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唐唐的偏激人生

第10章。瓜果稻香大豐收

唐唐的偏激人生 客廳的鏡子 5289 2024-10-17 15:47:39

  在兩座房頂之間,搭著一座簡易的橋。樓梯做成的糧倉上面,還架著一座橋。橋面盡量挨著邊上一點,否則人挑東西上樓梯時,會礙事的。橋底下,順著樓梯高矮做了三個墩子支撐著橋面。橋長六米,高三米,寬兩尺不到,橋面是用兩塊水泥板搭建而成的。

  水泥板兩邊都用磚砌了一尺高的護欄,這是為了走在橋上人的安全。也是為了曬糧食方便,不用上下的爬樓梯,會省一些體力。

  公公看著這些顆粒飽滿,黃燦燦的稻子,笑的都合不攏嘴。他對唐唐說:“這么多稻子,雖然全都打下來了,光曬都要曬好長時間呢?!?p>  唐唐笑著說:“沒事的爹,樓頂上曬薄一點,大門口的地上牽上蛇皮布曬一些,盡量曬薄一點,這樣曬一個太陽就可以進倉了。一點點的清理,就不麻煩。

  進倉的谷子一定得曬干些,以免以后發(fā)霉,雖然雞和豬吃得快,但是也不能讓糧食發(fā)霉了,這房頂雖然面積大,但盡量少曬一點,曬一但,就往倉里收一擔。所以曬薄一點為好,不用反復的曬?!?p>  上萬斤的稻子,除去之前曬進倉的二十多擔糧食,其他還要曬好多天呢。

  打完稻子,唐唐要做的第一件事就是,買四頭小豬仔回來。家里又收了那么多的糧食,還有好多南瓜,小豬們是不愁吃喝的。

  唐唐把房前屋后的那一些已經成熟的南瓜,全都讓哨子摘回了家。這不摘不知道,把南瓜全都挑回家來,還真是嚇了一跳!200多個呀?還不包括之前摘回來吃掉的那些,整整堆滿了那間空屋子。

  一場雨過后,唐唐帶著大家去地里把花生全拔了?;ㄉ睾艽?,大概有五分多地呢。剛摘下半籃花生,唐唐就把花生拿到池塘里去洗干凈,然后倒進鍋里煮熟。

  本來公公想把花生連桿挑回家,打算晚上摘,唐唐不同意。

  說:“干了這么長時間的活,太辛苦了。別干了!晚上歇歇吃花生吧。要是真想挑的話,不如挑到房子底下那個洞口。白天在那里曬不著太陽,還有風,摘下的花生和桿子,都可以曬在那個空場上,一舉兩得的好。

  雖然花生都拔掉了,但是地里還遺留了下了一些花生。要普遍淘一遍,淘完一遍的地,就相當耕過的了。于是,唐唐就直接撒上些蕎麥和蘿卜籽,再用釘耙掩了一下子。

  其他的,芝麻也割了,黃豆也割了,綠豆也收的差不多了。棉花現(xiàn)在也開始撿花了,不過要隔一天撿一次。

  現(xiàn)在只有空,唐唐又在種她那些稀奇古怪的菜。要先下秧苗,栽種到地里時,唐唐把多出來的秧苗分發(fā)給村里的人們栽種,就像她把豆角子分發(fā)給人們一樣。這里的人在她的影響下,也認識了不少新鮮的蔬菜。

  家里有那么多南瓜,不僅給豬吃,唐唐還把煮熟的南瓜給雞也吃一點,她把熟南瓜拌上米糠,用鏟子把南瓜產到竹子做的水槽里。

  南瓜非常甜,雞不但喜歡吃,而且一只只雞長得紅冠紫眼的。照這樣下去,雞下蛋肯定也快!

  豬也一樣喜歡吃南瓜,豬還特別愛吃食。俗話說,會吃就肯長。這話一點兒都不假,豬圈里的豬,一個個不論大小都肥肥嫩嫩的,抓一把豬身上的肉,都感覺能捏出豬油來。

  “豬能吃就給它們多吃些好了。這樣豬也長得快,田媽你就不斷燒火煮豬食給它們吃,”接著唐唐又說,“哨子你用板車拉八代谷去舂米吧,咱們家的新谷還沒嘗過呢。舂回來的新米糠,你再撒點到池塘里喂喂魚。”

