041：忙得腳不沾地

　　老管家往外喊了聲，立即涌進(jìn)來(lái)兩個(gè)小廝，拿著布里里外外又打掃了一遍。然后他才去迎了小姐。

　　安排主人們?cè)诶锩孀潞螅诺搅藦N房。

　　“小娘子，可有什么吃的？”

　　“都在上面，您請(qǐng)過(guò)目！”采小蘭指著頭頂垂著的木牌。

　　“哦，這里還有涼飲？”他很稀奇，沒(méi)想到荒郊野外也有稀罕物。

　　“有哦！苦竹飲清涼解暑，是與府衙合作的項(xiàng)目，只要是揚(yáng)州府附近，都有這一碗解暑湯。竹葉茶甜膩清涼，也是消暑的妙品。另外大麥茶等都可以做涼的。”采小蘭很鄙夷對(duì)方初始的態(tài)度。

　　明明打掃得干干凈凈，卻還是被嫌棄了。

　　“按你說(shuō)的，每樣冷熱各來(lái)一份！”老管家拋下一貫錢(qián)，“多退少補(bǔ)，用心伺候，少不了你的好處！”

　　“好嘞！”采老板腳步快了不少。要不是看在錢(qián)的份上……

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　　包間與大堂也就一張竹簾之隔。外面的人能見(jiàn)到里面人的衣角，里面人也能聽(tīng)到外面的聲音。

　　大堂里休息的人目光一時(shí)之間都偷偷往里面瞄。剛才貴族小姐路過(guò)的時(shí)候，并不好意思仔細(xì)看，只看了個(gè)大概。

　　“確實(shí)美！”一個(gè)大叔小聲與旁邊的同行人說(shuō)道。

　　沒(méi)想到同行者很挑剔，略帶鄙夷，“呵呵，我看也就一般吧，身材一點(diǎn)都不豐腴?！?p>　　“有一說(shuō)一，周身的佩飾非常好。但是如果不考慮身材和佩飾，也就一般吧。隨處可見(jiàn)，我看老板娘不比她差。”

　　三人行必有我?guī)?。第三個(gè)人的發(fā)言，一下總結(jié)了所有。

　　說(shuō)話(huà)間，采小蘭端著飯進(jìn)來(lái)了。另兩人仔細(xì)打量一番后，朝第三人豎了個(gè)大拇指，“眼光毒辣！”

　　女子很滿(mǎn)意采小蘭用新盤(pán)子、新碗筷來(lái)招待自己?！胺蚓思依习迥镞@態(tài)度也太好了，待會(huì)兒你可得多給些錢(qián)?！?p>　　“知道了，先吃吧！”男人目光緊盯著眼前的小菜。

　　兩盤(pán)菜，涼拌時(shí)蔬扮相非同一般，青、紅、綠三色疊翠，對(duì)唐人的吸引力很大。而白斬雞，看著不顯眼，卻有一股醬香。

　　“嘗嘗？”

　　女人驕橫慣了，不客氣先吃了一筷，蔬菜口感清脆，入口清涼，而其上裹著的淡黃色醬汁，酸甜可口。

　　“好吃，太好吃了！”女人贊了一聲，筷子不停。男人不信邪，也嘗了一筷子。

　　“果然不錯(cuò)?！?p>　　賣(mài)相沒(méi)涼拌蔬菜好看的白斬雞也沒(méi)受冷落，雞肉掉落女人盈盈小口里，一點(diǎn)也沒(méi)露出來(lái)，皮、肉、汁水，鮮香四溢。嗦到最后，吐出來(lái)一根白亮的雞骨頭。

　　“太美味了！”女人喝了一口竹杯里的竹葉茶，忍不住了驚嘆了一句。不顧體面，在堂上大喊一聲，“老板娘，請(qǐng)?jiān)賮?lái)一杯！”

　　包間里面的王繼與李云光耳朵早就豎起來(lái)了。他們不知外面人吃的是什么，但看他們狼吞虎咽的樣子，應(yīng)該不是凡物。

　　“王兄，不急不急，小蘭會(huì)端上來(lái)的！”李云光對(duì)偷瞄的王繼喊了一聲。

　　“呵，我看小蘭一個(gè)人有些忙不過(guò)來(lái)，要不我倆去幫幫她？”王繼回頭問(wèn)了聲。

　　李云光猶豫了半天，最終點(diǎn)頭，“你是崔薄言的老師，我是崔薄言叔叔，我倆都不是外人。到了關(guān)鍵時(shí)候，幫一把！”

