第17章 連湯肉片

　　眼大嘴小要不得！

　　夏明月告誡自己往后不得如此，只將剩下的鹵面拿盆子扣好，預(yù)備著明天晨起接著吃。

　　而在想了想之后，夏明月尋了一個(gè)破了一大半的粗瓷碗，往里面挑了一筷子鹵面，特地放在門(mén)口的泔水桶旁邊。

　　上次的廚余泔水被野貓吃了個(gè)干凈，想來(lái)那些毛絨絨也是餓壞了，給它們留上一點(diǎn)填飽肚子。

　　而在第二日晨起時(shí)，夏明月看到那泔水桶旁的粗瓷碗底兒被吃的干干凈凈時(shí)，心中頓感安慰。

　　只是不知，來(lái)覓食的是怎樣的毛絨絨小可愛(ài)……

　　早早吃罷早飯，夏明月和呂氏開(kāi)始忙碌做餅時(shí)，劉財(cái)生到了。

　　拉著平板車(chē)，上頭堆滿(mǎn)了砌灶臺(tái)用的青磚、黃土等各種材料。

　　“來(lái)得挺早。”夏明月寒暄。

　　“昨兒個(gè)又接了別的活計(jì)，趕完你這里還得去下一家。”劉財(cái)生實(shí)話實(shí)說(shuō)，開(kāi)始從平板車(chē)上往下卸東西。

　　活兒都能趕這么緊的，手藝大約應(yīng)該就是像先前人所說(shuō)的一般，極佳。

　　夏明月心中有底，卻也不忘叮囑一句，“就算趕時(shí)間，這里的活也得好好做，灶臺(tái)若是做的好的話，我這灶房，院墻還有那屋頂都想好好收拾收拾，往后活還不少呢?！?p>　　“嗯?！眲⒇?cái)生抬眼打量了一番夏明月所說(shuō)的屋頂和院墻，道，“放心?！?p>　　話罷，便將那清理的十分整齊的青磚統(tǒng)統(tǒng)放置一旁，到水缸旁拎了一桶水過(guò)來(lái)，將黃土和碎麥秸混在一起，和成泥。

　　待準(zhǔn)備工作完成，劉財(cái)生跟夏明月再三確認(rèn)了灶臺(tái)所在的位置和尺寸大小，開(kāi)始砌灶臺(tái)。

　　夏明月和呂氏也已經(jīng)將餅盡數(shù)做好，交代趙大虎和趙二虎兩個(gè)人在家中看著劉財(cái)生做活，便去街上如往常一般賣(mài)餅。

　　生意依舊紅火。

　　眼看著餅賣(mài)的差不多，夏明月道，“嫂子晌午到家中一塊吃飯吧?！?p>　　這樣的活，照例主家是要管飯的。

　　夏明月一人居住，要管劉財(cái)生在家吃飯，難免不太方便。

　　呂氏會(huì)意，也就沒(méi)有推辭，“成，那我晌午剛好偷個(gè)懶兒，這餅賣(mài)的差不多了，弟妹先回去忙活，待會(huì)兒忙完了我就回去幫忙?！?p>　　“這會(huì)子你要在原來(lái)的灶臺(tái)旁邊再砌灶臺(tái)，你燒火怕是不方便，先去用我家的，喊二虎幫你燒火?！?p>　　“好。”夏明月應(yīng)下，采買(mǎi)完一應(yīng)食材后到呂氏家中的灶房開(kāi)始忙碌。

　　瘦肉片溫油滑熟，配用豬油烹香的新鮮蒜薹段、泡發(fā)的木耳丁、腐竹碎段、撕碎的平菇、過(guò)油炸過(guò)切成長(zhǎng)條的豆腐等，佐以足量的胡椒粉和陳醋，薄芡出鍋，淋上些許香油，點(diǎn)綴些許香菜末……

　　晌午吃的時(shí)候，配的是夏明月晨起和呂氏一塊做餅時(shí)專(zhuān)門(mén)做的幾個(gè)起了酥皮的原味燒餅。

　　湯中葷素搭配，且這連湯肉片中用的是陳醋，酸且醇厚，辣味來(lái)源于胡椒粉，后味辛辣卻入口柔和，連喝上兩大碗也不會(huì)覺(jué)得味覺(jué)疲倦，反而越喝越覺(jué)得過(guò)癮。

