笑過之后,顧曉青就開始忙活了。
因?yàn)轭檿郧嘤X得自己還有兩天就開學(xué)了,雖說這初中是在隔壁村子,但是那也不方便了。
還是在自己還在家的時(shí)候,給李雪梅和顧如海先趟好了路,省的這兩個(gè)兩眼一抹黑。
先去屠戶家又割了三斤肉,白面自家還有,但是最多只有十幾斤了,看看明天賣的怎么樣,要是好的話,就讓爸從別人家里買一點(diǎn)。
起碼村里的人家糧食還是便宜的,誰家也不會(huì)占你的便宜的。
韭菜也是地里現(xiàn)成的,顧曉青琢磨著,這韭菜自家地里反正也多,暫時(shí)一段時(shí)間指定是夠了,以后還可以換其他的餡料,增加新鮮感。
就是需要準(zhǔn)備爐子大鍋和蒸籠。
這蒸餃和煎餃都是需要火的。
這些工具也要運(yùn)到鎮(zhèn)上,這來回可是十幾里路,顧曉青有點(diǎn)發(fā)愁,跟李雪梅一說,李雪梅就樂了。
“傻閨女,這你發(fā)啥愁啊。晚上讓你爸把咱家的那輛獨(dú)輪車給收拾出來,我和你爸推上,把東西往車上一放,啥都沒問題了?!?p> 顧曉青才猛地想起來自家還有一輛好多年不咋用的獨(dú)輪車。
主要是人家現(xiàn)在的人家可都不興用這東西了,有的人家都買了自行車,又輕省又快,可是好多人家眼饞的好東西。
再說這么多年,顧曉青也有點(diǎn)摸不準(zhǔn)以前的生活,好多東西都在記憶里似乎泯滅了。
這需要的是一點(diǎn)點(diǎn)的想起來。
第二天一大早,顧曉青就收拾好了肉餡,這些昨晚上就剁好了,顧曉青還特意是讓李雪梅自己按照自己的指揮調(diào)味道的。
這是便于以后李雪梅一個(gè)人獨(dú)自掌握技術(shù),省的顧曉青要是上學(xué)了,那不是沒人做的出這個(gè)味道了。
當(dāng)然顧曉青沒少叮囑老媽要好好的保密,尤其是那些調(diào)味料,可是只在自家收藏,絕對(duì)不泄露到外面的。
這是技術(shù),也是獨(dú)家專利啊。
當(dāng)然李雪梅不知道什么獨(dú)家專利,但是秘方這個(gè)詞,還是很打動(dòng)人的,李雪梅也知道這是閨女自己研究出來的,尤其是這個(gè)味道確實(shí)好,鮮美的讓人恨不得把舌頭咬下來,吃過的人都是回味無窮的。
所以也知道這就是自家生意的保障,心里早就打定主意,一定要好好的保護(hù)好這些秘方,誰也不說。
面也活好了。
一家子都出發(fā)了。
本來顧曉青還惦記著到二叔家要錢的事情,但是什么也比不上這開張的第一次啊,所以還是和顧如海商量了一下,讓顧如海晚上再去,今天先看看生意怎么樣再說。
一家子來到了鎮(zhèn)上。
因?yàn)轭檿郧嘣缇痛蛩愫昧?,早餐要是吃個(gè)蒸餃,那就有點(diǎn)奢侈了,一般的人家還不習(xí)慣這么吃。
但是午飯的話,這些一籠蒸餃正好一頓飯,適合大多數(shù)人家,也適合那些上班中午沒時(shí)間做飯的工人或者老師,甚至是干部。
再說只要中午這么一陣子,時(shí)間上也寬裕。
早上不急,下午還能早點(diǎn)回去,時(shí)間上還很好掌握。
所以他們是打定主意趕著時(shí)間點(diǎn)來的。
來到鎮(zhèn)上,顧如海就帶著顧曉青他們來到了大集上。
鎮(zhèn)上的集市是天天開的,但是也分日子,大集的好日子人多,各鄉(xiāng)各村的人都會(huì)來,但是平常就是普通的鎮(zhèn)上的人們。
他們來的時(shí)候,人已經(jīng)都占滿了地方。
顧曉青看了半天,看到了自來水廠的大門口的位置,那里都是些賣吃食的,什么烙餅,饅頭什么的。
但是只有一家。
看起來人也不是很多。
這里似乎擺攤的人不多。
大概是人們都期望著趕集的人,所以大多數(shù)人都集中到了供銷社那些附近去了。
那邊人多,人流量都集中在了那里。
顧曉青可是覺得這地方好,上下班的人,都能經(jīng)過,雖說人不多,但是架不住口口相傳這個(gè)道理啊。
于是告訴了顧如海和李雪梅,他們就在這里支起了攤子。
在靠樹蔭的底下,這會(huì)兒還沒進(jìn)陽歷九月,這天氣中午可是還是熱死人的,樹蔭底下就正好。
沒一會(huì)兒就生著了火,架起了鍋,顧曉英和李雪梅已經(jīng)飛快的弄好了案板,幾乎半個(gè)小時(shí)之后,大鍋里就冒出了香味。
香味飄得老遠(yuǎn),顧曉青看了看已經(jīng),看到工廠的大門里開始陸陸續(xù)續(xù)的走出人啦。
都是些穿著藍(lán)色工作服,帶著工作帽的人,應(yīng)該就是下班的個(gè)人,每個(gè)人手里都端著一個(gè)呂飯盒,是要吃飯了。
顧曉青立刻激動(dòng)了,這可是第一次的生意。
而且也陸續(xù)的有供銷社那邊的趕集的人聞著味道尋到了這邊,有人看到熱氣騰騰的蒸籠,還有這鮮美的讓人直流口水的味道,就問:“大哥,你家這賣的是啥???咋這好聞啊?!?p> 顧如海本來就是木訥不善言談,被人,尤其是陌生人這么一問,緊張的臉上通紅,半天張了張嘴,都說不出話來。
讓問話的人到樂了。
顧曉青走上前來,掀開一籠籠屜的蓋子,說:“大叔,我們家這是賣的蒸餃,那邊還有煎餃,好吃的很,這是我媽娘家的祖?zhèn)髅胤阶龅?,?jù)說是以前皇宮里頭的御廚的方子,這不家里困難,我和弟弟都要上學(xué),要用錢的地方多,所以我爸媽就尋思著掙點(diǎn)我們上學(xué)的學(xué)費(fèi)。我家的蒸餃可好吃了,您來一籠不?”
這話楞讓李雪梅愣神了半天,這閨女還真能忽悠,還御廚?
咋握著當(dāng)閨女的都不知道你姥姥家的祖上是御廚啊。
可是這也不能拆閨女的臺(tái)啊。
就是心理那個(gè)偷著樂。
這人也一聽樂了,“丫頭,你這小嘴可是嘚吧嘚吧的挺能說,這還整出御廚了,好吧,看你這丫頭鬼精的樣子,我就嘗一嘗,可是說好了,不好吃可不給錢啊?!?p> 這是逗顧曉青玩呢了。
顧曉青手腳利落的拿了一籠蒸餃下來,倒進(jìn)這人的飯盒里,最厲害說著:“大叔,你別看這一籠三毛錢,可是有十個(gè)呢。我家的蒸餃那可是個(gè)大兒餡兒足,保證您吃了還想吃。不好吃絕對(duì)不要錢。”