黃尚發(fā)現(xiàn)這鍋貼就類似于餃子，長條狀，底部煎成金黃色，剛出鍋再稍稍放涼就帶著焦脆感，餡料就是豬肉韭菜，一咬熱氣騰騰，還帶著點(diǎn)汁水，這里的食物比起潮汕本地的油水要多出不少，為了避免太膩，他倒了一碟子醋，使勁占著吃?，F(xiàn)在天氣已經(jīng)算是涼，油水遇冷后很快凝固，在碟子邊有一點(diǎn)點(diǎn)的白色油花，常淼淼生怕他吃不慣，趕緊招呼他再常常包子，至少油水都存在包子皮里了。黃尚是熱愛北方包子的，但是這家的小籠包其實(shí)沒有那么驚艷，面皮蒸的太過而軟踏踏沒個(gè)韌性了，他看著那漫不經(jīng)心的叫號師傅搖頭，連說可惜了。
常淼淼見怪不怪了，這座1956年成立的國營飯莊就有著這種不平易近人的驕傲，老舊的桌子，懷舊的飯票，服務(wù)肯定算不上多好，來這里吃飯的人也完全不在意服務(wù)態(tài)度如何，價(jià)格低廉，能吃飽能隨意點(diǎn)不心疼，能讓人遇見個(gè)街坊鄰里老同事打個(gè)招呼啥的就行了，還要啥自行車，反正這里經(jīng)常座無虛席好像回到了八十年代的場景。但是黃尚哪里經(jīng)歷過這些，那時(shí)候他還是老牌經(jīng)濟(jì)特區(qū)土地上孕育出來的少爺，物質(zhì)豐富，哪里見識過什么集體食堂。
黃尚品嘗了漿面條，味道出乎意料得不難吃，也沒有形容的潲水味兒，有點(diǎn)，但是可以接受，酸酸的，很是開胃，他反而覺得挺好吃。
真難得，你能吃得慣這個(gè)，我都很少吃。
這也不像豆汁兒啊，黃尚疑惑道。
不，現(xiàn)在的豆汁兒也改良過了，沒有以前那種沖味兒了，喝起來很柔和，加上焦圈和咸菜一起吃，就跟普通早餐沒什么區(qū)別。常淼淼畢竟在帝都生活了十幾年，有些發(fā)言權(quán)。
我不喜歡豆汁兒，就像我不喜歡BJ一樣。
黃尚解釋道，少時(shí)家人在那邊有生意的時(shí)候生活過，還算是記得幾個(gè)地名，父親生意結(jié)束得很是不公，投資了一百個(gè)的酒店說收回就收回，沒有辦法，那個(gè)年代，于是這個(gè)地名連帶著也沒什么好感。
見黃尚一口也不動那小米粥，常淼淼有些詫異，難道你吃包子不配粥的么，
不，我們只喝白粥，就是大米粥，其他的，雜糧的，不喝。
哦，早說啊，我還專門給你配的粥，就是覺得配的上你們喝夜粥的習(xí)慣。
黃尚翻個(gè)白眼，這能一樣么。
來，吃這個(gè)餛飩，這邊鍋貼是陪餛飩的。常淼淼趕緊把自己那碗餛飩換了過來。
不不不，我就嘗一個(gè)就好。黃尚一直納悶這碗里漂浮的綠綠的菜碎是什么，吃過才知道是韭菜或者蒜臺葉子，這又跟潮汕的芹菜珠與蒜頭油或者金不換完全不一樣，他覺得美食真有意思，各種不同，各種碰撞，各種出其不意，就像自己這個(gè)南方佬跟這個(gè)北方傲嬌女，到底能擦出什么火花，還挺叫人期待的。
這是就是老式餛飩的做法，放生韭菜葉子，你沒有吃過吧。
沒有，沒有，但是也挺好吃，不難吃，這個(gè)韭菜的味道跟我們那邊的韭菜也不太一樣。
南北那么多不同，慢慢體驗(yàn)吧……常淼淼心想，她也不敢問他這次來多久，有沒有訂酒店，雖然黃尚說住她家里省錢，但是常淼淼怎么也不太相信，這個(gè)潔癖的男人，怎么會在她那個(gè)亂糟糟的小屋里待上兩周呢，那就看吧，愿意住就去住，她根本不在乎。
點(diǎn)的飯最后還是沒有吃完，打包了一些就往回走了。
常淼淼開門的那一刻還是把黃尚給嚇一跳。他以為迎接他的房間會干凈整潔明亮，卻沒想到完全沒有收拾的痕跡，老式的木地板已經(jīng)發(fā)黑，床品也沒有若有若無的香氣，甚至還有點(diǎn)怪味，晚上運(yùn)動的時(shí)候大床會吱嘎作響，像極了那些廉價(jià)的出租房，廚房和衛(wèi)生間就不要說什么干凈有序了，完全下不去腳，黃尚都把自己逗樂了，他看著尷尬的常淼淼，不知道說她什么好。
嗯，她的家鄉(xiāng)是一個(gè)北方三線城市，她居住的位置還不錯(cuò)，但是房子老舊，舒適度有點(diǎn)低，來之前她已經(jīng)表達(dá)過這樣的擔(dān)憂，但是我還是堅(jiān)持不住酒店，走進(jìn)她的生活才可以更加了解她這個(gè)人，其實(shí)我的內(nèi)心，已經(jīng)有了接納她的打算，對于我這個(gè)南方人來說，是前所未有的決定。
當(dāng)然，順便還測了一下尿，
雖然有點(diǎn)失望，僅此而已。
作家eYWvnB
出場美食：鍋貼，漿面條