第二十六章 傳統(tǒng)工藝之高粱酒
艾茉葉都開始同情星際人了，“你們是真沒喝過，那種用高粱或者大米的純糧食，釀造出來的真酒嗎？”
吉雅回憶說，“小時候看別人喝過，不過那時候我還不能喝酒，沒機(jī)會品嘗?！?p> 至于麥麻，就更沒可能了。
艾茉葉懷揣著悲憫，挽起了袖子，“那就由我，親自給你們露一手吧！”
她種植出的高粱，產(chǎn)量一如既往高得離譜。普通人畝產(chǎn)五百斤左右，她三分地就有一千多斤。
開始釀酒后，三人忙碌起來。
先是吉雅，因?yàn)橛挟惸埽帜芙兄行牡耐聨兔?，所以要挖坑做酒槽，?zhǔn)備各種需要的工具，還要弄個儲存酒壇的大酒窖。
麥麻負(fù)責(zé)優(yōu)選高粱，艾茉葉則開著直播，向觀眾們解釋自制高粱酒的流程。
“傳統(tǒng)釀酒，要按照原料，配料的配比，進(jìn)行蒸煮，冷卻，然后拌醅，等待發(fā)酵，蒸酒，儲藏，每一步都非常重要。”
她直播間的標(biāo)題是【傳統(tǒng)工藝之高粱酒】，一開播就吸引上千人同時觀看，人數(shù)還在不斷增加。
這可比之前任何一次直播更火熱，看來大家都深受食用酒精的苦，迫不及待想看一看，傳統(tǒng)古法高粱酒是怎么制作而成的。
觀眾越來越多，艾茉葉等人也熱火朝天，先用木桶蒸煮浸泡過的優(yōu)質(zhì)高粱。
約莫蒸煮兩個小時，再將高粱進(jìn)行冷卻，而后加入酒曲，拌勻后發(fā)酵。
“濃香型，醬香型，清香型的高粱酒，發(fā)酵時間是不一樣的。濃香型通常兩個月，而清香型只需要半個月到一個月。”
艾茉葉滿頭大汗，帶動攝像頭走在臨時搭建的“酒坊”里，吉雅和麥麻都戴著面具，進(jìn)行分批的釀酒工作。
直播間人氣飆升到一萬，前所未有的火爆。
【天哪，我好像都聞到酒香了！】
【我這輩子還沒喝過純糧食釀的酒，主播到底什么來歷，能弄到這么多優(yōu)質(zhì)高粱，還全部釀酒】
【搞笑不，我都一百零二歲了，居然都不知道，高粱是可以釀酒的】
【首先，高粱是什么？】
……
在大部分星際人的認(rèn)知里，酒水就是用食用酒精和香精等勾兌的。
真正的米酒和高粱酒，只有達(dá)官貴人才喝得起。
艾茉葉再次認(rèn)知到，當(dāng)土地不適合種植糧食后，人們?yōu)樽非笠稽c(diǎn)純天然的農(nóng)作物，是多么的不容易。
更多人在問，高粱酒是什么價(jià)格，在后臺發(fā)私信要預(yù)訂。
艾茉葉問過吉雅，吉雅說，就算是五百星幣一斤的純糧食酒，也是供不應(yīng)求，可以大膽標(biāo)價(jià)。
只是高粱酒還需要發(fā)酵洞藏，暫時無法售賣，所以艾茉葉只能安撫觀眾們，等待酒水徹底窖藏好。
這次直播后，艾茉葉的粉絲暴增到五百多。
“我的媽呀，不就是一點(diǎn)高粱酒嗎，至于這么受歡迎？”艾茉葉翻看后臺留言，條條都是詢問高粱酒價(jià)格和售出時間，都回不過來。
麥麻算了一下，她們估計(jì)能釀出四五百斤高粱酒，撇去送人情的白酒，少說還有三百斤。