  一次舂這么多米,哨子一點都不奇怪,用唐唐的話說。那就是:“一袋米也是舂,10袋米也是舂,用舂一袋米的時間,舂10袋米,不耽誤工夫,多劃算哪。家里人手少,事情多,我們就不做那種耽誤工夫的事情了?!?p>  唐糖說的沒錯,這一家人要不是合理安排時間,那一天到晚,能忙得出個頭緒來嗎?所以,每個人出門進門都不打空手,哪怕是拎兩捆柴草到廚房后面放著。反正沒一個打空手進出門的??傊麄儊砘囟疾蛔呖帐致返?。

  這一陣子除了收芝麻和黃豆,也是家里最不忙的時候。唐唐從學?;丶遥h遠望見大門口有兩個人在忙活。一個是公公,他在用稻草扎黃豆萁,他把黃豆萁捆扎成一小把一小把,這樣是為了放到灶里燒火方便。

  田媽則在一邊用連掌拍打著黃豆萁上的豆子。兩人你打我扎,配合的是如此的默契,唐唐看在眼里,喜在心上,她心里有譜了。

  國慶前一個星期的下午,唐唐從學?;貋?。她轉到地溝那片茭白前蹲下來。伸手摸到茭白的根部,她臉上頓時露出了笑容,她的手迅速的掰了一根茭白出來。她一邊掰茭白,一邊喊:“田媽,快給我拿個籃子和鐮刀過來?!?p>  “知道了,”田媽拿著籃子往這邊來,“你蹲在那里干嘛呢?”田媽來到唐唐身邊問。

  “你不總是問我這是個什么東西嗎?現(xiàn)在它長成了,你看,”唐唐從懷里抱著折下來的茭白,對田媽說。

  “這哪里成熟了呀,不就是些綠葉子嗎?”田媽看著這一堆的綠葉子不解的問。

  “底下,你再看看底下,是不是都長了像小老鼠一樣,鼓包的東西呀?”唐唐笑著說。

  “哎,還真是的!這東西叫什么名字???這些肉還都是白的,我把它都剝出來,”田媽驚喜的說。

  “這東西叫茭白,在我們家管它叫高粑,它很好吃的,今晚你就可以嘗到它的味道了??h城那邊,每到重陽節(jié)這天,人們都會用茭白和肉炒面吃,”唐唐對田媽說。

  “是嗎,這東西白白嫩嫩的,肯定好吃,城里人可真會吃,我把它全都剝出來,”田媽有些羨慕的說。

  “明天我就去買肉回來,蒸面給你嘗嘗。田媽,您不要把茭白的衣服全都剝掉,這樣茭白就會變綠,很容易變老的。咱們這樣,您從長茭白的上方,把那些葉子都割下來喂牛。底下的茭白,咱們吃多少剝多少,留著外衣便于保存。

  你最好是把茭白放在陰涼避光的地方,茭白就會保存的長久一些。”唐唐對田媽說。

  “好的,我來割掉茭白上面的葉子給牛吃,那既然茭白怕高溫和光,你就讓茭白在水里長著吧,等要吃了,再來折不就好了。省得我們難保管,再說了,現(xiàn)吃現(xiàn)折還新鮮些呢,”田媽說。

  唐唐笑了,說:“這東西它不像樹上的李子和梨,留在樹上越久越好吃。茭白它就要吃嫩的,茭白老了它會變綠,里面也會變黑,就一點也不好吃了,所以長成的茭白,要把它全部都收回家,不然也是白白浪費掉了?!?p>  “可這還不少呢,吃得動嗎?”田媽擔心的問。

  “吃不動就送人,總之不能讓它白白浪費在田里。再說了,這東西可以收好幾次呢,它不是一次就長完的,你看這細小的,還要長一陣子,咱們還是會吃好長一段時間呢?!?p>  “這東西還真稀奇呀!說長就長成一個個的小包了。其實,我一直在留意著它的長勢,沒想到它會從根部長出果食來?”田媽笑著說。

  割完葉子的茭白,收了兩大籃子。唐唐留了一籃子在家,另一籃子,她給舅舅家送去,在路上碰到開三輪車的鄒師傅,唐唐拿了些茭白給鄒師傅。

  回家的唐唐,看見田媽正在乒乓球臺那里,收曬干的南瓜子。她就過來幫忙說:“田媽,咱們今天來炒一點南瓜子吃吧?!?p>  “行啊,那這個夠不?要是不夠我再去屋里拿一點來,”田媽問唐唐。