　　燒餅就湯原就是極佳搭配，而這連湯肉片酸辣爽口，開(kāi)胃十足，在這樣的春日里喝上一碗，只覺(jué)得將這春日里的倦意一掃而空，取而代之的是渾身的通透舒暢。

　　趙大虎和趙二虎兄弟兩個(gè)孩子一人喝上了兩碗，呂氏喝了三碗，就連夏明月自己也是足足喝了兩碗又添了一勺。

　　而做活的劉財(cái)生素日做慣了體力活，飯量本來(lái)就大，上午又做了一上午的活，饑腸轆轆的，這會(huì)子敞開(kāi)了來(lái)吃，竟是喝了五碗連湯肉片，六個(gè)原味燒餅。

　　在放下筷子時(shí)，劉財(cái)生遲疑地開(kāi)了口，“待會(huì)兒做完活，只給上四百八十個(gè)錢(qián)吧?！?p>　　他吃的實(shí)在太多了。

　　而且這夏娘子也實(shí)誠(chéng)的很，湯中的肉片也實(shí)在是多。

　　劉財(cái)生覺(jué)得他有些占便宜。

　　而占便宜這種事，是他最不想做的事。

　　“為何？”夏明月有些詫異，但在看到劉財(cái)生的目光一直在跟前的碗上打轉(zhuǎn)時(shí)，頓時(shí)明白，“劉大哥是因?yàn)轱埵车木壒?？?p>　　劉財(cái)生點(diǎn)了點(diǎn)頭，“不能讓主家太吃虧?！?p>　　是個(gè)實(shí)誠(chéng)的人。

　　夏明月心中贊許，笑道，“尋人來(lái)做活，主家管飯是規(guī)矩，再讓做活的人出飯錢(qián)怕是不合適了，若是怕主家吃虧，就將活做的更好一些?！?p>　　見(jiàn)夏明月這般說(shuō)，劉財(cái)生也就沒(méi)有再堅(jiān)持，“那成，下回你要想修屋頂，壘院墻啥的，我給你便宜一些?！?p>　　“好?！毕拿髟聭?yīng)下，“鍋里還有一些湯，沒(méi)什么肉了，天熱放不住，再給你添點(diǎn)吧。”

　　方才夏明月見(jiàn)劉財(cái)生將碗中的連湯肉片吃干凈后，端著碗的動(dòng)作頗為遲疑。

　　顯然是沒(méi)有吃飽，又不好意思再吃。

　　“多謝?！眲⒇?cái)生沒(méi)有推辭。

　　夏明月幫他舀湯時(shí)，又給了他一個(gè)燒餅。

　　劉財(cái)生再次道謝，快速地吃完后舀水將自己的碗筷洗干凈放回到簍子里，接著干活。

　　砌磚，糊泥，定型……

　　劉財(cái)生將灶臺(tái)和矮煙囪都做好后，又仔細(xì)量了量灶臺(tái)中間的尺寸，確保并無(wú)什么誤差，這才開(kāi)始做收尾工作。

　　和的麥秸稈黃泥還剩了一些，劉財(cái)生便將這些糊在了窗戶(hù)邊兒上。

　　房屋時(shí)間長(zhǎng)，素日的熱脹冷縮和風(fēng)化，窗戶(hù)的木框和墻壁間的縫隙變大，糊住后免得被風(fēng)吹時(shí)窗框嘎吱嘎吱響，冬日也不會(huì)那般寒冷。

　　“有勞?！贝谢疃甲鐾旰?，夏明月給劉財(cái)生數(shù)了工錢(qián)。

　　“灶臺(tái)要完全干透才能生火，不然會(huì)開(kāi)裂?！眲⒇?cái)生叮囑，“這幾日天氣越來(lái)越暖和，風(fēng)也大，估摸著三四天就好，保險(xiǎn)起見(jiàn)你第五天再用，先小火烤一烤，若無(wú)問(wèn)題，次日便可以正常用了。”

　　“有啥事的話可以到北大街來(lái)尋我，我若是不在，隨便尋個(gè)知道我的人幫忙帶話就可以?！?p>　　劉財(cái)生將所有的家伙什裝上了平板車(chē)。

　　“慢走?！?p>　　夏明月將人送了出去，看此時(shí)天色還不晚，便和呂氏一并準(zhǔn)備明日做生意所用的韭菜等類(lèi)的食材。

　　因?yàn)榻袢罩值耐恚让β低旰筇煲巡梁凇?p>　　家中灶臺(tái)暫時(shí)不能使用，夏明月當(dāng)晚便在呂氏家中吃的晚飯。

　　小蔥拌豆腐，酸辣土豆絲，呂氏燒了一大鍋的白面稀飯，最后往鍋里面磕了四個(gè)雞蛋花。