第225章 五香肉腸

　　眼看那些小腸已經(jīng)洗的十分干凈，放在木盆之中顯得晶瑩剔透時，夏明月便用清水泡著，轉(zhuǎn)而去處理豬肉。

　　新鮮的豬腿肉，肥二瘦八，切成小塊后再用刀剁成碎碎的肉粒兒，用紅薯芡粉、雞蛋、小蔥碎、姜末、黃酒、胡椒粉等調(diào)和均勻，一個方向不斷地攪拌上勁兒。

　　為了確保肉餡兒鮮嫩多汁，夏明月往里面加了一些鮮美醇厚的豬骨湯。

　　待肉餡兒調(diào)好，夏明月拿起其中一根豬小腸，末端用細麻繩捆好，拿出來...