第53章 脆皮烤五花
月星：軍事基地59號。
西裝革履的暗四回到59號基地，帶著拿回來的蟲石直奔陸風下榻的府邸。
“殿下?！?p> 一旁的左啟接過他手中的透明盒子，正中央放著一塊拳頭大小的蟲石。
“只有這么一小塊了嗎？”
“鬼爺說當初牙星被滅，僅剩下十三塊蟲石，十二塊在幾周前被一位匿名商人買走，這是僅剩的一塊，市面上絕對找不到第二塊?！?p> “左啟，你先去做解毒劑?！?p> “是，殿下?！?p> “暗四，你可知道鬼爺手上有蟲石的事情有透露出去嗎？”
“鬼爺在擁有蟲石之前還是名不見經傳的石料小販，他也很意外有人找他買蟲石，不是有人提起，這東西他已經放在倉庫積灰?！?p> 暗七不解地搖頭，蹙眉道：“積灰了，還拖延著不肯賣給你，這小老頭該不會是故意地？”
“在我答應教他的保鏢古法廚藝之后，他向我透露是上一個買家在合同的附加條件約定，兩周內無論誰來買蟲石，都不可以出售?！?p> 暗七發(fā)出連環(huán)三問：“這人誰呀？神算子嗎？他怎么知道我們會去買蟲石？”
陸風覺得他現(xiàn)在就是被迫成為這棋盤上的執(zhí)棋者，而另一位占了先手的執(zhí)棋者躲在暗處，隱在黑暗中，布局精巧，引他入局。
“暗四，你說那個人會是鳳凌嗎？”
“如果是二殿下，那他這是在正式向殿下下戰(zhàn)書，并且這算是叛國行徑。”
陸風思緒飄遠，他想起七歲那年，始終如一座大山一樣的男人，在訓練場上，在月星旗下，語重心長地對他說過的話。
“小凌，星瀾。你們一定要記住，身上的機甲，手里的星能，無論何時何地都要用它們，來保護我們的子民?！?p> 哪怕是現(xiàn)在擺在明面上的繼承權之爭，他依然都會給每一屆的入伍士兵，這唯一一句的忠告，會在戰(zhàn)爭打響時身先士卒。
這樣的一個男人會允許他的兒子做出通敵叛國的事情嗎？
月星：星際帝國醫(yī)院。
沈安接到陸風的消息，明天或者后天就可以將解毒劑研制出來，他松了一口氣。
這直播的事情確實需要一丟丟的耐心和天賦，偶爾一兩次是新鮮，他實在不想再多來幾次。
不過，當一天和尚撞好一天鐘，今天的直播還是要繼續(xù)。
只是他也不知道今天直播的菜品要做什么。
彈幕
【再一次突然襲擊，大哥的直播以后都不會預告嗎?】
【大哥，昨天的試吃位怎么說？】
【今天直播內容是什么？】
“關于昨天試吃位的事情，新手小白沒經驗，今天保證不會再忘了，順帶會把昨天的牛肉干一起放送?！?p> “我也不知道今天做什么，不然你們點食材，做牛肉、豬肉、雞肉還是海鮮？不然嘮嘮嗑也行，你們也試著學做了幾道菜，有什么不會的可以問問?！?p> 彈幕
【大哥直播這么佛系嗎？（捂臉）】
【大哥，你是不是想偷懶？？哈哈哈?！?p> 沈安捂好自己的小心思，就算想偷懶，那也不能被大家伙看出來。
“哪能，都看你們的意思。”
彈幕
【哎呀，別整活了，下午還上班呢！】
【快點吧，我等的花都謝了，草都黃了。】
【大哥，搞一個投票，你這美食直播呢，聊天也不地道。】
沈安看著公屏上一溜煙地拒絕聊天，想偷閑的想法失敗，只好認命。
“好，我去設置一下。”
彈幕
【豬肉的票數(shù)好高呀，一騎絕塵?！?p> 【除了竹筒飯，就沒做過和豬肉有關的菜品。】
【我上次買的豬肉剩下不少，不知道要做什么?！?p> 沈安上存儲器，豬肉的備料很是富余，可以做夠一百個試吃位的量。
“票數(shù)最高的是豬肉，我們做脆皮烤五花肉?！?p> “五花肉，指的是一共有五層肉，肥瘦相間的部分?！?p> 沈安將長寬在50厘米左右的四塊五花肉放在操作臺上，給五花肉去毛。
“這塊五花肉她是來報恩的，上面只有少許的豬毛。”
他將去毛后的五花肉，都切成寬5厘米的長條。
彈幕
【大哥，你切出屏幕了?！?p> 【快回來呀?！?p> 【體諒下大哥啦，老年人了嘛?！?p> 【優(yōu)秀?。」?。】
【小心大哥爬出屏幕揍你，奪筍吶。】
觀眾們就看著他越切越遠，甚至切出了節(jié)奏，絲滑且流暢。
沈安切完五花肉，將它們一一放入大鍋中，再加入清水、蔥姜花椒等燉煮。
他抬頭看見公屏上全部都是哈哈哈，滿臉都是問號？
“你們在哈哈哈什么？”
一位熱心觀眾給沈安指路【哥，你可以看下‘我家的老年人大哥’的討論圈?！?p> 然后他就看見了關于他的各種動圖，以及被調侃老年人的截圖。
“你們是真離譜，我有那么老嗎？你們既然覺得我老了，尊老愛幼懂不懂？”
彈幕
【大哥，原本這個圈子叫我家的帥大哥?！?p> 【我們很尊老的，大哥給你打賞?！?p> 【地上是誰的下巴？噢，原來是我笑掉的下巴?！?p> “收一收，別笑的太猖狂?！?p> 沈安將燉好的五花肉放在冷水下清洗，給表皮扎上密密麻麻的孔，再將每一條五花肉都間隔5厘米，切至與豬肉皮粘連的第一塊肥肉上方。
“切得時候要注意，一定不能切斷了，脆皮烤五花的靈魂所在就是咔咔響的表皮?！?p> 接下來他在盆中倒入胡椒粉、五香粉、白糖、鹽、生抽等，將醬料均勻地涂抹在五花肉的每一寸肌膚上。
“這個過程不能讓豬肉皮沾上醬料?！?p> 他處理好的豬肉放到冷凍室中加速風干之后取出來，在豬肉皮上面鋪滿粗鹽，放置到烤箱中烤制第一遍。
第二遍敲掉粗鹽，再進行烤制，直到豬肉皮表面泛起顆粒狀，他將烤制好的五花肉切塊裝盤。
“你們聽刀敲在豬肉皮表面的聲音?！?p> 彈幕
【大哥，別聽了，我的口水流下來了。】
【這聲音好解壓?！?p> 沈安搖搖頭，這聲音多酥脆，脆皮烤五花肉不聽一下切片的聲音多可惜。
他將之前的牛肉干一并拿出來，放置到指定位置。
“好了，現(xiàn)在開放試吃位。”
彈幕
【汁水四溢，油脂的香氣在唇齒間跳躍?！?p> 【外酥里嫩，嘎嘣的脆響在腦海中回蕩?！?p> 沈安躺在鏡頭外的沙發(fā)上，懶洋洋地對著鏡頭問：“大家都吃完了嗎？吃完我就下播了。”
“最后還有三位觀眾的餐盤還沒收回來。你們別墨跡了，不是還要上班?！?p> 彈幕
【大哥，你這是有多著急下班吶。】
【快了快了?！?p> “總算下播了?！?p> 沈安打包好剩下的脆皮烤五花肉，回去投喂兩小只。