殺雞放血，等血液不太流淌了，于山直接把這只母雞放進(jìn)一個(gè)竹筐里，上面壓上了一根大腿粗的松木，不讓母雞蹬開竹筐跳出來。
重新進(jìn)到廚房，拿出來了一只小碗，又從灶臺(tái)上找出一個(gè)方便袋，里面是一些干菌，從正燒著的壺里到處一些熱水，把干菌泡上。
這個(gè)時(shí)候外面的那只母雞，應(yīng)該不在掙扎了，于山出去，取了出來，放進(jìn)了一只銅盆里。
這只銅盆是于山從房子前面的明月湖里找來的，也不知道是什么年代，有人遺失在了里面，被夏天在里面洗澡的于山發(fā)現(xiàn)了，于山平時(shí)用它來清洗處理野雞野兔。
這個(gè)時(shí)候廚房里的那壺水，已經(jīng)燒開了，于山提出來，直接沖著母雞，把一整壺的開水，全都倒入銅盆之中。
放下水壺，趁著水熱，于山翻動(dòng)著母雞，讓母雞的全身都被浸透，特別是母雞的兩只雞爪。
感覺燙的差不多了，于山只是幾下，就把母雞身上的長(zhǎng)毛全部擼了下來。
接者就是一直泡在水中的兩只雞爪，于山用手一擼，雞爪上的老皮全部脫落，露出白胖胖的雞爪。
處理好了雞爪，又仔細(xì)尋找了一下母雞身上的細(xì)小絨毛，等絨毛也沒有了，這只雞也就處理好了。
重新燒上一壺水，于山才開始開膛清洗內(nèi)臟，接著就是切塊，切好了，直接放進(jìn)廚房的大鍋里，倒入花生油翻炒。
這個(gè)時(shí)候，可以按照個(gè)人口味，放入一些調(diào)理品，比如蔥花、姜絲、八角、桂皮等等。
這樣炒個(gè)三四成熟，加入水，開始燉。
剛開始于山使用大火猛燉，等鍋開了，于山就抽出一些樹枝，減小火力，開始小火慢燉。
這個(gè)時(shí)候，加入松菇，慢慢的燉就行了，燉熟了，一鍋小雞燉蘑菇就完成了。
其實(shí)燉雞湯是最簡(jiǎn)單的，只要時(shí)間夠長(zhǎng)，加水適度，弄一鍋美味的雞湯，真是一點(diǎn)難度都沒有。
在灶下放入幾根粗大的松樹枝，讓它們慢慢的燒著，于山把廚房里的一些鍋碗瓢盆，全都拿了出來，仔細(xì)的清洗了一遍。
平時(shí)于山一個(gè)星期才會(huì)進(jìn)山一次，這些東西不經(jīng)常用，所以每次他使用，都是需要事先清洗一遍。
這里的東西，全部是于山一點(diǎn)一滴添置出來的，像廚房里的大鍋，是村里人不用淘汰下來，被他按照廢鐵的價(jià)格買下，搬來了這里。
這里原來就有大鍋灶，不過上面的大鍋已經(jīng)被人拿走了，現(xiàn)在重新放上一個(gè)正好。
至于其他鍋碗瓢盆，雖然不值錢，但對(duì)一個(gè)沒有多少零花錢的十幾歲孩子來說，還是需要慢慢積攢的。
到現(xiàn)在為止，于山已經(jīng)積攢了三年，所以該有的用具，這里也算齊全了。
于山進(jìn)入天元村舊址，也不過是最近三年的事情，原來于山的爺爺奶奶是不讓他單獨(dú)進(jìn)山的，直到最近幾年，于山大了，于山的爺爺奶奶才讓他進(jìn)山，不過在山中過夜還是不行的。
直到今年夏天，于山跟著爺爺進(jìn)了一次山，在山中住了一晚，于山的表現(xiàn)得到了爺爺?shù)恼J(rèn)可，他才能在山里留宿。
不過，就算這樣，爺爺也規(guī)定了，只能留宿在天元村之中，其他地方晚上是不能去的。
對(duì)于這一條規(guī)定，于山是始終遵守的，如果不是現(xiàn)在為了修煉，晚上他也不會(huì)留宿在天元村，畢竟這里沒有一個(gè)人，晚上住在這里，心里還是有點(diǎn)發(fā)怵的。
準(zhǔn)備好了東西，于山全部放在了院子中的石桌上，石桌外圍還有八個(gè)石凳，現(xiàn)在坐起來雖然有點(diǎn)涼，但也只能這么湊合了。
這座宅子里，也就這邊的石桌可以招呼客人了，其他的東西，除了不能搬走的，已經(jīng)全部讓人搬走了。
等于山燉熟了一鍋小雞燉蘑菇，又小火煒了一個(gè)多小時(shí)，等到湯濃如凍之時(shí)，張數(shù)等四人才走進(jìn)了村子。
于山一直坐在院子里，只要有人進(jìn)村，從院子里就能夠看到。
看到了于山，四個(gè)人高興的走進(jìn)院子，立即扔下背包，坐在了石凳上。
“累死了，終于能夠好好休息一下了?！睆堟米轮螅⒓礇]有形象的趴在了石桌上。
于山笑著道：“那邊給你們準(zhǔn)備了水，廚房水壺之中有熱水，你們可以梳洗一下，我不經(jīng)常在這里，所以只有一鍋小雞燉蘑菇，沒有其他主食，今天你們就只能吃這個(gè)了?！?p> “這個(gè)就不錯(cuò)了，在這荒山野外的，能夠吃頓熱的已經(jīng)是謝天謝地了?！贝廾吐冻隽穗y得一見的笑容。
