第19章螺螄粉供不應(yīng)求

　　那位婦女聽得有些動(dòng)搖了。眼前這碗螺螄粉，確實(shí)配料滿滿，“行，就十四文吧?！?p>　　她打開錢袋，數(shù)出十四文，交到了周宴宴的手中。

　　周宴宴將銅錢收好，周禹則迅速將那碗螺螄粉端到一旁的小桌上?！按竽?，請(qǐng)慢用?！?p>　　那婦人落座，執(zhí)筷輕挑，從碗里挑起了幾縷米線。她把那冒著熱氣的米線送入口中，只聽那“嗞嗞嗞”一聲，米線的柔滑與韌性交織，微微的酸味中彌漫著淡淡米香，令人陶醉其中。

　　接著，她再次動(dòng)筷子，迅速夾起一顆田螺，用力一吸，田螺肉便滑入她的口中。雖然連塞牙縫都不夠，但嗦螺的精髓并不在于肉的多少，而是那份嗦殼時(shí)散溢的馥郁香。恰好，這田螺肉質(zhì)鮮嫩，汁水飽滿，辣中帶甜，完全沒有一絲泥土的腥氣。

　　又迫不及待地再夾起那塊金燦燦的蛋，那個(gè)小娘子好像管它叫“炸蛋”。這炸蛋的口感，外酥內(nèi)松，與平常的荷包蛋有著天壤之別。

　　還有被切成一條條細(xì)小的竹筍，她原以為竹筍只與豬肉同炒或是單獨(dú)炒制，且炒出來總是帶著些許苦澀。但直到今天，她才發(fā)現(xiàn)，這竹筍竟然可以腌制！她嘗試了一根酸筍，酸辣交織，脆嫩多汁，十分開胃。

　　不僅如此，那通菜和湯底也同樣美味。整個(gè)菜品下來，她突然覺得。這十四文的價(jià)格真的是物超所值啊。

　　時(shí)至申刻，碼頭的繁忙已漸漸退去，工人們陸續(xù)結(jié)束了一天的辛苦勞作。

　　碼頭上的工人從早上干到申時(shí)，聽別人說這碼頭的工人工錢高，一天也能掙200文左右，但就是不包吃的，現(xiàn)在他們干活筋疲力盡，肚子蕩蕩的，下工的第一時(shí)間自然是找吃的，也注意到了正在狂嗦著那碗中臭烘烘的一條條，那是面條嗎？

　　路過的工人們瞥見那婦人全程埋頭嗦粉著那碗所謂的“面條”，紛紛交頭接耳：“這么惡心的味道，不過是碗“面條”，至于這樣陶醉嗎？”

　　周圍的工人們雖覺得味道刺鼻，但又很好奇，真的有那么好吃嗎？他們紛紛那出錢袋，帶著些許的疑慮，買了那碗價(jià)格不菲的“面條”。然而，當(dāng)?shù)谝豢诿鏃l滑入喉間，眾人的臉上瞬間綻放出了與那位婦人別無二致的驚喜之色。

　　周宴宴與周禹默契配合，她負(fù)責(zé)招攬客人并收取銀子，而周禹則負(fù)責(zé)盛湯，煮米線，收碗筷。

　　此刻，這些人再聞那先前被誤解為刺鼻的氣味，已然轉(zhuǎn)變?yōu)榱肆钊诵臅缟疋睦?、香、酸交織的絕妙滋味，讓人欲罷不能。

　　由于周宴宴這里就只有兩張小桌子，只有四個(gè)人可以坐下來吃的，剩下的六七個(gè)都是端著碗站著吃，但雖站著吃，但也不影響他們嗦粉的干勁。

　　轉(zhuǎn)眼間，螺螄粉就已經(jīng)賣完了，最大的原因就是這螺螄粉吃著真的很過癮，還有一部分就是周宴宴擺攤的第一天，她控制了食材的分量，不敢嘗試太多，畢竟頭天只是試水嘛。周宴宴清點(diǎn)了一下，今天總共售出了十五份螺螄粉，收入了210文錢。

