第十二章 羨慕嫉妒
可這回的魚,只有一點(diǎn)點(diǎn)的刺,剩下都是肉,完全不一樣!
“熏魚?”
“咋做?。俊?p> 牛蘭花的廚藝很一般,會的花樣不多。
若是用最通俗的話來講,那就是能把菜做熟,有味道,但不保證。
說白了,好吃不好吃,反正就這樣。
而蘇甜甜呢?
短命的上輩子是個吃貨,一度想要成為美食主播的。
可惜,舍不得自己保持的好身材,成了一個教廚藝的主播,為此還專門學(xué)了不少的菜品的做法。
這會兒,倒是讓她有了一技之長。
果然老祖宗說的太對了,這人啊,不管是什么時候一定得有一技之長。
本事,學(xué)到手,那是一輩子的吃飯的能耐。
“熏魚的做法挺簡單的,就是要用到的油跟糖稍微多了點(diǎn)點(diǎn)!”
想要味道好,調(diào)料得到位。
油,那就更得足。
這個時候,油鹽什么的,還是要憑票買的。
當(dāng)然,界面上其實(shí)已經(jīng)有了不少的小市場,只要肯花高價,這些東西也不是很缺。
“沒事兒,家里的油夠不夠?”
“不夠我去借點(diǎn)兒,明天買了還上!”
想到油鹽即便今晚上用了,也是做了菜,不是浪費(fèi),而且能保證這么多魚肉不壞掉,牛蘭花當(dāng)即大手一揮,整!
得了婆婆的允許,蘇甜甜也是喜出望外。
如果牛蘭花不同意做熏魚,那她只能把魚肉用鹽巴處理下,然后掛在外面弄成風(fēng)干魚。
只是,比起熏魚,這風(fēng)干魚的味道無疑是差太多了。
晚飯是魚,紅燒。
當(dāng)老秦家灶房飄出香噴噴的做魚的味道,大院里的住戶們都是猛吸鼻子。
“這老秦家是不過日子了嗎?”
“不就是吃了兩頓好的嗎?咋就不過日子了?”
“前兒個,又是雞又是鴨!”
“這今兒個又是魚!”
“眼紅了吧你!”
“我眼紅?”
“我是……算了,跟你們這些俗人,我說不著!”
這位挑起話題的大嬸,瞬間遁了。
雖然有幾位大嬸幫著秦家說話,但對于秦家人這幾天的伙食,她們也是真的羨慕。
“這魚,我猜,是人家秦老大家那位娘家給的!”
“對啊,那新媳婦兒今兒回門!”
“這秦老大咋想的???今兒可不是休息,他請假陪他媳婦兒回娘家,一天的工資就這樣不要了!”
“人家這是疼媳婦兒,你這種光棍漢,懂個屁!”
“是,是,我是光棍,說得好像你有媳婦兒一樣!”
“我特么的……”
葛來喜只是幫秦峰解釋了一下,就被攻擊了。
氣得他越發(fā)堅(jiān)定了內(nèi)心的想法,一定要找馬媒婆給他趕緊尋摸個對象,至少也得跟秦老大媳婦兒模樣差不多。
蘇甜甜跟牛蘭花在灶房洗碗的時候,聽到周圍這些個鄰居的心聲,仔細(xì)想了想,似乎,他們家這段日子的伙食是真的有些好得過分了。
雖然她也很想一直這么吃,但很明顯,這是不可能的。
接下來的時間,這伙應(yīng)該就會回歸正軌。
只是,等晚上的時候,婆媳倆開始制作熏魚,那熏魚的香味兒可是比紅燒魚要濃郁得多。
這一宿,蘇甜甜收獲了老些人的羨慕嫉妒。
秦家人,沒少被念叨。
其中,尤其是那位廚師葛來喜同志,居然打算讓媒婆幫他去郊外村子里尋摸個媳婦兒。
在很多人的判斷里,秦家這些魚,都是蘇甜甜娘家給送的。
這種判斷,明顯是出了點(diǎn)偏差。
魚,的確是從娘家?guī)Щ貋淼?,但卻是她蘇甜甜自己釣上來。
而且,這種好事兒,應(yīng)該是不可復(fù)制了。
不過,蘇甜甜是不可能去跟誰解釋這事兒的來龍去脈,因?yàn)闆]這個必要。
……
第二天早上。
秦家人就嘗到了蘇甜甜做的熏魚。
還沒吃到嘴里,那香噴噴的味道,就讓人食欲大振。
不過,每人只得一小塊,就是嘗嘗。
昨兒的紅燒魚,可是剩了不少,尤其是魚湯,也是非常下飯的。
曾經(jīng),蘇甜甜最喜歡魚湯泡米飯,不要太香。
如今想要魚湯泡米飯,難度有那么一點(diǎn)點(diǎn)的大。
雖然秦家的生活不算差,但定量就那么多,除非是舍得花高價去小市場買。
很顯然,秦家還不具備這個財(cái)力。
所以,早上泡魚湯的只能是玉米餅子。
紅燒魚在做的時候,將玉米面做成的玉米餅子貼在鍋壁上,等紅燒魚出鍋的時候,玉米餅子也就熟了,還有一股特別的魚香味兒。
昨兒做晚飯的時候,牛蘭花跟蘇甜甜就考慮到了早飯的問題,所以這玉米餅子貼的有點(diǎn)多。
而經(jīng)過早飯的努力,紅燒魚跟玉米餅子都被消滅干凈了。
然后,秦六斤跟牛蘭花兩口子先出發(fā)去上班,秦峰帶著秦嶺、秦巖緊隨其后。
蘇甜甜跟倆小姑子繼續(xù)留守。
兩個小丫頭如今已經(jīng)徹底被蘇甜甜的美食俘虜,對這個大嫂,不說是言聽計(jì)從,但至少是很聽話。
“等會兒,跟我去市場買菜的時候,不能亂跑,曉得不?”
“曉得!”
姐妹倆異口同聲回答。
這個好看的嫂子做飯真好吃。
同樣的東西,她們親媽做出來,總是有點(diǎn)讓人一言難盡。
但換了她們的嫂子出馬,立刻就成了美味。
姑嫂三人不見不慢地走到市場,看著人頭攢動的市場,都是往后退了退。
“來,牽著我的手!”
雖然已經(jīng)有遛娃神器,但這地方人太多,遛娃神器是用布條做的,是可以被剪斷的。
為了安全起見,蘇甜甜必須確保兩個小丫頭時刻處于她的監(jiān)管下。
若是早知道這里這么多人,她不會帶著倆小姑子來市場,而是會臨時拜托兩人跟著馬老太太待上一段時間。
可惜,世上難買早知道。
蘇甜甜廢了老大的勁兒,才算是領(lǐng)著倆小姑子買到了要買的菜,甚至還憑著肉票,買到了一大塊肥肉。
這個時候,肥肉可是比瘦肉吃香多了。
因?yàn)榉嗜馐强梢哉ビ偷模?p> 這會兒的人,都很缺油水。
因此,肥肉可是最受歡迎的肉,沒有之一。
買到了一大塊肥肉,等回去熬出油來,他們家昨兒使用的那些油,也就有了補(bǔ)足的可能跟。
看到蘇甜甜買了那么大一塊肥肉的秦寶、秦貝,激動得直流口水。
因?yàn)樗齻兦宄?,等這肥肉熬了油后,她們是可以吃到香噴噴的油渣。
而且,做菜的時候,油渣加進(jìn)去,菜都會多了香噴噴的肉味。