張數(shù)走在最后，因?yàn)樗谋嘲啾绕渌艘氐亩唷?p> “你做了小雞燉蘑菇？就是我們今天采的這種？”張數(shù)放下背包，喘了一口氣才道。
于山點(diǎn)了點(diǎn)頭，沒有在說什么。
于山走進(jìn)廚房，盛了一大盤雞肉，其他雞湯，他撇去了上面的浮油，把下面的濃湯盛了四碗，端了出來。
“你們先喝一碗湯，再慢慢的吃一碗雞肉，我想有了這些補(bǔ)充，你們應(yīng)該恢復(fù)體力?！庇谏降?。
“只吃飯恐怕不行，這里的房子還能不能??？如果能夠休息一晚再走就好了。”張婷看著這座房子道。
“有地方住，你們有睡袋吧？只要有就沒問題，今天可以休息一晚，明天早晨下山之后，去我們村吃一頓早餐，我想你們就能夠完全恢復(fù)過來了?！庇谏娇粗p眼放綠光的四個(gè)人，笑著道。
幾人的野外生存經(jīng)驗(yàn)豐富，雖然聞著雞湯的香味，十分想要大口吃肉，大碗喝湯，但他們也知道，此時(shí)他們的腸胃受不了。
小口的喝著湯，喝幾口，就撕一些肌肉，慢慢的嚼碎了，就著雞湯，一口一口的吃下去。
就這樣細(xì)嚼慢咽的吃了半個(gè)多小時(shí)，四個(gè)人才吃完了這頓飯。
“我從來沒有吃過這么香的小雞燉蘑菇?！背酝炅耍胍环?，張婷立即咋呼起來。
休息了快一個(gè)小時(shí)，又連湯加水的吃飽了，這幾天的勞累好像頓時(shí)消散了，所以四個(gè)人都有了精神。
“餓了吃什么都香?！庇谏揭贿吺帐爸雷由系耐肟辏贿吇氐?。
“這是野**？確實(shí)很香?！鞭驾锎藭r(shí)也開口道。
崔猛道：“應(yīng)該是野雞，這樣這一鍋野雞肉得殺兩只吧？”
“沒看到四只雞腿??？”張數(shù)道。
于山笑著道：“只有一只母雞，雞是在山谷之中捉的，應(yīng)該是原來這里的村民遺留下來的家雞，經(jīng)過這么多年，和山里的野雞雜交出的品種，在野外放養(yǎng)了這么多年，也算是野雞了，只不過個(gè)頭，要比真正的野雞大多了。”
“這里面的蘑菇真的跟張數(shù)采的那些一樣？”藜蒿此時(shí)開口道。
“一樣，我們當(dāng)?shù)囟际遣蛇@種松菇，所以這種松菇肯定是沒問題的?！庇谏降馈?p> “那么張數(shù)要分給我們一些，我們可是一個(gè)整體，收獲要?dú)w公?！鞭驾镎J(rèn)真的道。
“給，小兄弟不要嫌少，我們沒帶多少現(xiàn)金，四個(gè)人就湊出來了這么一千二百塊錢，你也聽到了，我們四個(gè)是AA制，不管是收獲還是花費(fèi)，都是平分的?！背酝炅孙?，崔猛遞給了于山一千二百塊錢道。
于山笑了笑，接過來，他數(shù)出三張，其他的九百塊又還了回去。
“三百塊就夠了，如果在外面，你們?nèi)賶K肯定吃不到這么好的大鍋雞，但在村里，三百塊還是夠的?！庇谏诫m然缺錢，但也不會(huì)坑人，收三百算是互不相欠。
“你這樣計(jì)算可就虧了，越是山中，飲食越貴，收一千二根本不貴。”張婷咋咋呼呼的道。
“別人是別人，我們各自心安就好?！庇谏綀?jiān)持道。
“算了，反正每年我們都要蹬一次泰山，以后我們就從這里開始登山好了，這樣我們就可以細(xì)水長(zhǎng)流?！贝廾偷馈?p> 于山笑了笑，沒有說話，從這里上山可不容易，再說，這里也不算是于山的地方，別人想來他也不能阻止。
“壺里還有些水，你們洗一洗就去堂屋睡吧？這里沒有被子什么的，既然你們有睡袋，將就一下吧！”于山交代了一下，走出了房子。
于山可不放心跟他們住在一起，畢竟他們還算是陌生人。
對(duì)于他們幾次提起的泰山靈芝，于山也沒有任何隱瞞，他是知道什么說什么。
泰山靈芝又名泰山赤靈芝，源生于泰山，是泰山四寶之一，泰山四寶是泰山參、赤靈芝、何首烏、穿山龍。
泰山靈芝，有治耳聾、利關(guān)節(jié)、益精氣、堅(jiān)筋骨、療虛勞的非凡效果，是泰山的珍貴特產(chǎn)。
傳說，神農(nóng)嘗百草，在泰山發(fā)現(xiàn)此藥，因稱“神藥”。
史書記載，宋真宗到泰山，“王欽若獻(xiàn)芝草三萬(wàn)八千余本”。
至今泰城民間視靈芝為珍寶，泰山一帶有些民謠這樣說“打開泰山扇子崖，金銀財(cái)寶往外抬”、“鵝卵石砌墻墻不倒”、“吃了泰山靈芝草，返老還童人不老”。
這樣的傳說多了，采集到泰山靈芝的人也不少，至于是不是能夠長(zhǎng)生不老，這個(gè)就難說了。
對(duì)于這四個(gè)人對(duì)靈芝的興趣，于山并不感到奇怪，但向他詢問哪里適合靈芝生長(zhǎng)，自然是扇子崖。