  “我看這有一大碗了吧?夠了夠了,走,燒火去,這是今天一天曬的南瓜子嗎?”唐唐邊走邊問田嗎。

  田媽跟在后面說:“是啊,以前曬干的都用袋子裝在一起了,還不少呢,可以留著過年沒事的時候吃。”

  唐唐不住的點頭,同意田媽的建議說:“是啊,現(xiàn)在只能偶爾吃一點,只有過年才有點空。可以吃吃它,”過一會兒唐唐又說,“所以,趁現(xiàn)在有點空,我要給你們做點好吃的,免得以后一忙起來,又什么也顧不上了?!?p>  “你要做什么好吃的呀?”田媽好奇的問。

  “剛才舅媽給了一些糯米粉,我就給你們做些南瓜餅吃吧。你等著,還有,明天我就去買豬肉和面,給你們做茭白肉蒸面吃。趁著咱們現(xiàn)在有空,也不必非要等到重陽節(jié)再吃了,早吃遲吃都不是吃嘛,你說是不是?再說了,萬一到重陽節(jié)那天我們又特別忙呢?顧不上呢,還不如提前飽個口福的好。您說是不是?”唐唐笑著跟田媽說。

  “你說的沒錯,這段時間除了那些棉花要撿,其他還真是沒什么可忙的。所以你公公和哨子都上山砍柴去了,”田媽說。

  “家里的莊稼柴夠燒了,他們只要把那些田地壩上的柴草割干凈就行了。不用另外上山砍柴,”唐唐一邊翻炒著南瓜子說。

  “田地壩上的草,早就割完了,你看,都堆在草棚里了,”田媽對唐唐說。

  “他們還真是閑不住,”唐唐把炒熟的瓜子盛起來說。

  “是啊,反正現(xiàn)在也沒什么事,就隨他們去吧。再說了,冬天燒柴的地方還多著呢,天冷了,多燒點火暖和。你說是不是啊?”田媽笑著說。

  “那就隨他們吧,柴多也是好事,多燒點火也多產生點草木灰,積攢在雞屋也是好事。田媽,你去給我抱個南瓜來,我要開始做南瓜餅了?!?p>  哨子和公公在山上砍了好多的死樹回來。他們把樹的枝杈都去掉,粗的抬回家門口,細的折成柴火,全都堆在廚房后門口。那一米來寬的空地上,這樣拿著燒也方便。

  一轉眼又到了該收晚稻的時候了。唐唐放了七天假。一家4個人,整整割了三天半的稻子,才把所有的稻子割完。

  現(xiàn)在是深秋,也不用怕有雷陣雨了。所有割倒的稻子全都放在田里曬著。

  該打稻子了,哨子直接將打谷機架在田中間打谷。這樣可以省去捆和挑的力氣與時間。4個人八只手,做起事來那也是相當快,頭一天哨子幾乎沒怎么打谷,他就光挑打好的谷子回家。

  唐唐覺得這樣不是辦法,因為稻谷大豐收啦,這么多谷子,靠哨子一個人挑,那會把他累壞的。

  于是唐唐就說:“這樣太浪費時間了,咱們還是把谷子裝進袋子里,放在一塊兒,用板車讓牛拉吧,這樣既省時又省力,哨子也不會那么累了?!?p>  板車一次就能拉十幾袋糧食,公公在前面牽著牛,牛拉著車走在中間,哨子在牛屁股后面掌穩(wěn)著車把。這是筆直的上坡路,牛就是厲害!眨眼之間就拉完一車回來了。

  牛人合作,那一大堆糧食,只要一會兒工夫就拉完了。大家現(xiàn)在都不擔心糧食運回家的問題。還有就是,哨子也騰出時間來一塊打谷了,做事的效率會更快。

  16,000多斤糧食,要是讓哨子一個人挑,那非把他累的夠嗆不可。到家的路雖然只有六十多米長,也很直,但都是上坡路。要是挑著擔子上坡那是何等的累呀?更何況是要整日的挑。

  唐唐的這個主意,讓大家心里都輕松了不少。就是屋頂上每日都要曬十多袋糧食,拉回家的谷子還是沒地方放,最后只好先放在了那個放南瓜的空屋子里,吃剩的南瓜,就暫時先放到堂屋里來。

  稻谷本身在田里就曬得很干了,現(xiàn)在只要粗略的過一遍太陽就可以歸倉了。曬收稻谷的事,都是田媽在做,不過,把這些稻子扛上屋頂?shù)幕睿€得是哨子來干才行。