一斤按照五百星幣的價(jià)格，十五萬星幣妥妥到賬。
這數(shù)目一說，姐妹兩個面面相覷。
良久，艾茉葉才結(jié)結(jié)巴巴地說，“三百乘以五百，是等于十五萬吧？”
麥麻也難以置信，“應(yīng)，應(yīng)該吧？”
這可不比她們之前拼死拼活的，賣土豆粉紅薯粉劃算得多？
當(dāng)即，艾茉葉不顧什么氣候不氣候的，立馬帶麥麻一起，狠狠播種了整整一畝地的高粱。
這邊高粱剛播種，那邊西瓜又要成熟了。
因?yàn)椴恢牢兜廊绾?，艾茉葉只叫了吉雅和麥麻一起，切開一個西瓜來嘗嘗味道。
比起綠洲女子監(jiān)獄的“西瓜”，艾茉葉種出來的瓜瓤變紅許多，皮也薄了點(diǎn)，籽少味甜，總算有西瓜的味了。
這種被艾茉葉嫌棄的水果，吉雅跟麥麻卻吃得盡興不已。
“這瓜好好吃啊，又甜又脆，比沙棗還好吃！”麥麻一口氣吃了兩個大西瓜，肚子撐得鼓鼓的。
吉雅吃相優(yōu)雅些，抱了兩個大的放到身邊來，說，“我?guī)蓚€回去給同事們嘗嘗，以后你有什么需要，他們才好更盡心幫忙。”
艾茉葉覺得很難吃，只是太久沒嘗過水果了，還是勉強(qiáng)吃了幾口。
“這瓜不大行，還得繼續(xù)施肥授粉，加以改良?！?p> 在她看來皮厚瓤少，糖分和汁水也不夠，完全達(dá)不到心儀的程度。
吉雅說，“這不是很可以了嗎？像綠洲那邊的瓜，又苦又澀，還沒多少瓜瓤，那才叫難吃。”
話雖如此，艾茉葉是吃慣了各種改良西瓜的，這種“凡品”，怎么可能入得了她的眼？
當(dāng)晚，她就把西瓜籽搜集起來，開著探照燈，連夜播種下去。
吉雅則把兩個大瓜抱回中心，切開給同事們品嘗，個個驚艷無比。
“這就是天然果糖的滋味嗎？吃了居然不打氣嗝，比甜味劑香太多了！”
“沒想到有生之年，我還能吃上這種美味的水果，叫什么來著？西瓜？”
眾獄警熱淚盈眶，把監(jiān)獄老大都吸引過來了。
吉雅遞了一塊過去，“老大，嘗嘗艾茉葉種出的瓜?！?p> 老大瞅著紅瓤，聞到香甜的氣息，頓時眉開眼笑，“這個好啊，這個是真的好，是新品種？”
“對，艾茉葉自己雜交授粉，培育出來的?！?p> 老大吃了一口，眉頭挑起，“喲，是真甜！”
吉雅笑著說，“她還嫌不夠好吃，要加以改良呢。”
其他獄警眼眶濕潤，直呼以后有口福了。
也不需要吃多少，只要艾茉葉愿意優(yōu)先賣兩個給他們，他們就很知足了。
老大邊吃瓜，邊望向監(jiān)控屏幕里，正在勞作中的女孩。
產(chǎn)量高，生長周期快，還能培育出完美的新品種，這個女孩，是真的沒有異能嗎？
還是說？
老大眉頭緊皺，掏出手機(jī)給帝國元帥發(fā)了條消息。
遠(yuǎn)在藍(lán)星帝都的帝冽元帥正開會中，無聊的會議讓他神色越來越陰沉，手下們報(bào)告得小心翼翼，唯恐被元帥扭了脖子。
手機(jī)響起，帝冽順手拿過，點(diǎn)開一條新消息。
畫面中，是監(jiān)獄老大的自拍，一手拿西瓜，一手比耶，對準(zhǔn)鏡頭賣萌，光頭油得發(fā)亮。