　　“小娘子，給我也來一碗螺螄粉吧。”這時(shí)，一名工人走了過來。他原本是因那刺鼻的味不敢嘗試吃，站在一旁觀察了許久。他見周圍人吃得津津有味，他終于下定決心。想要一試究竟。

　　周宴宴歉意地回應(yīng)：“真是抱歉，螺螄粉已經(jīng)賣完了。”

　　那工人聽后流露出些許失望：“啊，這么快就賣完了？下次就多準(zhǔn)備一些，真的好想嘗嘗?！?p>　　周宴宴微笑著說：“今天是我擺攤的第一天，為了穩(wěn)妥起見，我備的食材不算多。但請(qǐng)放心，我這兒還有一道特別的吃食，口感同樣獨(dú)特?！?p>　　那工人聽聞還有新的吃食，眼中閃過一絲期待：“那太好了，給我來一份吧?！?p>　　周宴宴隨即伸手，揭開旁邊白布遮掩的籃子，露出半籃圓潤(rùn)飽滿的小魚丸。她夾了十個(gè)魚丸，放入碗中?？紤]到今天的魚頭湯不多，她特意留在了家里。于是，她淋上僅剩的一點(diǎn)筒骨湯，又調(diào)制了一份糖醋醬，讓那工人蘸著魚丸吃。

　　周宴宴說：“大哥，這是魚肉做的魚丸，五文十個(gè)。蘸上我這特制的糖醋汁，滋味定是鮮美無比?！?p>　　那工人聞言，露出訝異之色：“小娘子，這魚丸的價(jià)格比起螺絲粉可真是實(shí)惠不少，敢問這魚丸當(dāng)真是全部用魚肉制成嗎？”

　　周宴宴笑道：“這魚丸，是貨真價(jià)實(shí)的純魚肉所制，絕無半點(diǎn)虛假。這魚是我下河捕撈的，因此成本相對(duì)較低，價(jià)格也就更便宜了些。不過，做這魚丸確實(shí)費(fèi)時(shí)費(fèi)力，今日也只是想讓大家嘗嘗鮮，數(shù)量有限，先到先得。至于以后，還需看情形再做。”

　　“這魚丸口感滑嫩，魚香，無腥味，蘸著糖醋醬更是風(fēng)味獨(dú)特。”那工人品嘗后，不禁流露出滿意的笑容，對(duì)魚丸贊不絕口。

　　周禹看在眼里，心中歡喜，他微笑著說：“既然您如此喜歡，那么非常歡迎您能常來?！?p>　　“那是一定的?！惫と诵χ貞?yīng)。

　　就在這時(shí)，幾位路過的商人也被吸引過來，紛紛駐足。

　　“請(qǐng)給我來一份你們這里的那個(gè)……魚丸。”

　　“我也要一份嘗嘗?！?p>　　“我也來一份?！?p>　　周禹立即熱情回應(yīng)，滿臉笑容地說：“好的，請(qǐng)各位稍等，馬上為您準(zhǔn)備?！?p>　　轉(zhuǎn)眼間，魚丸供不應(yīng)求，賣完了。

　　周宴宴數(shù)了數(shù)，魚丸總共賣出了12份賺了60文。

　　周禹凝視著空無一物的鍋，心中有些難以置信，這么快就沒了？仿佛只是轉(zhuǎn)瞬之間，銀子便輕松入賬。

　　“禹堂哥，我們得快些收拾，稍后還得去市場(chǎng)補(bǔ)充些食材?！敝苎缪缣嵝训?。等下去市集采購(gòu)明天擺攤食材，之后還得趕回去給爹娘做晚飯，也不知道爹娘還有青青餓了沒，想著再過幾天，積攢足夠的錢了，再另外買些擺攤的鍋碗瓢盆什么的，屆時(shí)，我外出擺攤時(shí)，娘親空閑時(shí)，也能在家中做些簡(jiǎn)單的吃的，緩解饑餓。

　　“好的?！敝苡響?yīng)和，隨后迅速將堆滿盆中的碗筷一一收好，帶回家中清洗。而周宴宴則忙著將桌子擦拭得干干凈凈，確保一切恢復(fù)原狀。