第四十五章 燜飯

　　“我先問問看，成不成還不好說?！?p>　　楊氏總聽自家老頭子說，蘇家有多寵他家的閨女，現(xiàn)下楊氏可算是知道有多寵了，買牛這樣的大事都敢做主，可見平時在家里，蘇家兩口子是怎么個寵法。

　　賣牛的一直在旁邊聽著兩人的話，覺得蘇魚就是說大話，一點都不相信。

　　“大叔你就說說嘛，你這牛賣多少？”

　　“我本來是賣八兩的，要是你買的話，我六兩賣給你。”

　　賣牛的一副看你也買不起的樣子，蘇魚樂了，這可是他自己說的。

　　“六兩就六兩，你這牛我要了?！?p>　　到了這個時候，賣牛的也不覺得蘇魚說的是真的。

　　“成啊，銀子呢，你先掏出來我看看?！?p>　　蘇魚掏出自己的荷包，從里面拿出六兩銀子。

　　“還真是湊巧，我今兒出門就帶了六兩銀子，大叔你可不許反悔哦?！?p>　　這下賣牛的可真真傻了眼，話是自個說出去的，總不能剛說出去就收回，懊悔的不行。

　　“丫頭，你把牛買回去不怕你家大人打你，還是回家去吧，省得過會兒你家大人又來找我?！?p>　　“你是不是想反悔不想賣，反悔就反悔，哪來那么多的話?！?p>　　旁邊看了全部過程的人，也幫著出聲。

　　“就是，不想賣就不想賣，哪來那么多借口。”

　　旁人一副看熱鬧，蘇魚看不起的樣子，徹底惹怒了賣牛的。

　　他竟然被一個小丫頭片子給看不起了。

　　“行，銀錢我收了，牛你牽走?！?p>　　蘇魚以前在現(xiàn)代外公外婆家的時候，隔壁一家就是專門養(yǎng)牛的，她平時沒事的時候也愛溜達(dá)過去玩，時間長了也聽了幾耳朵，牛要怎么挑，哪種牛才算好還是知道的?？梢鲜譅颗?，蘇魚心里虛得很。

　　當(dāng)時阻攔不過蘇魚買牛，這會牛已經(jīng)買了，見蘇魚的樣子，楊氏只好自個上前，她家也養(yǎng)了牛，這牛年歲不大還挺溫順，她倒是一點也不怕。

　　“走吧，看回去你爹咋收拾你?！?p>　　蘇魚嘿嘿笑。

　　“楊奶奶放心好了，我爹才舍不得說我。”

　　“你爹娘就這么慣著你，以后嫁到別家去，那日子可要怎么過喲?！?p>　　楊氏很是揪心，回去得跟老頭子說說，讓老頭子說說蘇老二兩口子，寵閨女也不是這么個寵法，剛才六兩銀子就這么撈出來，哪家丫頭來鎮(zhèn)上會帶六兩銀子，地主家的閨女也沒有如此的。

　　其實楊氏不知道的是，蘇魚身上帶的不止六兩，她一直都知道雞蛋不能放在一個籃子的道理，尤其古代扒手相當(dāng)之多，雖然覺得扒手也不會盯上她一個鄉(xiāng)下小丫頭，但小心無大錯，身上的銀錢分三個地方放。荷包里是最多的一處，巧了，剛好六兩。

　　買了牛沒有牛車那怎么行，干脆又去買了一輛牛車，花了一兩銀子。

　　楊氏見蘇魚從鞋里掏出一兩碎銀，都不知道要說些什么，小丫頭鬼精鬼精的，還知道銀子要放幾處，蘇家兩口子到底給了閨女多少銀子？

　　余老頭看到兩個人趕著一輛牛車過來，心里有些失落，猜到牛車是蘇家買的，村長家已經(jīng)有了。有了牛車，等下次來鎮(zhèn)上，蘇家人就不會坐他的。不過想到從蘇家拿來的那些鴨子，心里也沒啥不滿，在說了，看蘇家這架勢，買牛車也是遲早的事。

