤林很開心。
“那娘,我明天去買點(diǎn)碗筷?!闭f著看向蘇老娘,目光灼灼。
“明天早上找我拿錢?!碧K老娘很支持,她很看好賣魚湯面條。
在她認(rèn)為,這魚湯的味道這么好,沒道理不買。
“清穎,睿哥兒,二丫,你們可別告訴別人咱家要出去買賣。
反正這小水村的人不知道魚可以吃,正好便宜了我們,以后咱們天天吃。”
在利益面前,人人都是自私的。
“清穎不說?!?p> “睿哥兒也不說?!闭f完就小嘴緊閉,別看蘇滿睿小,他也知道說了家里就掙不到錢了。
“那等明天回來再細(xì)細(xì)討論,這么晚了,早點(diǎn)睡,明天還有活要干?!?p> “好耶!”一想到以后天天能吃魚還能出去做買賣掙錢,眾人開心的不得了。
一晚上,都睡得好。
地里還有剩下一點(diǎn)紅薯藤?zèng)]弄好,第二天一早,大人除了蘇澤林全都去上地了。
紅薯藤也不能全部拿回來,還要留了一點(diǎn),鋪在土上,漚肥。
蘇老娘還給幾個(gè)小的布置任務(wù),去摘一些薄荷。
家里的薄荷剩的不多了。
還特別交代不讓去河邊捉魚,等大人回來再,走之前還特別看向蘇滿睿。
蘇滿睿不情愿地答應(yīng)了。
二丫帶著清穎和滿睿就出發(fā)了,來到離家不遠(yuǎn)處的小山溪邊,這邊長(zhǎng)滿了薄荷,上次賣薄荷茶大部分也是在這里摘得。
蘇家人喝的水也是從這里挑的,是地道的山泉水,清澈見底,甘甜清爽,可以直接手捧著喝。
村子里的人一般不在這邊活動(dòng),這條溪流屬于村子里那條大河的上游兩個(gè)分支之一,位于東面,村子里的人喜歡在另一支河流活動(dòng)。
所以,清穎三人就放心在這里采,也不怕別人問什么。