  稻谷一打完,公公立馬就耕田種油菜?,F(xiàn)在都不用唐唐說了,這些程序,他和哨子都門清了。

  不過唐唐讓哨子把所有朝田間的那些軟籬笆都打開,讓雞到田里去吃那些遺留在田地上的稻谷。免得浪費掉,等雞吃完再重新關上

  籬笆門。

  公公耕田,哨子也沒閑著,他把所有的稻草都運到家門口去。他還和唐唐把草都堆起來,并且還在堆草和挨著北山那邊,給雞搭了個過道一樣的窩。兩頭通風,這是給雞以后下蛋用的。

  一邊搭雞下蛋的窩,唐唐一邊對哨子說:“雞從山上回雞屋下蛋,路有點遠,要是太遠了,它們就不怎么愿意回來下蛋了。為了避免雞在外面亂下蛋,我們就在這兒為雞搭建個臨時下蛋的窩吧?讓它們就在這里下蛋?!?p>  “雞怎么就會聽你的呢?在這里下蛋,”哨子有些懷疑的問。

  “它們不會輕易聽我的,但是!我可以經常在這個地方撒些吃的,引它們過來熟悉環(huán)境啊?慢慢的它們就會覺得這個地方很安全,就是下蛋也沒問題。就像以前我把它們引到山上去一樣。”唐唐跟哨子說。

  哨子覺得唐唐就好像董雞的心理一樣,她真厲害!

  哨子把田里那些稻葉和癟谷的殘渣都燒成了灰,撒到田里當肥料。唐唐告訴哨子,撒油菜籽的時候,盡量撒疏一些,這樣的話以后就不用給油菜散苗了。還有,現(xiàn)在就可以往撒了菜籽的田里澆豬糞了,不用等油菜生出來再澆,現(xiàn)在澆也可以。

  田里的油菜都種完了,該到地里挖紅薯種麥子了。唐唐拿鐮刀把紅薯藤從根部割斷。她說這樣做是為了給紅薯保鮮。

  她一邊割一邊說:“哨子,你挖的時候一定要小心,盡量從墩子旁邊挖,千萬不要從墩子上頭挖,這樣會把紅薯挖破的,你看紅薯太大了,要這樣挖才行?!?p>  唐唐做著示范,一耙鋤下去,只見一個像茶壺一樣大的紅薯,就翻過來了。一耙鋤下去,往上一搬,墩上大大小小的紅薯就全都出來了。很快,地里就曬滿了大大小小的紅薯。

  一個紅薯墩子上,至少有2~3個紅薯。最大的有四五斤,最小的也有一斤多,還不包括那些兩三斤重的紅薯,到處都是。

  這一下可把公公給樂壞了,他沒想到當初唐唐插這個紅薯就跟鬧著玩似的。自己心里還沒有底,沒想到!竟然會有這么大一個的紅薯。他看著滿地白皮,個大光滑的大紅薯,他樂的都不知道該說什么好了。

  他做夢也沒想到,這些荒地竟然能長出這么好的紅薯來,雖然紅薯不值錢,可這也是糧食啊?他看著滿地的紅薯。高興的腳打屁股,滿地的亂跑著。

  半天他才說:“我還是頭一回看見這么大,而且這么多,又長得如此漂亮的紅薯呢,我兒媳婦可真是個能干的人啊?!?p>  唐唐和哨子都笑了。這真是,挖紅薯一小時,挑紅薯,就要花一天時間。這么多紅薯,先把兩個紅薯窖裝滿。再把窖口上蓋一塊大石板封上,又用稻草蓋在石板上面,這是起到一個保溫披水的作用。

  地窖里裝的紅薯才是冰山一角,唐唐算了一下,一分地能挖十筐紅薯。這個數(shù)字驚人?。∈畮桩€地,你想想?讓哨子挑到什么時候?所以,又啟用牛車拉的辦法。板車上架起了木框,這是防止紅薯掉落在地,做的防護罩。

  牛拉只能拉到雞屋門口,因為上面有臺階過不去。于是要用到三副籮筐,只有用人工挑。

  公公在板車上裝筐,哨子把紅薯挑到廚房旁邊那個空屋子里,唐唐在屋里專門放紅薯。她哨子挑過來的這些紅薯,一層一層的碼成堆。都碼到屋頂上去了,滿滿一屋子。可是還沒有裝完這些紅薯,最后還裝了幾十筐到雞屋旁邊的小屋里去了。這樣喂給雞吃,拿起來也方便。

  

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