　　“蘇丫頭，牛是你楊奶奶幫你挑的吧，這牛買的好?！?p>　　“這哪是我給她挑的，是這小丫頭自個挑的，你別瞧她小小年紀(jì)竟然還懂牛，懂得比我多多了?！?p>　　余老頭一愣，蘇家丫頭自個挑的，還真看不出來。

　　“余爺爺，我不會趕牛車，回去的時候你得看著我點，別讓我趕溝里去。”

　　“你要趕著回去？”

　　“是啊，早學(xué)晚學(xué)都是要學(xué)的，不如趁現(xiàn)在?！?p>　　蘇魚的動手能力比較強(qiáng)，跟外公外婆在一起的時候比較討嫌，什么東西她都想弄清楚原理，都想自個上手試試，也正是因為這個毛病，來到這兒才混得如魚得水，不然若是啥都不會，也只有等著餓死的份。

　　回去的路上，蘇魚的牛車在前，余老頭的牛車在后，兩車隔得不遠(yuǎn)，有不對的余老頭就在后面喊著提醒。先前蘇家父女二人對村里人不藏私，在村里拉了不少的好感。余老頭牛車上的兩個婦人，回去走的慢便耽擱做晚飯的時間，但兩人也沒說啥。

　　楊氏就坐在蘇魚旁邊，一開始時牛走得實在太偏，才會一鞭子把牛給甩到正中，沒有就不管，后來見蘇魚趕得有模有樣，稀奇得很，她活到這個歲數(shù)，還從來沒有見過女子趕牛車的。

　　等回到家，蘇魚是沒本事把牛跟牛車趕到后院去，好在余老頭不放心跟著過來幫忙，幫著趕到后院拴在一旁木樁子上。

　　蘇魚嘴巴甜謝了又謝，把人送走之后，這才開始忙了起來，今兒天色也不早了，不抓緊點待會兒幾人回來晚飯都做不好。

　　因著時間的緣故，蘇魚打算做一鍋燜飯，先把米泡好，再把買來的五花肉切絲，削兩個土豆切丁，還有家里摘的豆角，再加上一點點臘肉，鍋燒熱之后，在油罐里挖了一大勺的豬油，油熱之后放五花肉跟臘肉炒出香味，之后再加上土豆跟豆角翻炒，最后撒上調(diào)料。把菜盛到一個盤子里，在把泡好的米放到鍋里面，把菜平鋪在米粒上，最后蓋上鍋蓋，縫隙用布巾堵嚴(yán)實。

　　再在旁邊的小鍋里煮上一鍋蛋花湯，只是可惜了這個時代沒有番茄，要放上一些那味就更好。

　　悶飯差不多好的時候，一家三口也回來了。

　　“爹，娘，你們回來了，趕緊吃飯吧，我都做好了。”

　　蘇魚給每人盛了一大碗飯，把蛋花湯打到盆里端到桌上，在給一人舀了一小碗湯。

　　“今兒去鎮(zhèn)上回來的晚了，沒來得及做菜就做的燜飯，將就著吃?！?p>　　一家三口看著面前有菜有肉又有蛋的飯菜，這叫將就著吃，那他們以前吃的是啥？

　　蓮氏看著油亮油亮的菜，記掛著家里的油，裝做不經(jīng)意去灶臺拿東西看了一眼，頓時心拔涼拔涼的，這做一頓的菜的油，用了她差不多十天的量。

　　現(xiàn)在雖然日子好過了，但是蓮氏節(jié)儉的毛病沒改，做飯怎么簡單怎么來，油是能少放就少放，吃著閨女做的飯菜，蓮氏覺得心口疼，連面前的飯菜也不香了。

　　蘇魚就當(dāng)沒看見自家娘的表情，總算有點知道娘為什么不讓她做飯了。蘇魚覺得，錢賺來就是用來花的，虧啥也不能虧待了自個的嘴巴。