　　兩個(gè)加起來(lái)有八十歲的男人，一齊起身，幾步到了廚房，就在窗外杵著。

　　采小蘭一問(wèn)，才知道兩人要給自己打下手?！鞍眩瑑晌?，這不是折煞我嗎？”

　　采小蘭連連擺手，請(qǐng)他倆到包間里坐。剛好崔薄言把兩條拔了毛的雞帶回來(lái)了。

　　“我有薄言幫忙呢，馬上我就把菜送過(guò)去。白斬雞快的，小半個(gè)時(shí)辰！”

　　采小蘭好不容易打發(fā)走兩人。又把雞斬平，放到鍋上蒸。

　　崔冬平與崔薄言?xún)扇?，?fù)責(zé)把客人要的涼飲和茶一一送到位。

　　盧興業(yè)坐定，“妹子，我剛才轉(zhuǎn)了一圈，廁所就在院子馬廄旁邊。你要去就去吧！”

　　“分男女嗎？”盧雨詩(shī)問(wèn)了聲。

　　“好像不分！”

　　“那這……”

　　“不礙事，待會(huì)兒哥哥在前面看著！”

　　盧雨詩(shī)的臉色更紅了，好半晌才囁嚅道：“我看那老板娘也是女兒家，應(yīng)該有另外的恭所吧！”

　　“那你遣一個(gè)丫鬟去問(wèn)吧?！?p>　　盧雨詩(shī)不知該怎么開(kāi)口，望著桌上剛送進(jìn)來(lái)的茶水，隨意抿了一口。

　　“哎！”又連喝幾口。

　　“哥，快喝這個(gè)，很清爽！”

　　盧興業(yè)一喝就迷上了?！肮芗?，去請(qǐng)老板再上一些涼飲，另外還有什么吃的，再上一些。”

　　廚房里，采小蘭剛把兩只雞上蒸籠，卻沒(méi)想到，老管家又過(guò)來(lái)要吃要喝。

　　“行呢，待會(huì)兒送過(guò)去！”采小蘭點(diǎn)頭答應(yīng)，而心里卻把管家罵死了，最難滿(mǎn)足的就是“隨便”“隨你”“無(wú)所謂”……

　　管家來(lái)跑了兩趟，都沒(méi)說(shuō)要吃具體的什么菜，只說(shuō)你看著上。把采小蘭氣得要死。

　　正好采小蘭要給王繼和李云光做菜，干脆兩份一起，把今日菜系都給他們來(lái)一遍。

　　采小蘭望著剛才跟著管家一起來(lái)一隊(duì)人，她把他們也納入客人的范圍內(nèi)。叫崔薄言挖了菜飯，一人端了一碗過(guò)去。另外，還每人搭了一杯苦竹飲。

　　上桌的菜，一旦廚師開(kāi)始操作，就非?？炝?。鹽、醋、油、雞蛋黃攪成沙拉醬，淋在盆里的碎蔬菜上，攪拌均勻，分成兩堆上菜。而鹵肉現(xiàn)切的，放在兩個(gè)碟子里，又好了一道。

　　最后又勉強(qiáng)做了一道白灼菘菜。鍋底太厚，熱度起不來(lái)。但是菘菜擺上桌，油亮油亮，色澤誘人。最后一道白斬雞，汁調(diào)好了，可是雞還在鍋里。

　　忙里偷閑，采小蘭終于可以歇了，一個(gè)人倚在柱子上，屁股尖搭在凹槽旁，雙腳頓時(shí)一松。

　　“好爽！”

　　與采小蘭的忙碌相比，崔薄言與崔冬平反倒是自得其樂(lè)，送完客人的茶水和菜飯，兩人貓?jiān)趶N房門(mén)口，各端著一碗菜飯，刨著呢。

　　“你倆可不虧待自己哦！”采小蘭笑笑。

　　“嘿嘿！”

　　他倆不愧是親兄妹，連臉上叮飯粒的位置都一樣。

　　采小蘭正剁著雞，一個(gè)聲音冷不丁出現(xiàn)，“小蘭，不是還有一個(gè)白斬雞嗎？”

　　李云光滿(mǎn)面紅光，顯然吃得很滿(mǎn)意。

　　“哼，在這剁著呢——”采小蘭一聲冷哼，斬骨刀往砧板上一停，一瞬間的眼神，絕對(duì)煞人。

　　李云光一頓，下一句話(huà)不敢說(shuō)了。

　　“大人，剛好您來(lái)了，我這里有兩盤(pán)雞，一份請(qǐng)你放到聽(tīng)雨軒?！辈尚√m氣生得快，去的也快。