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　　嶺西的冬天寒冷，冬日里的蔬菜食物都需要囤積起來。銀霜在地窖里挑挑揀揀，拿了一些風(fēng)干的臘豬腳和香腸，又選了一些蘿卜黃豆還有大白菜。

　　天冷，喝熱湯是最合適的。

　　銀霜進(jìn)去就將黃豆用熱水泡起來，然后將火燒得旺旺的，把香腸清洗了直接放到鍋里蒸。

　　坐在爐邊仔細(xì)處理了豬腳上的豬毛，放在溫水中清洗，泡軟了之后，才下鍋開始燉。

　　這豬腳不是新鮮的，但是也格外香，銀霜切了些老姜...